2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ons drink almal melk as babas. En niemand twyfel dat dit (veral moederlik) nuttig en nodig is vir elke kind nie. As volwassenes vergeet ons dikwels van die voordele van hierdie produk, al hoe minder begin ons dit gebruik.
Sommige weier dit reeds omdat "genormaliseerde melk" meestal op uitverkoping gevind word. As jy nie weet wat dit is nie, twyfel jy: "Is dit die moeite werd om hierdie produk te koop en te gebruik? Is dit natuurlik? Is daar enige voordeel daaruit?" Dit is meestal die rede hoekom hulle bang is om gekoopte melk vir jong kinders te gee.
Wat beteken gestandaardiseerde melk?
Op pakkies melk of ander suiwelprodukte kan jy lees: "Gebruikte genormaliseerde melk". Wat dit is en hoe dit verkry word, weet min mense. Baie mense het die wanopvatting dat sulke melk uit melkpoeier verkry word, wat nie die oorspronklike hoeveelheid vitamiene bevat nie. Trouens, dit is nog lank nie die geval nie. Jy hoef nie te dink wanneer jy op die etiket "Genormaliseerde melk" sien dat dit nie geskik is niegebruik van die produk. Wanneer melk die onderneming as grondstof vir verwerking binnekom, word dit heeltemal ontvet, dit wil sê afgeroomde melk (met geen vetinhoud) en room word geskei. Op grond van die feit dat later melk met verskillende vetinhoude gebruik word om suurroom, maaskaas en ander produkte te maak, vind die proses van normalisering daarvan plaas: deur die vereiste hoeveelheid room by afgeroomde melk by te voeg, een of ander persentasie vetinhoud van die produk bereik word.
Waar word genormaliseerde melk gebruik?
Vir die vervaardiging van enige produkte in die suiwelbedryf, met die uitsondering van absoluut vetvrye maaskaas, word genormaliseerde melk gebruik. Ons weet reeds wat dit is: die term beteken dat 'n sekere persentasie vetinhoud in die produk deur verwerking bereik is. Melk kan genormaliseer word volgens standaard vetinhoudstandaarde of volgens die vervaardiger se eie, indien nodig. Joghurt, suurroom, maaskaas, room, verwerkte kaas of gerookte - dit alles is produkte van genormaliseerde melk. Hulle is nie net absoluut onskadelik nie, maar, inteendeel, baie nuttig. Boonop is hierdie proses niks meer as net een van die stadiums van die verwerking van grondstowwe nie.
Waarvoor is genormaliseerde melk goed?
Gepasteuriseerde gestandaardiseerde melk kan in winkels verkoop word as die drank self of as 'n komponent van ander produkte. In elk geval, dit is baie nuttig vir mense van enige ouderdom. Dit bevat kalsium, fosfor, kalium wat nodig is vir die liggaam,B-vitamiene, vitamien H en ander nuttige stowwe. Daar is niks verskriklik en gevaarlik in die feit dat melk genormaliseer word nie.
Wat beteken dit? Dit beteken net een ding: in die proses van pasteurisering van melk en die normalisering daarvan sterf slegs skadelike mikroörganismes wat in die samestelling daarvan is, terwyl vitamiene en ander nuttige komponente oorbly. Hulle word bewaar in die proses van produksie van enige suiwelprodukte. Die gevolgtrekking is duidelik: genormaliseerde melk is goed vir jou! Moenie bang wees om dit te gebruik nie, inteendeel, dit word aanbeveel om gesondheid te handhaaf.
Aanbeveel:
Interessante feite oor melk. Melk kan suur word tydens 'n donderstorm. Padda in melk. Onsigbare melk ink
Van kleintyd af weet almal dat melk 'n uiters gesonde produk is. In antieke tye is dit selfs as 'n geneesmiddel vir baie siektes beskou. Hoekom word melk suur tydens 'n donderstorm. Hoekom moet jy 'n padda daarin sit. Watter dier het die vetste melk? Waarom volwassenes dit nie moet drink nie. Ons bring die interessantste feite oor melk onder u aandag
Farshmak - wat is dit en hoe om dit gaar te maak?
Volgens die kulinêre fynproewer Boris Burda is maalvleis die gereg waarsonder geen Odessa-burger sy kinderjare kan voorstel nie. En as jy die grappies opsy sit, sal jy waarskynlik nie 'n meer delikate versnapering gevul met die spel van sout en pittige note in die Joodse kookkuns vind nie
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Kapertjies, wat is dit, hoe dit voorberei word en waar dit gebruik word
Betreklik nuwe, ongewone produkte het op die rakke van huishoudelike winkels verskyn. Onder die verskillende soorte eksotiese vrugte wat aan ons klante beskikbaar is, het kappertjies ontstaan. Wat dit is, en meer nog hoe en in watter vorm dit gebruik word, weet baie nie. En so omseil hulle die rakke met flesse, waarin bruingroen verskrompelde óf niere óf vrugte sywaarts pronk. En dit is heeltemal tevergeefs, want hulle kan 'n unieke pikantheid en nuutheid van smaak aan baie geregte gee
Katyk: wat is dit, hoe om te kook, wat is nuttig en wat kan skade doen
Gefermenteerde melkprodukte is oor die hele wêreld gewild. Almal ken jogurt, kefir, suurroom of gefermenteerde gebakte melk. Daar is egter ook meer eksotiese produkte – byvoorbeeld katyk. Wat is dit, weet net Asiërs en Bulgare
