White Cafe, Moskou: adres, interieur, tafelbesprekings, spyskaart en klantresensies

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

White Cafe in Moskou word beskou as 'n internasionale restaurant waar jy nie net Russiese kookkuns kan proe nie, maar ook Europese en Asiatiese kulinêre lekkernye. Natuurlik is daar in die metropolitaanse metropool 'n groot aantal van 'n wye verskeidenheid kafees en restaurante, maar White Cafe vergelyk gunstig met sy goeie ligging.

Waar is dit en hoe om daar te kom

The White Cafe-restaurant in Moskou is in die middestad geleë, in een van die mees geskiedkundige strate - Novy Arbat. U kan beide met openbare vervoer en met 'n privaat motor by die instelling kom. Die restaurant het sy eie veilige parkeerplek, so gaste hoef nie 'n ander plek te soek om hul motor te parkeer nie.

As jy besluit om 'n ander manier van vervoer te gebruik, is die naaste metrostasie "Smolenskaya" letterlik sewehonderd meter van die White Cafe-restaurant af. Adres - st. Novy Arbat, 36/9, jy kan by die aanlyn kaartsoekenjin inry en op die kortste pad kafee toe stap. Byvoorbeeld, wanneer jy die eerste motor by die Smolenskaya-stasie verlaat, moet jy langs Novinsky Boulevard stap, Protochny Lane oorsteek en dan in Novy Arbatstraat draai. Duskant van Konyushkovskaya straat, langs die motor diens en daar is 'n restaurant. Die gebou van die Huis van die Regering van Moskou, waarlangs die instelling geleë is, kan ook as verwysingspunt dien.

'n Bietjie oor die restaurant

White Cafe in Moskou word besit deur die bekende entrepreneur Arkady Novikov, wat die heel eerste Russiese restaurateur is. Sy ondernemings, wat gekenmerk word deur 'n kwalitatief nuwe benadering tot kookkuns en interieurontwerp, is verenig in een groot NovikovGroup-hoewe en sluit meer as 70 suksesvolle projekte in, nie net in Rusland nie, maar ook in ander lande (Duitsland, VAE).

The White Cafe-restaurant in Moskou is in 2009 geopen en het sedertdien nog nooit opgehou om sy gaste te verras met 'n onberispelike atmosfeer en kwaliteit spyskaart nie. Hulle sê dat die kafee sy naam gekry het vanweë sy ligging reg aan die “voet” van die Wit Huis – die gebou van die Moskouse regering. Wit beteken "wit" in Engels.

Instelling-ontwerp

Die ontwerp van die restaurant is deur een van die bekendste ontwerpers gedoen - Anna Muravina. Danksy haar noukeurige werk is die instelling bekend vir sy gesofistikeerde styl en ongewone interieur.

Dit kombineer twee style: klassieke en moderne solder. Saam skep hulle 'n ongelooflike atmosfeer van verfynde huisgerief. Die plafonne en mure is in pastelkleure gedoen, versier met spieëlinsetsels, moderne kuns en foto's hang teen die mure, wat, gekombineer met houtvloere, gaste 'n aangename atmosfeer bied. Hier voel jy regtig soos 'n aristokraat!

Die hoofhoogtepunt van die White Cafe-restaurant op Novy Arbat is 'n kroegtoonbank wat van edelhout gemaak is. Dit is reg in die middel van die saal geleë en dien baie dikwels as 'n buffetlyn tydens bankette. Dit vertoon 'n verskeidenheid versnaperinge, eksotiese vrugte en lekkernye wat werklik baie kleurvol en smaaklik lyk.

Spyskaartkenmerke

White Cafe in Moskou het 'n paar kenmerke in die spyskaart wat inherent is aan hierdie een instelling. Eerstens is dit die moeite werd om die belangrikste persoon in enige restaurant te noem - dit is natuurlik die sjef. Een van die mees prominente jong sjefs wat hier werk, is Dmitri Yakovlev, wat in Italiaanse en Franse kookkuns spesialiseer. Benewens Europese kookkuns, kan jy hier geregte uit Asiatiese lande probeer, wat met virtuositeit deur die sjef se span voorberei word. Besoekers word ook skrywersgeregte aangebied wat deur Dmitri Yakovlev self uitgevind is. Te oordeel aan die resensies is die beste gereg die Italiaanse "bees-en-sampioenpenne" in 'n romerige truffelsous, voorberei deur die sjef.

