2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ingelegde komkommers, veral tuisgemaakte - wel, 'n baie smaaklike toevoeging tot baie disse. Sommige is gereed om dit in blikkies te eet, en nie eers swanger nie. Maar wat is die voordele en skade van ingelegde komkommers? En hoe sal hul onmeetbare hoeveelheid die figuur en die liggaam as geheel beïnvloed?
Kalorie-piekels vir gewigsverlies. Voordele en nadele
Ingelegde komkommers is 'n spesiale gereg wat amper onmoontlik is om te weier. Hulle kan op hul eie geëet word, as 'n versnapering en as 'n bestanddeel in verskeie geregte - byvoorbeeld sop en slaaie.
En soveel mense is bekommerd oor die kalorie-inhoud, voordele en gevare van piekels. Stel veral belang in diegene wat op 'n dieet is.
Dus, die kalorie-inhoud van piekels is slegs 16 kcal per 100 gram produk. Dit sal nie net die figuur benadeel nie, maar bring haar ook baie voordele in die vorm van vitamiene en makrovoedingstowwe. Met die hoeveelheid produk wat verbruik word, is dit egter beter om dit nie te oordoen nie,daar sal geen voordeel hieruit wees nie.
Voedsel- en energiewaardes
Vars komkommer is 90% water. Die hoeveelheid vloeistof neem ook nie af in 'n gesoute groente nie, maar dit beteken nie dat daar niks in is behalwe water nie. Die samestelling van nuttige elemente is uiteenlopend.
Vir 100 gram van die gereg wat jy het:
- 0.8 gram proteïen;
- 0, 1 gram vet;
- 2, 5 gram koolhidrate.
En behalwe BJU, is daar ook vitamiene en minerale:
- yster - 0.6mg;
- kalium - 141,0 mg;
- kalsium - 23 mg;
- magnesium - 14 mg;
- natrium - 8 mg;
- fosfor - 42 mg;
- chloor - 25 mg.
- vitamien A, 'n groep vitamiene B, C, E, H, PP.
Die hoeveelheid voedingstowwe in 100 gram van die produk word as 'n aanvaarbare daaglikse toelae beskou, dus moet jy nie die "dosis" van ingelegde komkommers oorskry nie.
Voordeel
Die voordele en skade van ingelegde komkommers hang van baie faktore af. Daar is egter meer voordele. En dit is nie dit nie. Daar is voordele vir beide die menslike liggaam as 'n geheel, en vir vroue, mans en kinders individueel, want die struktuur van hul organismes is anders.
Om mee te begin, dien ingelegde komkommers as 'n detoksmiddel: hulle verwyder skadelike stowwe uit die liggaam, terwyl dit nie die nuttige uitwas nie.
Ingelegde komkommers word nie tevergeefs as 'n versnapering vir vodka gebruik nie, want dit maak nie net die smaak van alkohol glad nie, maar voorkom ook dronkenskap van die liggaam deur alkohol en skadelike stowwe.
Komkommers (beide vars en gepekelde) dien asdiuretikum, en verbeter dus nierfunksie.
Boonop het 'n kompleks van nuttige elemente 'n positiewe uitwerking op die werk van die kardiovaskulêre stelsel.
Ingelegde komkommers is aangedui vir mense wat aan hardlywigheid en ander dermafwykings ly. Ingelegde groente dien as 'n lakseermiddel, maar in moderering - 100 gram is genoeg.
Piekels het 'n stabiliserende effek op cholesterol. En verlaag ook die konsentrasie suur in die liggaam.
Komkommers in die marinade bevat vitamien C, wat help om die immuunstelsel te versterk.
Die gebruik van hierdie produk, as gevolg van die teenwoordigheid van magnesium en fosfor, sal help om slapeloosheid uit te skakel, slaap te verbeter, ontslae te raak van angs, moegheid en prikkelbaarheid.
Voordele vir vroue
Die voordele en skade van ingelegde komkommers raak ook die vroulike liggaam. Die skadelikheid van die produk sal hieronder beskryf word, maar kom ons fokus vir eers op die voordele.
Eerstens is dit belangrik vir 'n vrou om haar figuur te behou, wel, danksy die lae inhoud van vette en koolhidrate in die produk, is dit redelik maklik om dit te doen. Daarbenewens dra die teenwoordigheid van vesel by tot 'n aansienlike gewigsverlies en normalisering van vertering.
