Anys-tee: nuttige eienskappe, resep, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Anystee is 'n geurige en unieke drankie wat die hele jaar deur geniet kan word. Dit is gevul met baie voedingstowwe en is voordelig vir die gesondheid. Wat is die voordele daarvan? Is dit regtig goed vir almal, of kan dit sommige seermaak?

Wat is dit?

Die anysplant is 'n wilde krui. Saad (vrugte), olie, soms blaar en wortel word gebruik om medisyne te produseer.

Anys word gebruik om spysvertering, dermgas, loopneus te behandel, en as 'n ekspektorant om produktiewe hoes te vererger. Dit word beide as 'n diuretikum en as 'n eetlusstimulant gebruik. Terselfdertyd gebruik vroue anys om die vloei van melk tydens voeding te verhoog, om menstruasie te vestig, menstruele ongemak of pyn te genees, bevalling te vergemaklik en seksuele begeerte te verhoog. Mans gebruik hierdie plant om die simptome van manlike menopouse te behandel. Ander opsies sluit in die behandeling van aanvalle, nikotienverslawing, slaapprobleme (slapeloosheid), asma en hardlywigheid.

In kos word hierdie plant gebruik inas 'n geur. Dit het 'n soet smaak wat aan swart drop herinner. Die sade word die meeste gebruik in likeurs en spiritualieë, sowel as jellies, suiwelprodukte, lekkergoed, vleis en asemverfrissers. Anysspeserye (gedroogde sade) word ook wyd gebruik en by verskeie geregte gevoeg.

In industriële produksie word anys dikwels as 'n geurmiddel in seep, ys en parfuum gebruik.

Wat is hierdie tee?

Anystee is 'n kruiedrankie wat gemaak word van die sade en blare van die plant, wetenskaplik genaamd Pimpinella anisum. Anys word al duisende jare lank in die Midde-Ooste en die Mediterreense streek verbou en wyd gebruik, beide as 'n kulinêre bestanddeel en as 'n element van tradisionele medisyne. As 'n medisinale komponent word dit in die vorm van tee verbruik, minder dikwels - die essensiële olie van sade.

Anys het 'n baie herkenbare smaak soortgelyk aan drop, dragon en vinkel, en hoewel dit dit vir sommige mense onaantreklik maak, bly dit wyd gewild.

Voordele van anysdrank

Wat is nuttige anystee? Die belangrikste gesondheidsvoordele van die drankie is die verligting van spysverteringsprobleme, die behandeling van hoes, asma en seer keel, versterking van immuniteit, stimulering van eetlus en verlig inflammatoriese toestande.

Vir vertering

Een van die oudste redes vir die drink van anystee is die sagte lakseermiddel. Drink hierdie drankiesodra jy 'n skending van die stoel begin waarneem. Dit sal help om die bewegings in die kolon vinnig te stimuleer en die simptome van hardlywigheid te verlig.

Verminder inflammasie

Anys-tee bevat 'n reeks aktiewe bestanddele en anti-inflammatoriese verbindings wat dit strelend en ontspannend maak (beide geestelik en fisies). Daarom word die gebruik daarvan aanbeveel vir toestande soos artritis, jig, hoofpyne en die gevolge van beserings.

Verbeter die immuunstelsel

Met kragtige antivirale en antibakteriese eienskappe in die sade, bied 'n koppie van hierdie tee uitstekende immuunstelsel-hupstoot bykomend tot die verskillende antioksidante wat dit bevat. Dit kan veral nuttig wees te midde van 'n epidemie van griep en SARS.

Behandel asemhalingsprobleme

Anystee, wat funksioneer as 'n ekspektorant en anti-inflammatoriese middel, kan enige irritasie in die lugweë streel, hoes en seer keel verlig, en die onderliggende infeksie of patogeen wat hierdie simptome veroorsaak, neutraliseer. Daarom word die drankie vir verkoue gebruik, saam met 'n afkooksel van drop.

