Kook maalvleis in 'n stadige kookplaat. Eenvoudige en heerlike resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Miskien vandag die gewildste en veelsydigste kooktoestel is die multikoker. Met sy hulp kan jy vinnig en maklik, sonder veel moeite, byna enige gereg kook. In hierdie artikel sal jy 'n paar eenvoudige en baie smaaklike resepte vind oor hoe om maalvleis in 'n stadige kookplaat gaar te maak.

Pasta met groentesous

Vir hierdie gereg het jy die volgende bestanddele nodig: 500 g maalvleis, 300 g pasta, 150 g harde kaas, sout. Vir die sous benodig jy een wortel, twee knoffelhuisies, 'n ui, drie eetlepels tamatiepasta, 50 g olyfolie, basiliekruid, swartpeper en drinkwater. Plaas dus die maalvleis in die multikokerbak. Voeg bietjie olie by en skakel die "Baking"-funksie vir vyftien minute aan. Roer die maalvleis van tyd tot tyd in 'n stadige kookplaat sodat dit nie aan mekaar vassit nie. Wanneer die toestel piep, gooi die pasta in die bak. Berei jou kleedkamer voor. Om dit te doen, meng gekapte uie, gerasperde wortels en gebreekte knoffel. Voeg speserye, tamatiepasta en basiliekruid by,sout. Gooi die sous in die bak met pasta en maalvleis. Voeg bietjie water by. Meng al die bestanddele en skakel die "Blus"-modus aan vir 20-25 minute. Wanneer die gereg gereed is, sit dit op 'n skottel en sprinkel gerasperde kaas oor. Lekker eetlus.

Rysskottelpan met vleis

Om die gereg voor te berei, het jy die volgende bestanddele nodig: drie eiers, 300 g suurroom, 500 g maalvleis, ui, twee tamaties, 50 g botter, sout, 2 maatkoppies rys, 4 m/ s van water. Gebruik die "Krupa"-modus (vir die Redmond multicooker), kook rys tot gaar. Plaas dit dan oor na 'n aparte bak en verkoel. Klits eiers met suurroom. Voeg gekookte rys en sout by. Meng alles. In die "Braai"-modus, verbruin die gekapte ui in halwe ringe, en voeg dan die maalvleis en gekapte tamaties by.

Roer af en toe, prut die vleis tot sag. Plaas dan die maalvleis oor na 'n aparte bord. Smeer die helfte van die rysmassa in 'n egalige laag op die bodem van die multikokerpan. Bo - maalvleis met groente. Die laaste laag is weer rys. In die "Baking" -modus sal die gemaalde vleis in die Redmond multicooker binne 'n uur gereed wees. Wanneer jy kos op 'n skottel uitlê, gebruik 'n stoommandjie. Plaas dit in die bak en draai die kasserol af. Bon appetit!

Pita met maalvleis

Vereiste produkte: 300 g kool, drie eiers, twee uie, 70 g tamatiepasta, sewe eetlepels suurroom, soetrissie, 100 g kaas, 'n bos pietersielie, sout. Jy sal ook twee velle pitabrood en 400 g gemaalde hoender nodig hê. Maak die ui skoon en maak fyn. Snipper die kool. maalgroenigheid. Meng die voorbereide bestanddele goed met maalvleis. Geur die gereg met sout en enige speserye. Rasper die kaas. Meng die tamatiepasta en 1/3 van die suurroom afsonderlik in 'n bak. Lê een vel pitabrood op die tafel. Met 'n deegkwas, smeer dit met tamatie-suurroomsous. Smeer ½ van die maalvleis in 'n egalige laag op die oppervlak.

Top alles met gerasperde kaas en fyngekapte peper. Laat die pitabrood vir 10 minute op die tafel staan sodat dit nie skeur wanneer dit gedraai word nie. Rol dit dan versigtig op. Op dieselfde manier, begin die tweede pitabrood. Plaas twee rolletjies met 'n slak in 'n multikokerbak, gesmeer met olie. Berei dan die vulsel voor. Meng eiers, suurroom en sout. Gooi die pitabrood eweredig met die gevolglike slaaisous en stuur die kos na die stadige kookplaat. Skakel die "Bak"-modus aan. Na 'n uur sal die gemaalde hoender in 'n stadige kookplaat gebak word, en die gereg kan aan tafel bedien word. Gebruik 'n stoommandjie en plaas die koek op 'n bord. Lekker eetlus.

Aartappelkasserol

Om die kos voor te berei, benodig jy 300 g maalvleis, drie eiers, 8 aartappelknolle, vyf eetlepels suurroom, sout, 100 g kaas, droë kruie, geurmiddels en sout. Meng eers die vulselbestanddele. Meng drie eiers, suurroom, gerasperde kaas, kruie en 'n bietjie sout in 'n diep bak. Meng alles goed. Rasper geskilde aartappels op 'n growwe rasper. Meng die resulterende massa met die vulsel. Smeer die multikokerbak met groente-olie. Gooi die helfte van die aartappelmassa daarin. Smeer die maalvleis in 'n egalige laag bo-oor,geur met sout en speserye. Gooi dan die orige aartappelmengsel by. In die "Baking" -modus sal gemaalde vleis in 'n stadige kookplaat met aartappels binne vyftig minute gereed wees. Wanneer die kasserol effens afgekoel het, haal dit uit die vorm en bedien. Hierdie gereg pas die beste saam met suurroom.

Frikkadelle

Vereiste bestanddele: 700 g maalvleis, een ui, 200 g gestoomde rys, eier.

Jy sal ook 'n wortel, 'n glas water, vier eetlepels ketchup, sout en sonneblomolie nodig hê. Draai of ontdooi die voorbereide maalvleis. Kook rys in 'n stadige kookplaat in die "Groats"-modus (25 minute). Sny die ui in blokkies, en rasper die wortel. Soteer groente liggies in die "Braai"-modus. Gooi rys, maalvleis en ½ deel groentebraai in 'n aparte houer. Voeg een eier, speserye en sout by. Meng alles deeglik. Meng die res van die braai met tamatiepasta en water. Vorm klein balletjies van die voorbereide maalvleis. Sit hulle in die multikokerbak. Bedek die gereg met sous. Maalvleis in 'n stadige kookplaat kook redelik vinnig. In die "blus"-modus sal die gereg binne veertig minute gereed wees. Lekker eetlus.