Nog 'n belangrike feit is dat die gebruik van komkommers in die marinade die hormonale agtergrond van 'n vrou stabiliseer, wat die menstruele siklus normaliseer.
Gereelde inname van piekels in moderering verminder die risiko aansienlik om onkologie van die vroulike voortplantingstelsel en suiwel te ontwikkelyster.
Vroue is meer geneig as mans om aan bloedarmoede te ly. En in plaas van duur medisyne, kan jy gereeld piekels gebruik, aangesien dit yster, magnesium en kalsium bevat.
Voordele vir mans
Komkommers het ook 'n gunstige uitwerking op die manlike liggaam. Die belangrikste ding is om hulle in moderering te gebruik. Dit is ook onmoontlik vir mans om gewig op te tel van hierdie produk, en in kombinasie met ander gesonde kosse sal dit selfs help om gewig te verloor.
Een van die kenmerke van die manlike liggaam is die vinnige ophoping van gifstowwe. Daarom sal die gebruik van ingelegde komkommers bydra tot die spoedige verwydering daarvan.
Wat die uitsluitlik manlike liggaam betref, aktiveer piekels die produksie van die manlike hormoon - testosteroon, wat beteken dat die proses van kaalheid aansienlik vertraag.
Voordele en skade vir kinders
Die voordele en skade van piekels vir die liggaam van kinders is minder opvallend as vir 'n volwassene. Ja, en min kinders hou van ingelegde komkommers. En tog is daar 'n voordeel, hoewel minder as die omgekeerde aksie.
Ouers moet onthou dat kinders onder die ouderdom van 3 nie ingelegde en ingelegde komkommers gegee moet word nie. En dus is die voordele van die groente in die marinade soos volg:
- veroorsaak 'n eetlus wat jong kinders dikwels kortkom;
- weens die groot hoeveelheid vesel genees komkommers hardlywigheid by kinders.
En van skade gepraat:
- daar is baie sout en asyn in die marinade, wat nie goed is virkind se liggaam: tande versleg, maag ly;
- die hoeveelheid voedingstowwe in 'n gepekelde groente is nie genoeg vir 'n kind se liggaam nie;
- kan diatese ontwikkel;
- as 'n kind nog min tande het, kan hy dalk aan 'n stukkie ingelegde komkommer verstik.
Skade en kontraindikasies
Nie net voordele nie, maar ook skade van ingelegde, ingelegde komkommers kan die liggaam toegedien word. Daarom hoef jy nie 'n hele pot van so 'n leë te eet nie. Maar daar sal slegs skade wees as 'n persoon aan siektes van die maag en ingewande ly.
En ook ingelegde komkommers het 'n aantal kontraindikasies (benewens gastroïntestinale siektes):
- afwykings van die hartstelsel;
- aterosklerose en hoë bloeddruk;
- met cholesistitis en urolithiasis;
- vir nefritis, nierversaking en piëlonefritis;
- mense met beskadigde tandemalje.
Gesoute komkommers, waarvan die voordele en skade aangegee is, is heeltemal onskadelik as jy dit nie eet met bestaande kontraindikasies nie.
Tydens gewigsverlies
En wat is die voordele en skade van ingelegde komkommers vir die figuur? Die vraag is nie net relevant vir vroue nie, maar ook vir mans.
Ten spyte van die feit dat die kalorie-inhoud van 100 gram van die produk baie klein is, is dit steeds beter om 'n potdraai te weier tydens die tydperk van aktiewe gewigsverlies en dieet. Dit is omdat dit 'n groot hoeveelheid sout bevat - 'n stof wat water in die liggaam behou, wat swelling veroorsaak. Dit is as gevolg van edeem dat mense wat gewig verloor kan waarneemnie 'n afname in die getalle op die weegskaal nie, maar hul toename, en met 'n paar kilogram. Selfs die mees intense en uitputtendste effekte sal nie resultate bring nie.
En tog, as jy gepekelde komkommer tydens 'n dieet wil eet, moet jy jouself nie verloën nie. Maar terselfdertyd, weet wanneer om te stop: 1-2 komkommers nie meer as twee keer per week nie, en beter voor 12 uur.