Om laktasie te verbeter

Hoewel die gebruik van enige kruiemiddel tydens swangerskap of borsvoeding versigtig moet wees, is daar sterk bewyse dat anystee melkproduksie en laktasie kan verhoog. Daarom beveel selfs dokters dit aan.

Stimuleer eetlus

Daar is baie anekdotiese bewyse dat anystee kan help om eetlus te stimuleer. Sodoende help dit mense wat herstel van chirurgie of siekte en wat aan eetversteurings ly.

Ondersteun hormonale balans

Anys het die vermoë om hormonale fluktuasies in die liggaam te reguleer, wat help om alles van slaapprobleme tot PMS te reguleer. 'n Drankie wat daarvan gemaak word, kan selfs menstruasie stimuleer.

Sommige wetenskaplike studies toon dat die neem van 'n spesifieke produk wat anys-, saffraan- en selderysaad bevat die erns en intensiteit van pyn op sekere dae van die menstruele siklus verminder.

Hoe anders kan dit nuttig wees?

Volgens resensies van anystee help dit om welstand in 'n aantal siektes te verlig. Sommige van die eienskappe wat daaraan toegeskryf word, is nie wetenskaplik bevestig nie, maar terselfdertyd word dit steeds aktief in tradisionele medisyne gebruik. In die besonder word 'n drankie van die plant gebruik vir die volgende siektes en toestande:

• Asma. Die drink van 1 koppie tee wat anys, saffraan, Duitse kamille, vinkel, drop, komyn en kardemom bevat, sal glo hoes- en slaapstoornisse by mense met allergiese asma verminder.
• luise. Ouer navorsing het voorgestel dat die gebruik van 'n produk wat anys-, klapper- en ilang-ilang-olies bevat wat op die kopvel toegedien is, gehelp het om van luise ontslae te raak.
• Scubies.
• Psoriase.
• stuiptrekkings.

Meer bewyse is egter nodig om die doeltreffendheid van die gebruik van anys vir hierdie doel te evalueer.

Newe-effekte en veiligheid

Anys is heeltemal veilig vir die meeste volwassenes wanneer dit per mond ingeneem word in hoeveelhede wat normaalweg in voedsel voorkom. Daar is egter spesiale voorsorgmaatreëls wat nagekom moet word:

• Swangerskap en laktasie. Anys is oor die algemeen veilig vir swanger en borsvoedende vroue wanneer dit as 'n tee geneem word. Dit is egter nie bekend of dit in groot hoeveelhede verbruik kan word nie, so moderering is die sleutel.
• Kinders se ouderdom. Anys word oor die algemeen as veilig vir die meeste kinders beskou. Dit kan beide in die vorm van tee en as 'n eksterne middel verteer word. Matigheid maak egter ook nie seer nie, aangesien die kind se liggaam dalk nie die beste op die plant reageer nie.
• Allergie. Anys kan in sommige gevalle allergiese reaksies veroorsaak. As jy allergies is vir plante soos aspersies, komyn, seldery, koljander, dille en vinkel, is dit die beste om dit nie te gebruik nie.
• Hormoon-sensitiewe toestand (bv. bors-, baarmoeder-, eierstokkanker, uteriene fibroïede of endometriose). In hierdie geval kan anys soos estrogeen optree. As jy enige toestande het wat deur estrogeenblootstelling vererger kan word, moenie anys inneem nie.

Hoe om tee van hierdie plant te maak?

Berei anys-tee by die huis voorredelik eenvoudig en vereis slegs gedroogde sade. Jy kan ook afkooksels of tinkture maak met gedroogde blare of vars sade. Die voorbereiding van die drankie is soos volg:

1. Kneus die stervormige anyssaadjies, maar moenie dit tot 'n poeier maal nie.
2. Bring 'n pot water tot kookpunt en gooi 'n handvol fyngemaakte sade in 'n teekoppie.
3. Laat die mengsel vir 10-12 minute sit, sodat soveel as moontlik van die aktiewe bestanddele vrygestel kan word.
4. As jy wil, syg die anyssade uit, alhoewel hulle onder in die beker moet bly.