Vis vir 'n kind: wanneer om te gee en waar om te begin?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vroeër of later kom daar 'n tyd wanneer elke ma wonder om vis by haar baba se dieet in te sluit. Op watter ouderdom en vanaf watter stappe moet innovasies in die baba se voeding begin word - vind uit in die artikel! Oor die algemeen is vis 'n unieke produk in sy aard. Die persentasie proteïenopname deur die liggaam is, afhangende van die bestanddele wat die gereg vergesel en eetgewoontes, ongeveer 98%. Die voordele van die insluiting van hierdie produk op die spyskaart is nie minder verbasend nie.

Wat is die voordele van seekos?

Die magnesium, sink, koper, fluoor en jodium wat in die vis vervat is, het sy gewilde naam vooraf bepaal - "kos vir die verstand." Proteïene, aminosure, ensieme het 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam. Maar die grootste voordeel daarvan is die teenwoordigheid van omega-3-vetsure. Gereelde verbruik van voedsel wat seekos bevat, sal die voorkoms van verskeie siektes voorkom. So 'n bestanddeel sal ook in staat wees om teenliggaampies te sintetiseer, die liggaam te vorm en in 'n gesonde toestand te hou. 'n Natuurlike vraag ontstaan: wanneer en watter soort vis kan aan 'n kind gegee word?

Aanbeveelouderdom vir visverbruik

Volgens dokters is die optimale tydperk om vis aan die kindertafel te bedien 10-12 maande. Dit is egter opmerklik dat die insluiting van 'n produk in 'n kind se dieet suiwer individueel is. Vir babas van dapper moeders is kapokaartappels, sous en kotelette met die byvoeging van vis nie vreeslik nie, selfs op 9 maande. Ander ouers bly aan die kant van spesialiste. Hulle begin om die kind op die aanbevole tyd of later met soortgelyke geregte te voed. Die allergene aard van seekos en die ervaring van moeders het bevestig: 'n kind moet vir tot 3 jaar teen mossels, seewier, garnale en krappe beskerm word. Onthou dat hierdie organismes as biologiese filters vir seewater optree!

Kom ons gaan inkopies doen

Babakos vereis spesiale aandag. Aanvanklik blyk dit dat die vis net voordele het, maar dit is nie. Sy het ook aansienlike nadele wat die frekwensie van verbruik deur haar kinders verminder. Eerstens kan die produk as 'n allergeen optree. Tweedens is daar 'n gevaar dat 'n visgraat in die keel vassit. Derdens, nie elke volwassene sal van die spesifieke reuk en smaak van seekos hou nie. Nietemin word daar by kleuters nie veel aandag aan die gastronomiese voorkeure van die kind gegee nie. Sy gewoontes word immers net gevorm. Dit is dus die moeite werd om te fokus op die kwaliteit en tipe van die produk wat bedien word.

Vis vir 'n kind moet maer, maer, lae-allergeen en vars wees. Onder die lae-kalorie verteenwoordigers van reservoirs op winkelrakke, kan jy maklik baars, stokvis, seebras of kabeljou vind. Terloops, dit is rasioneel om laasgenoemde en sy "familieverwante" by babakos in te sluit wanneer die kind die ouderdom van een jaar bereik. Goedaardige visse word onderskei deur die integriteit van die skubbe, vetheid, digtheid van die karkas of die beweeglikheid van die dier. Kieue moet pienk of rooi wees. Maak seker dat u aandag gee aan die raklewe van die produk. Die korrekte besluit sal wees om voorkeur te gee aan vars of vars bevrore vis. Inspekteer die vinne en oë: daar moet geen films of skade wees nie!

Watter soort vis moet kinders op die tafel bedien? Kook vir 'n vreter

So, ons het uitgepluis watter soort vis om vir die kind te gee. Laat ons nou uitvind hoe om dit te hanteer. Dus, om 'n heerlike gereg voor te berei, benodig jy:

1. Maak die karkas skoon, spoel en kap, stuur om te vries.
2. Ontdooi voor kook.
3. Doop in water tot 100 grade gebring.
4. Prut vir 30-40 minute.
5. Na hittebehandeling, verwyder die bene van die vis. Wees versigtig in hierdie stadium.
6. Stuur die filet saam met gekookte groente na 'n blender, waar om die produkte tot 'n puree-toestand te bring.

Vis vir 'n kind wat kan kou, is geskik as dit in die vorm van frikkadelle of frikkadelle gaargemaak word. Dit is beter om nie sous wat gekook is op basis van seekos versadig met ekstraktiewe stowwe in die dieet van 'n baba jonger as 3 jaar in te voer nie. Dit dreig met 'n ekstra las op die jong spysverteringskanaal.

Baba geblikte vis

Spesiale kos in flesse -Goeie opsie vir besige ma's. Daar moet in gedagte gehou word dat die voeding van 'n kind met sulke voorbereide kos nie aan goedkoop plesiertjies toegeskryf kan word nie. En dit lei tot 'n bykomende materiële las wat op die skouers van die ouers geplaas word. Daarbenewens sal 'n selfgekookte middagete of aandete nooit kommer wek oor die kwaliteit en veiligheid van die kos wat deur die kind verbruik word nie. Dit is egter nie die moeite werd om babakosvervaardigers te belaster nie weens die volgende faktore:

• Voltooide produkte word altyd gesertifiseer en getoets deur spesialiste wat weet watter vis geskik is vir kinders en wat nie.
• Gryne en graan word as 'n byvoeging by die puree gevoeg. Dit voed nie net nie, maar versterk ook die kind se liggaam.
• Die klein fynproewer hou daarvan om flesse vol te maak.

Die tydbesparende feit van besige huisvroue is ook aantreklik, so dit is die moeite werd om te probeer.

Frekwensie van visverbruik

As jou kind een jaar oud is, en die groen lig word gegee om vis in die dieet in te voer, moenie dit oordoen nie. Die eerste smaak sal aanduidend wees. 'n Kind mag eenvoudig nie van vis hou nie of 'n allergiese reaksie veroorsaak. Kyk noukeurig na die toestand van die vel en slymvliese.

Neem asseblief kennis: Allergieë kan na sekere variëteite versprei word. In hierdie geval word die ongeskikte vis nie meer aan die kind gegee nie. Dit moet taboe word: gee die verbruik van die irriterende middel vir 'n paar weke op. Na die "herstel" tydperk, keer terug na die eet van die produk,die nuwe spesie bevoordeel.

Viskos begin met een teelepel. As normale toleransie waargeneem word, kan die gedeelte binne 'n paar weke na normaal toeneem. Vir skoon vis is die aanwyser 20-30 g / dag. Die maksimum dosis groente- en vispuree bereik 100 g. Dit sal rasioneel wees om 'n "see" of "rivier" bestanddeel by die weeklikse dieet van 'n klein fynproewer te voeg met 'n frekwensie van 1-2 keer.