When Pregnant
'n Belangrike vraag: wat is die voordele en skade van piekels tydens swangerskap? Daar is immers 'n stempel geslaan dat alle swanger vroue 'n potjie ingelegde komkommers in een sit eet, terwyl hulle heeltyd hierdie lekkerny wil hê. Hoekom:
- dit dui op 'n gebrek aan water in die liggaam;
- die samestelling bevat natrium - 'n materiaal vir die vorming van vrugwater;
- hormonale agtergrondveranderinge in die vroulike liggaam.
Bogenoemde is egter tipies vir die eerste 3 maande van swangerskap. As die situasie nie in die 2de en 3de trimester verander nie, dan is dit 'n rede om 'n dokter te sien.
So wat om te doen as jy lus is vir sout tydens swangerskap? Kan ek piekels kry?
As ons oor die voordele praat, dan is daar, aangesien selfs voedingkundiges 'n matige hoeveelheid ingelegde komkommers tydens swangerskap voorskryf:
- Hulle is hipoallergeen, so moenie bekommerd wees oor moontlike uitbrekings nie.
- Die produk is laag in kalorieë, so dit is onmoontlik om ekstra ponde daaruit tydens swangerskap op te tel.
- Hierdie gereg bevat makro- en mikro-elemente, baie vitamiene, en dit is 'n ongetwyfelde voordeel vir beide die swanger vrou en die ontwikkelende fetus.
WatWat die skade van gepekelde komkommers tydens swangerskap betref, is dit minimaal, aangesien komkommers nie plaagdoders en skadelike chemiese bymiddels bevat nie, veral as dit by tuisgemaakte spin kom. En as jy 'n gepekelde groente wil eet, moet jy jouself nie ontken nie, maar jy moet weet wanneer om te stop. Nietemin kan 'n blikkie komkommers wat geëet word, selfs 'n klein een, die welstand van 'n swanger vrou vererger.
Gesoute komkommers, ingelegde komkommers - wat is die verskil?
Die artikel het die voordele en skade van ingelegde komkommers en ingelegde komkommers vir die liggaam aangebied. Wat is die verskil tussen ingelegde en gesoute groente?
Die verskil is in kook. Twee vulmetodes word gebruik: óf koud óf warm. Met 'n koue marinade word piekels verkry. Hulle benodig nie hermetiese inmaak nie en kan gestoor word in enige houers wat met konvensionele deksels bedek is. Kan onder verdrukking in houtvate gestoor word.
Maar ingelegde komkommers word met warm pekelwater met asyn gegooi. Hulle word in flesse gelê, met marinade gegooi en opgerol met metaaldeksels met 'n spesiale sleutel.
In albei gevalle word slegs natuurlike bestanddele gebruik om komkommers in te steek, geen chemikalieë nie. Daarom het beide ingelegde en ingelegde komkommers amper dieselfde voordele en skade vir die liggaam.
Aanbeveel:
Granaatsap: kalorieë, voordele en skade vir die liggaam
Granaatsap word as baie goed vir die gesondheid beskou. Lae kalorie-inhoud laat dit toe om gebruik te word deur mense wat hul gewig regstel. Granaatsap kan egter ook die liggaam benadeel, eet en drink dit in groot hoeveelhede. Daarbenewens is daar 'n aantal kontraindikasies vir die neem van hierdie drankie
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Gedroogde appelkose - voordele en skade vir die gesondheid van die liggaam, kalorieë en kenmerke
Ongetwyfeld, die ooglopende voordele van gedroogde vrugte sluit ongelooflike soet smaak en aroma in. Die onmiskenbare voordeel van gedroogde appelkose is dat dit 'n unieke mineraal- en vitamiensamestelling het. Daarom word dit in baie terapeutiese en ontlaaidiëte aanbeveel as 'n alternatief vir lekkers
Ingelegde komkommers: resepte en metodes. Variëteite van komkommers vir ingelegde
Resepte om komkommers te sout is baie soortgelyk aan mekaar. Die verskille is slegs in die aantal hoofkomponente en speserye. Sterk gesoute, liggies gesoute, medium gesoute - hulle blyk almal baie lekker te wees. Die belangrikste ding is om te weet watter variëteite komkommers om vir piekel te gebruik
