Apple malvalekker: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Apple Marshmallow is 'n maklike en gesonde bederf wat jy tuis kan maak. En vandag wil ons 'n paar eenvoudige resepte vir 'n heerlike nagereg deel.

Marshmallow van appelmoes

Sweet-toothed sal beslis die oorspronklike smaak van hierdie lekkerny waardeer. Daarvoor benodig ons die volgende bestanddele:

• Vier appels.
• Een proteïen.
• 700 gram suiker.
• Vanieljesuiker.
• 160 ml water.
• 30 gram gelatien.
• Poeiersuiker.

Hoe om appelmalvalekker te maak? Die nageregresep is baie eenvoudig:

• Week gelatien in water. Wag totdat dit swel en heeltemal oplos.
• Appels was, skil en sny in helftes. Bak hulle daarna in die oond tot sag.
• Maal die gebakte vrugte met 'n blender tot 'n puree-toestand. Gevolglik behoort jy ongeveer 250 gram van die voltooide produk te kry.
• Meng puree met proteïen en vanieljesuiker.
• Verhit die gelatien oor matige hitte sonder om te kook. Gooi dit daarna in 'n dun stra altjie in die deeg en voeg suiker by wat eers in water opgelos moet word.
• Stuur die ontvangsmeng in 'n spuitsak en gebruik 'n mondstuk om die koeke op 'n bakplaat te plaas.

Verkoel die malvalekker oornag en versier met poeiersuiker voor opdiening.

Tuisgemaakte Appel Marshmallow

Hierdie keer bied ons aan om 'n lekkerny van klaargemaakte konfyt voor te berei. As jy nog verlede jaar se spasies het, gebruik dit dan gerus vir ons resep. So, watter produkte sal hierdie keer benodig word:

• 450 gram suiker.
• 500 gram konfyt.
• Twee hoendereiers.
• Vier teelepels agar-agar.
• 230 ml water.
• 'n kwart teelepel sitroensuur.
• Vanillin-sakkie.
• Versiersuiker om te besprinkel.

Hoe om appelmalvalekkers by die huis te maak? Lees die nageregresep hier:

• Week agar-agar in 160 ml koue water en laat dit vir 'n halfuur staan.
• Sit die konfyt in 'n bak en klits dit met 'n blender.
• Maak suikerstroop en 70 ml warm water.
• Kombineer die eierwitte met konfyt en meng die produkte met 'n menger. Die voltooide massa moet in volume verdriedubbel of vervierdubbel.
• Voeg sitroensuur en agar-agar by die warm stroop.
• Vu die warm stroop liggies in die appelbasis in.
• Bedek die tafel met perkament en sit malvalekkers daarop met 'n deegspuit.

Nagereg behoort binne 'n dag droog te word. Eers daarna kan dit met poeier versier en bedien word. Hierdie bederf sal jou aandtee of oggendtee perfek komplementeer. Sondag ontbyt.

Dieet Marshmallow

Lekkerheid van natuurlike produkte sonder suiker sal diegene behaag wat besluit om van oortollige gewig ontslae te raak. Om 'n ligte nagereg te maak, gebruik die volgende:

• Appels - vier stukke.
• Vanillin - een knippie.
• Suikervervanger.
• Een proteïen.
• Agar-agar - agt gram.
• Water - 160 ml.

Begin kook dieet appel malvalekker. Jy sal die resep vir 'n lekkerny leer as jy die volgende instruksies lees:

• Verwerk die appels, sny in die helfte en verwyder die pitte. Bak hulle tot sag in die oond of in die mikrogolf.
• Week agar-agar in 'n bietjie water.
• Gebruik 'n lepel om die pulp van die gaar appels te verwyder en plaas dit in die mengbak. Maak puree.
• Verhit agar-agar aan die brand en voeg enige versoeter (byvoorbeeld stevia) daarby. Bring die vloeistof tot kookpunt.
• Klits die wit van een eier tot styf.
• Meng die voorbereide produkte geleidelik, sonder om op te hou om dit met 'n menger te klits. Jy behoort 'n ligte en lywige massa te kry.
• Gebruik 'n spuitsak en 'n geskikte mondstuk, voer die koeke op bakpapier uit.

Droog die malvalekkers vir ten minste 12 uur, en verbind die helftes voor opdiening.

Koffie Marshmallow

Hierdie resep sal van belang wees vir diegene wat daarvan hou om in die kombuis te eksperimenteer.

Bestanddele:

• Vier mediumappels.
• 650 gram suiker.
• Een eierwit.
• Een sakkie vanielje.
• 160 gram gekookte water.
• Vier teelepels agar-agar.
• Drie teelepels kitskoffie.

