Candy "Raffaello" sal by die huis kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is spesiale lekkers. Om 'n reep sjokolade aan te bied is nie meer altyd solied nie, en jy sal niemand verras met 'n boks sjokolade vir 'n vakansie of in dankbaarheid vir 'n diens nie. En Raffaello is 'n wonderlike geskenk. Hul verkope in winkels neem elke jaar skerp toe op 8 Maart en 14 Februarie, en selfs diegene wat nie van sjokolade hou nie en selde lekkers eet as Raffaello, sal bly wees om 'n boks as geskenk te ontvang. Die prys van hierdie lekkers is hoër as ander produkte met 'n soortgelyke samestelling. Jy moet ekstra betaal vir die handelsmerk, en hulle smaak regtig heerlik. So kom ons probeer Raffaello by die huis maak.

Verskeie resepte is reeds uitgevind waarvolgens jy jou eie Raffaello-lekkers kan maak in die toestande van jou inheemse kookkuns. Ons sal nou die een ontleed wat jou toelaat om die smaak naaste aan die oorspronklike te kry.

Dus, jy sal nodig hê:

• 1 witsjokoladestafie;
• 60 ml room, ten minste 33% vet;
• 25g botter;
• 75g klappervlokkies;
• heel neuteamandel;
• 'n bietjie sout.

1. Sjokoladestukke meng met room en verhit die mengsel in 'n waterbad (kan in die mikrogolf wees). Wag vir die sjokolade om te smelt en laat die room kook.
2. Verkoel tot kamertemperatuur, voeg botter en 3-4 eetlepels klappervlokkies by.
3. Roer alles en verkoel vir 'n paar uur. Om die Raffaello-lekkers te laat uitdraai, moet die mengsel goed hard word.
4. Die mengsel wat uit die yskas geneem word, moet met 'n menger geklits word, sodat dit lugtig en 'n bietjie dikker word. Jy kan begin modelwerk.
5. Neem voorafgeskil en bros geroosterde amandels, twee teelepels en gerasperde klapper. Besprinkel die piering met skaafsels. Met een teelepel, tel die wit room op, met die tweede - dra dit oor na die skaafsels. Gooi die amandel in die room en vorm weer die bal met behulp van lepels. Rol die bal in klappervlokkies.

Moenie groot lekkergoed probeer maak nie. Kleintjies is baie geriefliker.

Dit is dit, tuisgemaakte Raffaello-lekkers is gereed! Hul enigste verskil van die oorspronklikes is dat daar geen wafelbal om die amandel- en roomkern is nie. Maar dit beïnvloed nie die smaak op enige manier nie, net die lekkers blyk 'n bietjie minder krakerig te wees.

Hierdie bederf kan 'n treffer op die vakansietafel wees. Maar as jy lekkers as geskenk gaan aanbied, is dit beter om oorspronklike lekkergoed in omhulsels te neem. En om die geskenk meer skouspelagtig te laat lyk, maak 'n ruiker Raffaello-lekkers.

Vir homvervaardiging sal floristiese draad, sinkpapier, toedraaiselofaan, linte, 'n lijmpistool en 'n bietjie van jou verbeelding vereis. Jy kan ander lekkers by die boeket voeg, byvoorbeeld sjokoladehartjies wat in foelie toegedraai is.

Neem Raffaello in deursigtige plastiekomhulsels. Skeur die omhulsel effens aan die een kant, smeer warmsmeltkleefmiddel daar aan en steek die punt van die draad in. Draai die lekkergoed in 'n reghoek van geriffelde papier toe, gee dit die vorm van 'n "klokkie" en, indien nodig, maak dit ook vas met gom. Draai dan toe met sellofaan, lê dit om die knop in wye voue. Bind die bokant met 'n lint vas.

Samel 'n ruiker uit individuele "blomme" en voeg 'n paar leë blomme tussen die blomme by met 'n eetbare kern vir prag. Draai die ruiker toe met sinkpapier en sellofaan, bind dit styf vas met lint. Die geskenk is gereed.