Duitse drank "Jägermeister": samestelling van kruie, hoeveel grade, beskrywing van smaak, hoe om te drink

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die moderne mark van alkoholiese produkte is daar verskeie kruietinkture wat vir medisinale doeleindes gebruik word. In 1935 is die lyn aangevul met nog 'n drankie, naamlik die Jägermeister-likeur. Aanvanklik is die tinktuur vir die behoeftes van die plaaslike verbruiker vervaardig. Teen 1970 is die uitvoer van hierdie alkohol ook in ander lande gevestig. Te oordeel aan die resensies, is baie beginners geïnteresseerd in hoe om Duitse Jägermeister-drank te drink. Jy sal meer hieroor uit hierdie artikel leer.

Bekendstelling van die klitser

Jägermeister-drank (in Russies vertaal beteken "senior jagter") is 'n middel wat vertering kan verbeter. Dit was vir hierdie doel dat dit geskep is. Die uitstekende smaak van hierdie produk is egter gou deur baie verbruikers hoog op prys gestel. Gevolglik word drank nou vir plesier geneem. Gegewe die hoësterkte en spesifieke samestelling van kruie, "Jägermeister" kenners beveel aan om versigtig te drink. Daar is verskeie maniere om hierdie drankie te drink. Te oordeel aan die resensies stel baie belang in hoeveel grade in die Jägermeister-drank is? Volgens kenners is hierdie drank redelik sterk, aangesien dit 35 omwentelinge het. Die kruie waaruit Jägermeister bestaan, word in spesiale eikehoutvate toegedien. Professionele mense noem hierdie prosedure maserasie. Dit duur tot die volle gereedheid van alkoholiese produkte.

'n bietjie geskiedenis

Daar is 'n legende dat die resep vir hierdie alkoholiese drankie in die Middeleeue deur 'n jong graaf saamgestel is. Bedroef oor die dood van sy vrou, het hy, om op een of ander manier pret te hê, gaan jag. En toe hy wag vir wild, skuil agter 'n ou groot eikeboom, spring 'n takbok skielik uit die bosse na die bosrand. Die graaf was baie getref deur die voorkoms van die dier, want volgens hom was die dier met goue hare, en tussen die horings was 'n pikswart kruis. Van verbasing het die man flou geword.

Toe hy tot sy sinne gekom het in die kasteel, het hy onthou wat hy in die bos gesien het. Die graaf het gedink dat dit God was wat vir hom 'n teken gestuur het. Gevolglik het hy sy hare gesny en 'n monnik geword. Op sy oudag het die graaf baie geïnteresseerd geraak in verskeie medisinale kruie, waaruit hy 'n resep vir tinktuur gemaak het, wat vandag aan baie bekend staan as "Jägermeister". Maar daar is ook 'n ander weergawe van die oorsprong van die Duitse drank. Naamlik: in die 19de eeu, by die onderneming waar hulle asyn gemaak het, was Kurt Mast (een van die fabriekswerkers) baieHy was baie lief daarvoor om verskeie medisinale kruie te meng. Die jong man het 'n siek maag gehad. Om hierdie rede kon hy nie vetterige kos eet nie. Dit het hom aangespoor om lank met allerhande kruie te eksperimenteer en so 'n drankie te skep, na drink wat 'n mens vetterige vleis kon eet sonder om te vrees vir jou gesondheid. As gevolg hiervan het hy daarin geslaag om 'n tinktuur te skep. Aangesien baie verbruikers vleis met jag assosieer, is besluit om die klitserhouers daarvolgens vir kommersiële doeleindes te stileer.

Die bottel het die vorm van 'n fles gekry, en 'n rooibok is gekies as die embleem vir die klitser. Die Duitsers is meestal nie sonder liriek en romantiek nie, en daarom het die nuwe alkoholiese tinktuur groot gewildheid begin wen.

