Gebakte melk in 'n stadige kookplaat en ander suiwellekkernye

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Veelkokers word al hoe meer gewild. Huisvrouens kry dit reg om baie verskillende lekkernye te kook waarvan hulle nog nooit gedroom het nie. Dik boeke word aan nuwerwetse toestelle geheg, dit beskryf kook in 'n stadige kookplaat met foto's en opmerkings. Internetblogs pas ou resepte by nuwe tegnieke aan.

Jy kan amper alles in 'n stadige kookplaat gaarmaak – van roereier tot stampmielieskaviaar. En selfs gebakte melk met sy onoortreflike smaak kan nou maklik in jou kombuis gaargemaak word. Dit sal baie bevredigend en effens soet wees.

Om gebakte melk in 'n stadige kookplaat te maak, benodig jy net een bestanddeel - melk. Dit is beter om nie gepasteuriseerd te koop nie, maar rustiek, maar vetter. Dan sal die produk aan die einde lekkerder wees, en sy smaak sal ryker wees.

Kookproses:

1. Gooi melk in 'n multikoker-pan.
2. Stel die blusmodus vir 5-6 uur. As u gedurende die dag voortdurend 'n toestel benodig, is dit beter om hierdie aksie tot die aand uit te stel: virnag en alles sal gereed wees.
3. Snags hou warm, sal ons melk vir nog 'n paar uur prut, wat dit selfs meer geurig maak.

Dit is hoe maklik gebakte melk in 'n stadige kookplaat voorberei word. Sonder veel moeite van jou kant sal daar soggens vol koppies van jou gunsteling lekkerny op die tafel wees.

Maar, soos hulle sê, hoeveel huisvrouens, soveel gaarmaakmetodes en gebakte melk in 'n stadige kookplaat is geen uitsondering nie. Sommige laat byvoorbeeld die deksel oop vir die eerste vyftien minute. Dit is ook belangrik watter soort melk jy verhit. As dit afgeroomd in die winkel gekoop is, dan is 'n paar uur genoeg vir hom, maar 'n rustieke een het al vyf of selfs ses nodig.

Terloops, jy kan nie stop en heerlike ryazhenka kook nie. Hier is wat jy nodig het:

1. Verkoel die vorige produk tot 30-35 grade.
2. Voeg 'n spesiale voorgereg by, in verhouding van twee eetlepels per liter melk.
3. Klop die resulterende mengsel met 'n menger om klonte te vermy.
4. Suur in 'n jogurtmaker vir ongeveer 9 uur.

Dit is baie eenvoudig, is dit nie? Eerstens maak ons gebakte melk in 'n stadige kookplaat, en dan, met 'n ander kombuistoestel, verander ons dit in tuisgemaakte gefermenteerde gebakte melk.

Wat gefermenteerde gefermenteerde gebakte melk betref, dit is 'n mediese poeier wat voorgeskryf word vir oortredings van die spysverteringskanaal. Maar huisvrouens het dit vir hul eie doeleindes aangepas. Dit word gebruik om jogurt en ryazhenka te maak. Die produk is nie net lekker nie, maar ook baienuttig.

Ryazhenka kan op twee maniere voorberei word: in 'n jogurtmaker en deur aftreksel. In albei gevalle sal dit 'n dag neem.

Eerste manier:

• in 100 gram flesse uit die kit, gooi die mengsel van melk en poeier;
• skakel die toestel aan;
• wag vir 'n dag.

Tweede manier:

• voeg poeier by warm melk;
• draai die houer in 'n handdoek;
• wag vir 'n dag.

Só kan jy met behulp van nuwe kombuistoestelle enige gereg van melk gaarmaak, wat voorheen net in die winkel gekoop is. Tuisgemaakte produkte is baie lekkerder en gesonder, veral omdat dit geen karsinogene of chemiese preserveermiddels bevat nie. Die belangrikste ding is om slegs hoë kwaliteit grondstowwe te gebruik.