Die restaurant se spyskaart sluit Italiaanse geregte in: pasta en risotto met verskeie souse om van te kies, warm geregte (tandoori-bors - 1 030 roebels per porsie, beesstroganoff - 990 roebels), asook slaaie, voorgeregte en bruschettas, seekos geregte (byvoorbeeld, mossels met kruie kan bestel word vir 7 909 roebels). Gedurende die herfs seisoene die restaurantbied sy besoekers ryk heerlike sop, vars slaaie met sampioene en kruie aan, en gaste kan ook Japannese kookkuns bestel, wat in hierdie restaurant uitsluitlik van die hoogste geh alte seekos voorberei word.

Kroeglys, nageregte en stoomskemerkelkies

The White Cafe-restaurant in Moskou is lank reeds bekend vir sy nageregte wat eenvoudig in jou mond smelt en 'n blywende indruk laat vir die komende jare. Selfs die mees gesofistikeerde en bedorwe fynproewers sal hier iets nuuts vind, byvoorbeeld, die instansie bied sjiek koeke. Gekook volgens ou resepte van Europese kookkuns, is hulle werklik 'n meesterstuk van soet kookkuns. Jy moet beslis sulke bekende nageregte soos "Napoleon", "Tiramisu" en "Heuningkoek" probeer. En hierdie plesier kos ongeveer 400 roebels per porsie.

Benewens soet nageregte, word besoekers 'n keuse van baie waterpype gebied, wat met vars vrugte of alkoholiese drankies voorberei word. Die gemiddelde tjek per persoon wanneer stoomskemerkelkies bestel word wissel van 2 000 tot 4 000 duisend roebels.

Ons moet ook die wynlys van die restaurant noem, want hier word spesiale aandag daaraan gegee. As 'n reël bestel besoekers die ooreenstemmende drankies as 'n toevoeging tot die hoofgeregte. Rooi- en witwyne is gewild en word bedien volgens die tipe gereg: rooi pas perfek by vleis, en witwyne word saam met vis bedien.

Nuttige inligting: sitplekbesprekings, openingstye enresensies

Die restaurant is nie net gewild onder jong mense nie, maar ook onder die ouer generasie. Hierdie instansie kan beide alleen en saam met 'n groot maatskappy besoek word, want hier is baie plekke: slegs 250 (100 in die saal en 150 op die somerstoep). Die restaurant is ook geskik vir romantiese afsprake: vanielje-beige kleure in die binneruim sal perfek inpas by die kalm atmosfeer van enige viering, of dit nou 'n eerste afspraak of 'n huweliksherdenking is.

Dit is beter om vooraf te bespreek, veral as jy van plan is om die parkeerterrein te gebruik. Die restaurant is elke dag oop vanaf 09:00 en is amper oop tot die laaste klant, wat baie belangrik is vir bankette en groot vieringe.

Resensies oor hierdie instelling is baie positief. Diners sê dat al die disse regtig smaaklik is, en ten spyte van die relatief hoë pryse, kan hierdie restaurant veilig genoem word die plek van "die perfekte kombinasie van pryse en kwaliteit van geregte".

Diens en diens is uit die boonste rakke! Vriendelike kelners is altyd daar en, indien nodig, sal hulle beslis vir jou sê watter disse die moeite werd is om hierdie seisoen te probeer. Die enigste negatiewe waarvan jy bewus moet wees, is dat besoekers dikwels hier waterpyp rook. Ten spyte van spesiaal aangewese areas vir liefhebbers van stoom-cocktails, kan dit soms rokerig in die saal wees. Maak gereed daarvoor! Oor die algemeen word dit aanbeveel om die instansie te besoek om die prag en sjiek van die hoofstad se restaurante ten volle te ervaar.