Oor spesies

Op die mark van alkoholiese drank word die Duitse Jägermeister-tinktuur deur twee variëteite verteenwoordig. Die klassieke weergawe van die likeur is Jägermeister. Aangesien hierdie produk baie gewild geword het, het die vervaardiger besluit om dit te verbeter. Gevolglik het hulle vir liefhebbers van sterk alkohol die vrystelling van 'n nuwe soort Duitse drank, naamlik Jagermeister Spicy, bekendgestel. In Russies vertaal, beteken dit "speserye". Alkohol word in donkergroen of swart bottels van verskillende groottes gegooi.

Dit wissel tussen 0,35-1 liter. Die glashouer het 'n etiket met 'n prentjie van 'n takbok en 'n swart kruis tussen sy gewei. Te oordeel aan die resensies is hierdie alkohol bogemiddeld in prys. Byvoorbeeld, om die eienaar van 0,5 liter te wordbottels Duitse drank, jy sal ten minste 17 euro moet opdok.

Komposisie van "Jägermeister"

Daar is geen gedetailleerde inligting oor die kruie en resep vir hierdie tinktuur nie. Dit is net bekend dat die samestelling deur alkohol, water, karamel, gemmer en kaneel voorgestel word. Benewens hierdie bestanddele word koljander, pittige naeltjies en saffraan ook by Jägermeister gevoeg. Sommige verbruikers glo verkeerdelik dat die drankvervaardiger met takbokbloed vul. Die feit is dat die Inkubus Sukkubus-groep die tinktuur "bloed van takbokke" genoem het. Aanhangers het dit letterlik opgeneem. Trouens, volgens die vervaardiger bevat Jägermeister kruie en ander ander bestanddele.

Meer oor produksie

Eers word die versamelde kruie gedroog en deeglik gemaal. Dan, in 'n sekere verhouding, wat nie bekend gemaak word nie, word hulle gemeng. Vervolgens word alkohol by die houer gevoeg. Daarna moet die mengsel vir 'n geruime tyd brou en 'n paar keer deur die distillasieprosedure gaan. Die uitset is 'n likeur, wat later in eikehoutvate verouder. Heel aan die einde moet die mengsel gefiltreer word. Boonop word dit met suiker, karamel gegeur en dan vir nog ses maande in vate gegooi. Die drank word in spesiale bottels by die toonbanke afgelewer. Om die negatiewe uitwerking van sonlig op die drank te voorkom, het die glas in die bottels 'n donker kleur.

Klassieke weergawe. Yskoot

Hierdie metode om Jägermeister-likeur te drink, kan aanbeveel word vir diegene wat suiwer tinktuur wil drink. Vir die drank om te weesviskeus en soet, voor gebruik word dit afgekoel tot 'n temperatuur van -18 grade. Jy moet Jägermeister-drank in een sluk drink uit spesiale vodka-glase, wat ook vooraf afgekoel is. Hulle word ook "skote" genoem. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, ruik die koue drank glad nie na alkohol nie, die oorspronklike aroma van kruie word duidelik daarin gevoel. Dit is gebruiklik om as 'n aperitief te drink.

Warm

Eers word die drank by kamertemperatuur gehou. Volgens verbruikers is die smaak van "Jägermeister" effens bitter. Maar in 'n warm vorm word die aroma van kruie baie beter geopenbaar as in 'n koeldrank. Volgens kenners, om op te beur en eetlus te verbeter, sal dit genoeg wees om nie meer as 40 ml te verbruik nie. Warm drank word hoofsaaklik as 'n medisyne of profilaktiese middel gedrink. Aangesien dit 'n aperitief is, is dit nie die moeite werd om in die mond te smul nie. Meestal word die klitser in een sluk gedrink. Byvoorbeeld, van verkoue. Volgens sy genesende eienskappe het "Jägermeister" baie in gemeen met die Riga Balsem. As jy daarvan hou om sterk alkohol te verdun, dan is suurlemoensap, mineraalwater en selfs sprite ideaal vir hierdie doel. In laasgenoemde geval moet 'n 1:1 verhouding waargeneem word. Daarbenewens word redelik goeie alkoholiese skemerkelkies verkry op grond van Duitse drank, meer hieroor hieronder.

