Kook vleis in die stadige kookplaat "Polaris"

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie van ons kan ons eenvoudig nie ons lewens voorstel sonder vleisgeregte nie. Die voorbereiding van hierdie soort kos neem egter baie lank. Verbasend genoeg kan vleis in die Polaris stadige kookplaat redelik vinnig en sonder veel moeite gaargemaak word. Hierdie slimtoestel sal outomaties die gewenste temperatuur en tyd kies. Hier is 'n paar resepte wat wys hoe om vleis in die Polaris-slowcooker gaar te maak.

Beesbredie met tamaties

Bestanddele: uikop, twee tamaties, speserye, wortels, 500 g vleis, sout en sonneblomolie.

Resep

Was die vleishaas in water en verwyder die film versigtig met 'n mes. Droog die vleis liggies met 'n servet af, en sny dan in dun repies. Skil en kap wortels en uie. Sny die tamaties in blokkies. Plaas al die bestanddele in die bak van die toestel, voeg speserye en 'n bietjie sout by. Roer. Gooi 100 gram water in en skakel die "blus"-modus aan. Om vleis in die Polaris stadige kookplaat gaar te maak, sal ongeveer twee uur neem. Gedurende hierdie tyd sal die beesvleis perfek gestoof word en wordbuitengewoon sag. Jy kan kos aan tafel bedien met absoluut enige bykos.

Vark in pittige sous

Bestanddele: groot ui, 1,5 kilogram vleis, drie lepels tamatiepasta, olyfolie, knoffel, 100 ml water, 50 ml rooiwyn (halfdroog of droog), neutmuskaat en sout.

Resep

Was die varkvleis, dep droog en sny in mediumgrootte stukke. Plaas die vleis in 'n bak en geur met sout. Sny die ui in halwe ringe en voeg dit by die varkvleis. Gooi bietjie sonneblomolie. In die "Braai"-modus, verbruin die vleis vir nie meer as vyftien minute nie.

In 'n aparte houer, meng die bestanddele wat nodig is vir die sous: wyn, tamatiepasta, speserye, gekapte knoffel en water. Meng alles deeglik. Kies die "Blus"-modus. Gooi die marinade in die bak van die toestel. Oor sestig minute sal die bredie in die Polaris stadige kookplaat gereed wees.

Geseënde eetlus.

Sappige ham

Bestanddele: vier knoffelhuisies, roosmaryn, tiemie, twee eetlepels mosterd, sout, 100 g mayonnaise. Jy sal ook 'n kilo varknek nodig hê.

Resep

Was die vleis en druk droog met 'n papierhanddoek. Maak snitte op verskeie plekke met 'n skerp mes. Skil die knoffel en prop die varkvleis daarmee. Vryf die vleis goed in met speserye en sout. Meng mayonnaise en mosterd. Smeer die nek aan alle kante met die gevolglike sous.

Skakel die multikoker aan deur die "Bak"-modus te kies. Die vereiste tyd is 40 minute. Verbruin die vark aan albei kante. Na ditskakel die "Blus"-funksie aan. Gaarmaaktyd - drie uur. Gebakte vleis in die Polaris slowcooker moet eers afgekoel word, en dan oornag in die yskas geplaas word. Lekker eetlus.

Hoenderfilet met groente

Bestanddele: 700 g vleis, twee tamaties, een eiervrug, drie uie, zucchini, 'n bietjie brandrissiepoeier, 30 g tamatiepasta, gemaalde peper, drie knoffelhuisies, sonneblomolie, sout.

Resep

Verwyder die vel van die zucchini en sny die vleis in blokkies. Was eiervrug in water. Dit moet ook in blokkies gesny word. Kap die voorgeskilde ui. Sny die tamaties in groot skywe. Skil die knoffel. Sny dit in verskeie stukke. Was die hoenderfilet in water en druk droog. Sny dit dan in mediumgrootte stukke.

Plaas al die bestanddele in 'n stadige kookplaat en meng. Voeg die benodigde hoeveelheid tamatiepasta, sout by. Weereens, meng alles deeglik. Kies die "Blus" funksie. Kook sal 'n uur en 'n half neem, dan kan die pan afgeskakel word. Lekker eetlus.

Goelasj

Bestanddele: 500 g vleis, twee uie, vier aartappelknolle, 100 ml sous, wortels, 100 g tamaties, 20 g mayonnaise, sout.

Resep

Dop die skil van die ui af. Maal dit goed, en braai dan met die "Baking"-funksie. Rasper geskilde wortels. Plaas dit oor na die bak van die multikoker na die ui. Was die vleis. Jy kan dit liggies droog met 'n papierhanddoek om oortollige vog te verwyder. Sny die vark in mediumgrootte skywe. Plaas die vleis in 'n bak met groente. Geur die gereg met speserye, sout en meng. Gooi dan die voorbereide sous by. In die "Blus"-modus, sweet die goulash vir ongeveer 'n uur. Voeg dan die tamatiepulp en aartappelblokkies by. In dieselfde modus, sit die gereg vir nog 'n uur uit. Lekker eetlus.

Vark Stroganoff

Soos jy reeds gesien het, is vleisresepte in die Polaris-slowcooker redelik uiteenlopend. Vir die volgende gereg het jy sekere bestanddele nodig: 'n glas drinkwater, twee uie, 100 ml sonneblomolie, 60 g koringmeel, swartpeper, 'n bietjie suiker, 700 g vleis, sout, 200 g suur room en 'n lepel tamatiepasta.

Resep

Was die varkvleis en droog goed af met 'n servet. Sny dit daarna in klein stokkies. Skil die ui. Sny dit in dun halwe ringe, en verbruin dan liggies in sonneblomolie deur die "Braai"-funksie te gebruik. Brood die varkstukke in meel en plaas in die masjienbak. Braai die vleis vir vyf minute. Meng tamatiepasta, water, suurroom, suiker, peper en sout in 'n bak. Gooi die varkvleis met die gevolglike slaaisous. Meng alles en skakel die "Blus"-funksie aan. 'n Uur later kan die vleis, gaargemaak in die Polaris-veekoker, bedien word.