Spekgebraaide Aartappelresep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar kan gesê word dat gebraaide aartappels as die basis van huishoudelike kook beskou word. Op sigself is hierdie gereg baie lekker en maklik om voor te berei. As jy egter om een of ander rede gedwing word om gebraaide aartappels gereeld te eet, dan kan jy dit 'n bietjie verander. Maak byvoorbeeld gebraaide aartappels met spek. Hierdie perfekte kombinasie van twee produkte skep die mooiste gereg. Net een bestanddeel word bygevoeg, en die smaak en voorkoms verander heeltemal. So, kom ons kyk na die resep vir gebraaide aartappels met spek.

Bestanddele

Om hierdie heerlike dog eenvoudige gereg voor te berei het ons nodig:

• Die aartappel self (soos daarsonder). Neem 1 kg.
• 300 gram gaar gerookte spek.
• Swartpeper.
• Sout.
• 'n Paar knoffelhuisies.
• Komyn en roosmaryn vir speserye.

Soos jy kan sien, is die bestanddele eenvoudig, maklik om te kry. Kom ons begin gebraaide aartappels met spek gaarmaak.

Braai die spek

Vat eers die spek en gebruik 'n skerp mes om dit dun te snysnye. Dan neem ons 'n braaipan, sit ons spek daar, voeg 'n knoffelhuisie en 'n takkie roosmaryn by. Ons sit op medium vuur. Dit is nie nodig om groente-olie by te voeg nie, want die vet sal smelt terwyl die spek in die warm pan is. As jy 'n bietjie braai, byvoorbeeld 2-3 minute, sal jy groentevet moet byvoeg (dit is nuttiger as gewone groente-olie) wanneer jy aartappels braai.

Sit die gebraaide spek in 'n bak. Natuurlik kan jy dit nie uithaal nie, los dit op dieselfde plek, daar is geen verskil nie. Maar hier is dit - vir wie dit geriefliker is.

Braai aartappels

Nie elke aartappel is geskik om in 'n pan te braai nie. Aangesien dit die tyd is wanneer mense aartappels grawe, kan vars aartappels wat pas opgegrawe is dikwels in die mark gesien word. Ja, hulle is pragtig, maar jy moet hulle nie vat nie. Die feit is dat jong aartappels nie leen om te braai nie. Dit bloos nie en val uitmekaar. Met die keuse van aartappels wat besluit is, kom ons begin braai.

Eers, was en skil die aartappels. Sny in skywe, strooitjies, blokkies – dit is vir almal wat daarvan hou. Jy kan ontslae raak van oortollige vog van aartappels met servette. Ek sit die aartappels in die pan. Voeg sout en peper na smaak by wanneer jy dit braai. Jy kan ook 'n bietjie komyn, knoffel byvoeg. Wel, as jy 'n bietjie kaas het wat rondlê, dan sal gerasperde kaas hierdie gereg perfek komplementeer.

Ui

Baie mense hou dalk nie van uie nie, maar om dit by te voeg, gee 'n spesiale smaak aan geregte. Hy sal perfek weesKombineer met gebraaide aartappels met spek. Terloops, om nie te huil as u met uie werk nie, kan u kougom gebruik. So, neem die ui, skil, sny in skywe. Voeg die ui by 5-10 minute voor die aartappels gereed is. Wanneer die ui 'n goue tint aanneem, kan jy die vuur afskakel. Vir 'n elegante aanraking, kan jy ook groen uie sprinkel. Vir diegene wat nie van uie hou nie, kan jy dit glad nie byvoeg nie. En daarsonder sal dit baie lekker wees.

Amper klaar! Jy moet die voorheen gekookte spek met gebraaide aartappels meng. En dit is dit. Eenvoudig, is dit nie? Die resultaat was gebraaide aartappels met spek. Hierdie keurige, maar terselfdertyd eenvoudige gereg verg baie min bestanddele, maar wat 'n ryk smaak en aangename voorkoms het dit tog. Vir skoonheid en hartige smaak kan jy ook 'n piekel op 'n bord langsaan sit, dit sal ideaal gekombineer word met gebraaide aartappels met spek.

Dis dit! 'n Resep vir gebraaide aartappels in 'n pan met spek is oorweeg. Aartappels en spek op sigself is baie smaaklike produkte, en hul kombinasie is eenvoudig uitstekend. Boonop neem dit soveel tyd as wat dit sal neem om gewone aartappels gaar te maak. Diegene wat op 'n dieet is, moet egter nie meegevoer word met so 'n gereg nie, veral voor slaaptyd. Beste bedien saam met aartappels en spek vir ontbyt. Hierdie gereg is hartlik en geurig, so dit sal jou help om vinniger wakker te word en jou tot die middag vol te maak.