Black Blood

Hierdie skemerkelkie word gemaak met 50 ml Blue Curacao likeur, 25 ml Sprite en 20 ml Duitse Jägermeister direk. Meng is maklik. Eerstens moet jy die bogenoemde bestanddele in 'n shaker gooi. Verder daaraan die slaap raak gebreekte ys. Daarna kan die drank in 'n aparte houer gegooi word. Hierdie mengsel word gewoonlik in spesiale glase bedien, waaruit martini's gedrink word.

Komkommer

Hierdie alkoholiese drankie word gemaak van die volgende bestanddele:

• Sprite. 150 ml sal genoeg wees.
• Komkommers (150 g).
• Duitse Jägermeister likeur (50 ml).

Eerstens word komkommers gesny. Jy moet verskeie klein strepies kry. Dan word hulle in 'n glas geplaas en met fyngemaakte ys bedek. Nou kan jy die houer met vonkelwater en Duitse alkoholiese tinktuur vul. Voor opdiening word die inhoud van die glas deeglik met 'n skemerkelkiepel geroer.

Jägermonster

Om hierdie drankie voor te berei, moet jy eers die volgende komponente aanskaf:

• Granaatstroop. Benodig 30 ml.
• Lemoensap (150 ml).
• Jägermeister likeur (30 ml).

Bogenoemde bestanddele word deeglik in 'n glas gemeng. Jy moet 'n eenvormige konsekwentheid kry. Die alkoholiese drankie is nou gereed om te drink.

Wat om te eet "Jägermeister"?

As jy nie van plan is om die Duitse tinktuur met enige ander drankies te verdun of 'n alkoholiese skemerkelkie te maak nie, dan sal jy jou moet bekommer oor 'n versnapering. Volgens kenners is daar geen duidelike vereistes in hierdie saak nie. Jy kan jou gewone ma altye eet. Byvoorbeeld, die Duitsers sit gebraaide wors op die tafel, in die Verenigde State is dit gebruiklik om in stukke te gryplemoen met kaneel. In Rusland is hulle meestal gewoond daaraan om suurlemoen en sout te eet. Volgens kenners word dit uit gewoonte gedoen, aangesien baie mense op dieselfde manier meestal bitter eet. Dit is nie gebruiklik om arena of gerookte worsies, blikkieskos, kase en visgeregte te eet nie. Die kombinasie van Duitse likeur met sjokolade, peuselhappies en neute is ook ongewens. Om die smaak duideliker te voel, moet jy kaneel by die drankie voeg, en dit is beter om 'n happie saam met 'n pomelo, 'n lemoenskyfie of 'n kiwi te hê.

Wat raai kenners aan?

Weens die feit dat die samestelling van Jägermeister-kruie redelik spesifiek is, het die drank baie sterk geblyk te wees. Daarom beveel professionele proeërs nie aan om meer as 300 ml van hierdie Duitse likeur in een aand te drink nie. As hierdie aanbeveling verwaarloos word, kan 'n groot konsentrasie medisinale kruie-ekstrakte probleme met die spysverteringstelsel veroorsaak. Ons moet ook nie vergeet dat Jägermeister 'n sterk alkoholiese drankie is wat vinnig baie sterk dronkenskap kan veroorsaak nie. Daarbenewens is dit ongewens om drank by bier te voeg. Met 'n skuimende drankie sal die effek van 'n tinktuur heeltemal onvoorspelbaar wees.

Ter afsluiting

Die vervaardiger raai aan om hierdie Duitse likeur ten minste twee keer te probeer. Die feit is dat die drank in sy smaak feitlik nie verskil van die medisinale mengsel nie. As jy dit net een keer gebruik het, sal jy heel waarskynlik nie al die sjarme kan waardeer nie. Die drankie het 'n wonderlike geurboeket, wat duidelik net daarna gevoel wordherproe.