Roereiers in die mikrogolfoond: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die dieet van 'n moderne gesonde mens is moeilik om te dink sonder ontbyt. Dit is 'n smaaklike en gesonde eerste ete wat die regte begin van die dag kan waarborg, asook die aantal versnaperinge voor middagete kan verminder. Maar soms is daar nie eers genoeg tyd om klere voor werk te kies nie, om nie eers te praat van ontbyt nie. Mikrogolf-roeiers kan binne minute gemaak word om seker te maak jy mis nie 'n belangrike ma altyd nie.

Eenvoudige roereier in 'n beker

So 'n elektriese toestel soos 'n mikrogolf is in byna elke huis, maar nie almal het besluit om roereier daarin gaar te maak nie. Min mense weet dat roereier in 'n mikrogolfoond in 'n beker 'n baie lekker gereg is wat by alle familielede sal aanklank vind.

Om 'n eenvoudige gebakte eier te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• 1 eier,
• botter (1klein stukkie),
• sout (na smaak).

Eerstens moet die beker met botter gesmeer word, dan - breek die eier en skud dit reg in die beker, sout dit. Stuur die resulterende mengsel vir 1 minuut na die mikrogolf. Gevolglik is 'n sferiese roereier wat letterlik in jou mond smelt gereed.

As jy die gereg groter wil maak, gebruik dan 'n bord, nie 'n beker nie. Jy kan roereier diversifiseer deur kaas, wors, spek, groente of iets anders na jou smaak by te voeg.

Mikrogolfgebraaide eiers

Om gebakte eiers gaar te maak, verg 'n mate van vaardigheid. Oor die algemeen kan die proses in die volgende fases verdeel word:

1. Roereiers in die mikrogolfoond begin kook deur die plaat effens op te warm.
2. Smeer 'n stukkie botter saggies op 'n bord.
3. Klits die eier en vermy dat die eiergeel versprei. Die eiergeel moet versigtig met die punt van 'n mes deurboor word om dit ongeskonde te hou.
4. Mikrogolf die bak eier vir 45 sekondes. As dit na hierdie tyd duidelik is dat die eier nog nie gaar is nie, voeg 'n bykomende 15 sekondes by.

Geposjeerde eiers

Dit lyk onmoontlik om geposjeerde eiers in die mikrogolf te kook, maar dit is nie. Om geposjeerde eiers te kook, moet jy water in 'n koppie gooi, dan die eier versigtig daarin klits en met 'n bord bedek. In hierdie vorm word die beker vir 1 minuut na die mikrogolf gestuur. Die voltooide eier kan met 'n lepel uitgehaal word. As die mikrogolfkrag nie baie hoog is nie, kan 1 minuutnie genoeg om die eier gaar te maak nie, dan moet jy nog 10-20 sekondes byvoeg.

Roereiers met groente en kaas

Hoe om gebraaide eiers in die mikrogolf te braai om dit voedsaam en gesond te maak? Jy hoef net jou gunsteling aanvullings te gebruik. Die groente-en-kaas-opsie vereis die volgende bestanddele:

• 1 eier,
• 2 kersietamaties,
• 0, 5 stuks klein soetrissie,
• 1 eetlepel l. room,
• 20 gr. gunsteling harde kaas,
• 1 eetlepel l. bevrore groen ertjies,
• sout en peper na smaak.

Volgens hierdie resep sal roereier in die mikrogolf, met die foto waarmee jy selfs op sosiale netwerke kan spog, ook baie mooi uitdraai, en nie net heerlik nie.

Kookstappe:

1. Jy moet eers die groente voorberei. Sny kersietamaties in helftes, en peper in klein blokkies. Jy kan die ertjies ontdooi, maar dit is nie nodig nie.
2. Die bord wat gebruik gaan word om die roereier gaar te maak, word met 'n stukkie botter gevryf, en dan word die voorbereide groente daarin geplaas.
3. Breek die eier in die groente en steek dan die eiergeel liggies deur met die punt van 'n mes.
4. Voeg 'n lepel room bo-op (jy kan melk as alternatief gebruik), sout en peper die gereg na smaak.
5. In dun skywe gesny of gerasperde kaas op die eier geplaas.
6. Bedek die skottel met 'n bord en stuur dit na die mikrogolfoond vir 3 minute.

Wanneer jy roereier eers oor 'n minuut en 'n half gaarmaak, om nie die gereg te gaar te maak nie,dit word aanbeveel om die gereedheidstadium na te gaan. Jy kan die voltooide gereg met kruie of sojasous versier.

Wat is die mikrogolf-eieropsies?

