Vodka Moskou - Russiese wodka van hoë geh alte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

"Moscow special" - vooraanstaande vodka met internasionale erkenning. Die legendes oor die bekende Moskou vrolike landwye partytjies met goeie kwaliteit vodka en volop disse het tot in ons tyd oorleef. "Moskovskaya" bewaar en vermeerder gebruike en voldoen aan progressiewe vervaardigingsmetodes.

Moscow Kristall-vodka-aanleg - die enigste geakkrediteerde vervaardiger van erkende klassieke vodka - volg streng die oorspronklike geheim om "Moscow Special" te maak.

'n Kort geskiedenis

Vodka is 'n ou landwye drankie. Die jaar van oorsprong van die drankie is 1895, en die naam "vodka" het die eerste keer in 1936 verskyn. Die stamvader van die huidige Russiese vodka is D. I. Mendeleev, wat die samestelling van die drank uit die oogpunt van die wetenskap gestaaf het. Amptelik is die vesting van 40% in 1866 as GOST deur die Minister van Finansies M. Kh. Reitern ingestel. Die onmiskenbare sterkte van vodka is in sy suiwerheid. Spoor onsuiwerhede en fusel olies bederf alkohol en maak dit gif.

"Special Moscow Vodka" is gelys as 'n Russiese handelsmerk, wat in 1894 gedemonstreer is. Die vrylating van die wittjie is weens droë wet in Rusland gestaak. In 1925 is die kommersiële handelsmerk na produksie in die USSR teruggekeer.

In 1936 het tegnoloë 'n resep vir "Moscow Special"-vodka geskep, waarin asynsuur en natriumbikarbonaat (by alkohol en water) gevoeg is. Dit is die enigste soort vodka in die USSR wat uit koringalkohol vervaardig word. Die toekennings wat ontvang is, getuig van die hoogste standaard van alkohol. Byvoorbeeld:

• in 1954 - 'n goue medalje is toegeken by die uitstalling in Bern,
• in 1977 - in Zagreb by die internasionale skou het die drankie die Grand Prix gewen,
• in 2008 - by die proekompetisie Beste vodka van die jaar is vodka met 'n silwermedalje bekroon,
• in 2015 - by die uitstalling-skou "PRODEXPO-2015" het die produk die Grand Prix verdien en is erken as die produk van die jaar.

Van die eerste dae van vrystelling af is 'n groen etiket op 'n bottel vodka "Moscow Special" geplak. Vandag is hierdie handelsmerk die eiendom van die Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.

Drankbeskrywing

"Moskou-vodka is spesiaal". Deur wie word dit vervaardig? Dit word vervaardig deur die Moskou-aanleg "Crystal". Bottel met groen etiket. Vesting van vodka - 40%. Die samestelling van die drankie bevat: etielalkohol van die handelsmerk "Lux", drinkwater, suurreguleerders: voedselasynsuur en natriumbikarbonaat, makliker - asyn en koeldrank. 'n Drankie met 'n fluweelsagte nasmaak en 'n delikate vodka-aroma. Die monopolie op die produksie van die drank is slegs in Rusland. FKP "Soyuzplodoimport" hou toesig oor die handelsmerk-eienskappe van die vervaardigde drank. Vodka word na die meeste GOS-lande uitgevoer.

Klassifikasie

Wodka-drank "Moscow special" word in houers van 50, 500, 750 en 1000 ml vervaardig. Daar is geen smaakverskil tussen hierdie opsies nie.

Produksieproses

Die prosedure vir die maak van die drankie "Moscow Special" bestaan uit sewe stappe:

• watervoorbereiding;
• seleksie en suiwering van alkohol;
• meng van water en alkohol;
• mengselfiltrering;
• verwerking;
• blootstelling, of "rus", vir 2-7 dae;
• bottel die drankie.

Om alkohol van die "Lux"-handelsmerk te skep, word uitsluitlik winterkoring van die hoogste graad gebruik. Deur die "geheime formule" van vervaardiging te skep, pas die proseskundiges die verhouding soute aan en verminder die hoeveelheid tot 'n minimum. Spektrale en molale suiwering van water verhoog die handelsmerkeienskappe van die drank verder. Die resultaat is 'n eersterangse alkoholiese mengsel sonder stysel. As gevolg van die afsonderlike tegniese alkoholsirkulasie is dit moontlik om die distillasieproses op verskeie stadiums te beheer.

Drankprys

Die koste van "Moscow Special"-vodka wissel van 160 tot 520 roebels, afhangende van die volume houers:

• 50 ml-bottel - 160-180 roebels;
• 500 ml - 280-300 roebels;
• 750 ml - 390-410 roebels;
• 1000 ml - 500-520 roebels.

Wodka in die USSR

In Rusland is 'n kenmerkende nasionale kenmerk lank reeds dodelike dronkenskap. Vir seker, die USSR het in die 50's van die vorige eeu in die eerste plek geklim in die gewildheid van swaar drinklande. In 1990, in terme van die hoeveelheid alkohol wat verbruik is, het Rusland die voorlaaste plek beklee - die laaste was Noorweë. Wat vodkaverbruik betref, was Rusland agtste, ver agter die "kampioen" - Denemarke.

Destyds is wit gemaak van drie grade alkohol: "Hoër suiwering", "Lux" en "Ekstra". Alkohol van die handelsmerk "Hoër suiwering" is verdryf uit 'n mengsel van koring, aartappels, rou suiker, melasse, suikerbeet en bymiddels. "Lux" en "Ekstra" - van koring met die byvoeging van aartappels met allerhande vlakke van suiwering. Penny tipes vodkas is gemaak van "Higher Purity" alkohol, en duurs - van "Lux" en "Extra", vandaar dat die verskille in die koste van drankies verskyn het.

Hoeveel het Moskovskaya-vodka in die USSR gekos? Die prys van die "Moskou Spesiale" tot 1981 was 4 roebels 12 kopeke, na die styging in prys - 5 roebels 30 kopeke. Volgens die nuwe tegnologie is koeksoda en asynsuur by die drankie gevoeg, en vodka het 'n bietjie beter as Russies geword.

Vodka "Moskou": resensies

Kenners neem kennis dat die drankie 'n subtiele vodka-aroma en fluweelagtige geur bevat wat deur die vervaardiger verklaar is. Wodka van hoë geh alte en met 'n klein aantal onsuiwerhede, word vrylik en met plesier gedrink. Neem 'n bottel nahande is 'n plesier, die houer lok met 'n aantreklike voorkoms en kwaliteit van ontwerp. Volgens kenners is hierdie drankie goed vir mense wat die klankeienskappe van vodka respekteer.

Moskovskaya is Rusland se eerste regering-gepatenteerde vodka. Volgens die patent is "Moscow special vodka" 'n drankie gemaak van rogalkohol en verdun met spesiaal gesuiwerde fonteinwater. Dit is 'n wit Rus met handelsmerkeienskappe wat beskerm word deur die naam van die produksieplek van die drank wat op die plakkers van die Moskovskaya Special-vodka aangedui word.