Tuisgemaakte appelmalvalekker is baie maklik om voor te berei:

• Verwyder die skil en pitte van die vrugte en sny dit dan in kwarte. Plaas dit in 'n glasbak en mikrogolf dit.
• Maak puree, kombineer dit met 250 gram suiker en vanielje. Verkoel die voltooide produk.
• Week agar-agar in koue water vir tien minute. Sit dit daarna op die stoof en bring tot kookpunt.
• Appelmoes en proteïen klits met 'n menger teen maksimum spoed. Gooi die warm stroop dadelik in 'n dun stra altjie by.
• Voeg koffie by terwyl jy aanhou om die appelmengsel te klits.
• Plaas die "deeg" dadelik oor na 'n spuitsak en gebruik dit om 'n malvalekker op die bakpapier te vorm.

Soos jy kan sien, is appelmalvalekkers baie maklik om tuis voor te berei. Sprinkel die bevrore koek met poeiersuiker en plak die helftes aanmekaar. Sit voor saam met warm tee of koffie.

Mieliestysel en gelatienmalvalekker

Hierdie lugtige en ligte nagereg kan vir enige geleentheid of vir 'n vriendelike partytjie voorberei word.

Vereiste produkte:

• 'n kwart koppie mieliestysel.
• Een derde van 'n koppie gepoeierde suiker.
• 30 gram gelatien.
• Een derde van 'n glas water.
• Twee'n derde van 'n koppie gegranuleerde suiker.
• 'n halwe koppie mieliesiroop.
• Knypie sout.
• Telepel vanielje-ekstrak.

Appelmalvalekker sonder eiers word volgens die volgende resep voorberei:

• Sif die gepoeierde suiker en stysel deur 'n fyn sif.
• Smeer 'n oondbak met botter, en gooi dan een lepel vol van die voltooide mengsel onder in.
• Gooi water in 'n kastrol, stuur gelatien daarin en laat die kos 'n rukkie staan. Voeg daarna suiker by hulle en stuur dit na die vuur. Roer die kos totdat die massa homogeen word.
• Kombineer voorbereide kosse, voeg vanillien, mieliesiroop, sout daarby. Klits die mengsel met 'n menger op hoë spoed.
• Gooi die "deeg" in die vorm en maak die oppervlak gelyk.

Ná twee uur kan appelmalvalekkers met gelatien in blokkies gesny word. Rol elke stukkie in die oorblywende suikermengsel, plaas op 'n opdienbord en bedek met 'n teedoek. Jy kan lekkernye na 24 uur probeer, en jy kan dit vir nog 'n maand in 'n geslote plastiekhouer stoor.

Tuisgemaakte malvalekkers

Hierdie heerlike bederf sal net 'n bietjie tyd neem om voor te berei.

Vereiste bestanddele:

• Twee appels.
• 150 gram suiker.
• Twee eekhorings.
• 20 gram gelatien.
• Water - 100 ml.
• Kakao vir bolaag.

Hoe om appelmalvalekker te maak:

• Skil die vrugte van die skil en pitte. Sny hulle dan in dun skywe endra oor na 'n oondbak.
• Besprinkel appels met suiker (een lepel vol) om hulle sappig en soeter te maak. Sit hulle in die oond vir 'n kwartier.
• Skei die proteïene en klits dit met 'n menger tot 'n stabiele skuim. Voeg gereeld suiker by hulle.
• Los gelatien op in 'n klein hoeveelheid water en laat swel vir sewe minute.
• Sit die gaar appels in 'n mengbak en puree. Voeg gelatien daarby en meng die kos met 'n lepel.
• Klop die puree in klein hoeveelhede in die eierwit.
• Wanneer die basis gereed is, sit dit oor na papiermuffinkoppies en stuur dit vir 'n kwartier vrieskas.

Wanneer die regte tyd verby is, sit die malvalekkers oor op 'n bord en strooi kakao oor.

Marshmallow sonder suiker

Hierdie nagereg is geskik vir diegene wat hul figuur dophou.

Produkte:

• Een glas afgeroomde melk.
• 40 gram gelatien.
• Suikervervanger.
• Drie eierwitte.
• 'n halwe teelepel sitroensuur.
• Knypie sout.
• Kosgeur na smaak.

Die voorbereiding van appelmalvalekkers is baie eenvoudig:

• Meng die versoeter met twee eetlepels water en gooi dan die mengsel in die melk.
• Week die gelatien in die mengsel en laat dit vir een uur staan.
• Klop die witte met sitroensuur en verkoel vir 'n rukkie.
• Verhit die melk tot 70 grade, en wanneer die gelatien oplos, verwyder dit van die hitte. Meng proteïenmengsel en voeg bygeur.

Plaas die voltooide basis na die vorm en stuur dit na die yskas. Wanneer die malvalekker hard geword het, sny dit in stukke. Plaas die lekkerny na 'n skottel en versier soos jy wil.

Gevolgtrekking

Apple malvalekker is 'n eenvoudige en smaaklike lekkerny wat selfs 'n onervare huisvrou maklik kan voorberei. Neem kennis van ons resepte en verlustig jou geliefdes.