Apple Crumble: 'n Stap-vir-stap-resep

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Crumble Pie is 'n nagereg gemaak van broskorsdeegkrummels. Dit word van appels, verskeie vrugte en bessies voorberei. Die gereg kook redelik vinnig. Dit vereis nie spesiale bestanddele nie, alles wat jy nodig het is seker in jou yskas. Kom ons maak 'n appelkrummel. Jy sal 'n gedetailleerde beskrywing in hierdie artikel vind.

Apple Crumble Resep

Totale kooktyd sal nie meer as 'n uur neem nie, waarvan jy 20 minute sal spandeer om die bestanddele voor te berei. Teen die tyd dat jou gaste aankom, sal jy tyd hê om hierdie eenvoudige en heerlike koek te bak. Wat jy nodig het:

• ongeveer 7-8 stukke appels (mediumgrootte, suur verskeidenheid);
• 'n onvolledige pak botter (sowat 120 g);
• ongeveer 100-120g suiker;
• ongeveer 2 koppies (dalk 'n bietjie minder of meer) meel;
• gemaalde kaneel en/of naeltjies;
• sout;
• as 'n begeleiding - vanieljeroomys, vla of swaar room.

Apple Crumble: Stap-vir-stap kooktegnologie

1 stap

Begin metappels. Was die vrugte en sny dit in helftes. Verwyder kern en bene. Sny die appels in middelslagwiggies en rangskik eweredig in 'n hittebestande bak. Die vorm van die appels maak nie saak nie, hulle sal nie in die voltooide tert sigbaar wees nie. Sprinkel vrugte bo-oor met 'n lepel kaneel en suiker. Jy kan gemaalde naeltjies gebruik (dit is 'n tradisionele spesery in Engeland).

2 stap

Bedek die vorm met 'n vel foelie, plaas dit in 'n voorverhitte oond (temperatuur ongeveer 180 grade). Stel die tyd op 20 minute. Nadat die helfte van die baktyd verby is, verwyder die skinkbord en roer die appels by. Bedek weer met foelie en plaas terug in die oond. Dit neem 20-25 minute (dalk 'n bietjie meer as jy meer vrugte geneem het) vir die appels om halfsag te word. Daar is 'n spesiale kulinêre verskeidenheid van hierdie vrugte genaamd Brumley. Dit maak uitstekende vulsels vir enige gebak. As jy sagter soorte appels in die resep gebruik, sal dit minder tyd neem om te kook.

3 stap

Terwyl die vrugte in die oond is, moenie tyd mors nie en sorg vir die sandkrummels. Om dit voor te berei, sit suiker in sagte (gesmelte) botter. Diegene wat van soet smaak hou, kan meer byvoeg as wat in die resep aangedui word. Dan sout ('n knippie is genoeg) en voeg die aangeduide hoeveelheid meel by. Meng alles met jou hande tot glad. Dit neem 2 minute vir al die bestanddele om in 'n eenvormige sandkrummel te verander.

4 stap

Nadat die appels in die oond die verlangde toestand bereik, verwyder die vorm enmaak dit los van die foelie. Roer die vrugte weer. Sit die voorbereide sandkrummel bo-op die appels, maak dit versigtig gelyk en plaas die hittebestande bak terug in die oond sonder om dit met foelie te bedek. Geskatte tyd is 25 minute. Verlaag die temperatuur 'n bietjie - tot 170 grade. Krummel met appels sal gereed wees wanneer die kortkors bo-op pragtig bruin is, en appelvulselstroop om die rande van die vorm verskyn.

5 stap

Verwyder die koek uit die oond, laat afkoel. Appelkrummel kan warm of koud bedien en geëet word. Tradisioneel in Engeland word hierdie nagereg bedien met vla (eierroom) of swaar room. Jy kan die koek saam met vanieljeroomys bedien. Bon appetit!