Alle resepte kan verpersoonlik en aangevul word met jou gunsteling bestanddele. Byvoorbeeld, om die gereg meer bevredigend te maak, kan jy by roereier voeg:

• Vleis. Jy kan wors, ham, wors of ander soorte vleisprodukte gebruik. Dikwels word maalvleis as vulsel gebruik. Dit moet egter verstaan word dat die produk noodwendig hittebehandeling moet ondergaan (in die geval van maalvleis moet dit gestoof of gebraai word), aangesien rou vleis nie oor 'n paar minute tyd sal hê om in die mikrogolf te kook nie.
• Brood. Hierdie tipe vulsel word minder gereeld as die eerste gebruik, maar dit kan ook gebruik word om roereier in die mikrogolf gaar te maak. 'n Sny van 'n brood moet saam met 'n kors in blokkies gesny word en op 'n bord wat met botter gesmeer is, uitgelê word. Brood kan met groente aangevul word. Gooi oor die eier (jy kan dit vooraf skud, of jy kan net die geheel inry). Onder die invloed van die eier sal die krummel sag word en sag word. As jy van digter teksture hou, kan jy as 'n toevoeging tot die gereg 'n paar beskuitjies plaas in plaas van brood. Onder die invloed van temperatuur sal eiers en room 'n bietjie sagter word, terwyl hul digtheid behou word.
• Pap. Verbasend genoeg kan roereier aangevul word met eenvoudige graankos. Dus, as daar rys of bokwiet in die yskas oor is, kan dit veilig by roereier gevoeg word. Vir die gereg sal jy ongeveer 3-4 eetlepels nodig hê. Versigtigsit dit in 'n gesmeerde bord, voeg fyngekapte groente by en gooi die mengsel met 'n eier (dit maak nie saak watter een - heel of geskud nie). Bedek met 'n bord en stuur na die mikrogolf.

Kook roereiers in 'n houer

Baie dikwels word spesiale eetgerei gebruik om in die mikrogolf te kook, waardeur kook baie makliker en eenvoudiger is. Gebraaide eiers in die mikrogolf in 'n houer is 'n geleentheid om heerlike en gesonde kos binne minute te kook sonder enige ekstra stappe. Vir kook word 'n spesiale houer gebruik, waardeur jy tydens kook nie olie hoef by te voeg om die oppervlak te smeer nie, maar jy kan terselfdertyd seker wees dat niks brand nie en alles sal baie vinnig gaar word.

Dikwels kan hierdie houers 2 of 3 eiers wees. Bedek met 'n spesiale deksel. Gemaak van voedselgraad plastiek, wat, selfs onder die invloed van mikrogolfstraling, nie 'n gevaar vir die liggaam inhou nie.

Om roereier in die mikrogolf gaar te maak, moet jy die eiers versigtig in die vorm ry en die eiergeel met die punt van 'n mes in die middel versprei. Voeg 1 teelepel water by elke eier. Maak die houer toe met 'n deksel en stuur dit na die mikrogolfoond. Met 'n krag van 700-750 moet jy die gaarmaaktyd vir 1 minuut stel, dan die gereg vir 10 sekondes laat rus en die mikrogolf vir nog 30 sekondes aanskakel.

Mikrogolf-frittata

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy:

• 4 eiers,
• 2 eetlepels. l. room ofmelk,
• klein zucchini,
• aartappel,
• soetrissie,
• gloeilamp,
• tamatie,
• 1, 5 eetlepels. l. olyfolie,
• 40 gr. harde kaas,
• dille en/of pietersielie (verskeie takkies),
• speserye na smaak,
• knoffel.

Hierdie gereg sal 35 minute neem. Dit is nie so eenvoudig soos ander resepte nie, maar dit is meer voedsaam.

Die eerste stap is om die produkte voor te berei. Sny die groente in dun sirkels (opsioneel - in klein blokkies). Kap die kruie, ui en knoffel fyn. Rasper die kaas. Gooi olie in 'n diep bord en versprei dit langs die bodem, sit dan soetrissies en uie daarin, peper en sout die gereg. Vervolgens word lae groente in die volgende volgorde uitgelê:

• aartappels,
• courgette,
• tamaties.

Elke laag, indien nodig, sout en peper na smaak. Ons stuur 'n bord groente na die mikrogolfoond en kook vir 9 minute. Gedurende hierdie tyd kan jy die eiers voorberei deur dit met melk en speserye met 'n vurk te klits. Gooi die groente met die eier, sprinkel kaas oor en stuur dit terug na die mikrogolf, stel die medium krag in. Kook vir nog 15 minute.

Mikrogolfgeheime

Daar is algemene kookreëls wat jy moet volg as jy wonder hoe om roereier in die mikrogolf te maak.

1. Jy moet in geen geval ysterhouers of skottelgoed gebruik wat 'n metaalbedekking het nie.
2. Om die kwaliteit van roereier te verbeter, kan jy 'n paar lepels daarby voegmelk.
3. Voor kook, steek die eiergeel met 'n naald of net die punt van 'n mes deur. Dit is veral belangrik wanneer jy gebraaide eiers gaarmaak, waar jy die eiergeel ongeskonde moet hou.
4. Kook beter teen medium oondkrag.
5. Het nie nodig om aan die gespesifiseerde tyd gekoppel te wees nie. Dus, as jy 'n digter konsekwentheid nodig het, kan jy veilig die kooktyd met 30 sekondes (ongeveer) verhoog en om 'n meer vloeibare gebakte eier te kry, verminder dit met die verlangde hoeveelheid.

Mikrogolf-roereiers is baie maklik om te maak en perfek vir 'n ligte versnapering. Deur jou verbeelding aan te skakel en meer produkte te gebruik, kan jy 'n unieke en smaaklike gereg kry wat enige dieet sal diversifiseer.