Hoe om vrugteslaai te geur? Vrugteslaaisouse

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vrugte gee die menslike liggaam 'n groot hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe, danksy hul maklike vertering is dit versadig met energie en gesondheid. Jy kan sap, slaaie van vars vrugte en bessies maak, of, nadat jy geëksperimenteer het, kan jy 'n slaai van vrugte en vleis maak, met die byvoeging van vis en groente. Maar wat om vrugteslaai te geur, sal hieronder bespreek word.

Vrugteslaaisous

Om die natuurlike smaak en aroma van bessies en vrugte te beklemtoon en nie te bederf nie, is aantrek baie belangrik. Jy moet weet wat jy nie kan gebruik nie, en hoe jy vrugteslaai kan geur.

Jy kan hier gebruik:

• Jogurt met stukkies vrugte ingesluit by die slaai.
• Gereelde gefermenteerde melkjogurt met of sonder suiker.
• Lae-kalorie mayonnaise verdun met 'n paar eetlepels suurroom.
• Vars suurroom geklits met heuning en suiker (jy kan kaneel daarby voeg, en suiker heeltemal met heuning vervang).
• Geklopte room pas goed saam met alle vrugte en bessies.
• Asslaaisouse vir vrugteslaai, jy kan room gebruik: room, vla, sjokolade, neut.
• Vloeibare sjokolade, roomys, swaar room of selfs sagte, nie te dik maaskaas nie.
• Om hierdie slaaie aan te trek, kan jy ook alkoholiese drankies gebruik: wyn, konjak en drank. Maar net volwassenes kan met so 'n slaai behandel word.
• Die beste souse word van die vrugte self gemaak.
• En vir sommige is net melk genoeg.

Vrugteslaaisouse kan redelik gevarieerd wees, die enigste "maar" is die kombinasie van bestanddele.

Belangrik om te weet

1. Voordat jy hierdie gereg begin kook, moet jy die kwaliteit en struktuur van die vrugte in ag neem. Koppel sagte vrugte met harde vrugte wat soet en suur is sodat hulle mekaar kan aanvul eerder as om met mekaar in te meng.
2. Wanneer jy sny, moet jy let op die grootte van die stukke, dit is die beste om hulle ten minste 1 sentimeter groot te maak. Dit is nodig sodat hulle nie in pap verander nie.
3. Om te verstaan wat presies in die slaai is, is dit die beste om nie meer as drie soorte vrugte en bessies te gebruik nie.
4. Moenie hierdie soort slaai voor die tyd geur nie. Vrugte sal baie vinnig sap begin vrystel en vloei, as gevolg hiervan sal die gereg sy oorspronklike smaak verloor.
5. Jy moet die vrugte net voor opdiening sny, aangesien baie van hulle vinnig genoeg donker word.
6. Afhangende van die kombinasie en samestelling, moet jy oorweeg hoe om die vrugteslaai te vul.

Beste kombinasiesvir slaaie

• Peach - pas goed by byna alle soorte groente en vrugte, harmoniseer ook baie goed met enige vleis en sommige soorte vis.
• Soet appel meng goed met frambose en korente.
• Piesangpare met aarbei en kiwi.
• Piesang- en kruisementblare kan by lemoene gevoeg word, dit harmoniseer ook met vleis en groente. Hierdie kombinasies kan ook aan pruimedante toegeskryf word.
• Druiwe word letterlik met alle komponente en verbande gekombineer, behalwe vir vis.
• Kersie met appel en piesang.

Daar is baie opsies vir vrugteslaaie, die belangrikste ding is om dit nie te oordoen nie en dit nie te oordoen met die aantal komponente nie.

Die meeste van die meeste

Die volgende sal beskryf hoe om 'n vrugteslaai voor te berei. Die heerlikste kookopsies tot jou diens.

Vrugteslaai met avokado-sous

Bestanddele benodig:

- 1 stuk benodig - appel, peer, kiwi, lemoen, suurlemoen, piesang, avokado;

- 200 ml natuurlike gefermenteerde melkjogurt;

- kasjoeneute of grondboontjies, een handvol;

- opsioneel kan jy poeiersuiker byvoeg.

Kookmetode:

1. Appel en peer, skil en kap in stukke.
2. Skil die piesang en sny in halwe ringe.
3. Skil die lemoen van wit films en skil, breek die pulp met jou hande in stukke.
4. Gooi gesnyde vrugte met sap wat uit een suurlemoen uitgedruk is en meng.
5. Bevry die avokado van die klip en kap met 'n blender. Meng dit dan met jogurt en gooi oor die voorbereide vrugte. Watter soort jogurt om vrugteslaai te vul, kan jy self besluit, jy kan gewone suurmelk neem, of jy kan soet byvoeg met die insluiting van stukkies vrugte wat in die slaai teenwoordig is.
6. Strooi neute en gepoeierde suiker bo-oor.
7. Bedien dadelik.

Slaai "Nuut" met groente

Vereiste komponente:

- 'n halwe klein kop kool;

- appel, perske, suurlemoen;

- bos pietersielie;

- olie vir slaaisous en bietjie sout.

Berei slaai voor:

1. Kop die kool fyn en voeg bietjie sout by.
2. Rasper die skil van een suurlemoen.
3. Appelskil en rasper ook.
4. Meng al die vorige bestanddele en gooi suurlemoensap oor, dit sal 'n suur smaak gee en verbruining voorkom.
5. Vul met olie.
6. Sny die perske in skywe en versier die voltooide slaai bo-op.

Kaasdruiweslaai

Vir die voorbereiding daarvan moet jy neem:

- medium tros soet druiwe;

- 'n klomp ysbergslaai en 'n klomp dille;

- twee pere;

- enige wrongelkaas;

- 150 ml natuurlike jogurt;

- 50 ml lemoensap en suurlemoensap (mengsel 50/50);

- peper en sout na jou smaak.

Berei die sous voor:

Om dit te doen, moet jy sap neemsuurlemoen en lemoen, 50 ml, meng met sout, peper en jogurt. Meng deeglik.

Berei slaai voor:

1. Sit die nodige hoeveelheid sous op elke opdienbord.
2. Sit handgeskeurde blaarslaai daarop.
3. Skil die pere en sny in blokkies. Plaas versigtig bo-op die slaai.
4. Sny die druiwe in die helfte. As hulle bene het, haal dit uit. Sit hulle op peerblokkies.
5. Sit die kaas op die druiwehelftes, nadat dit in mediumgrootte blokkies gesny is.
6. Heel bo moet jy 'n dessertlepel sous plaas en met dilletakkies garneer.

"Vitamin" - vrugteslaai geklee met jogurt en heuning

Bestanddele:

- 1 lemoen;

- 1 mandaryn;

- 1 appel;

- 0,5 suurlemoen;

- 2 soetrissies;

- 100g Gouda kaas;

- 100 g vars sampioene;

- 125 ml jogurt;

- 2 lepels heuning;

- olyfolie.

Eers moet jy met sampioene te doen kry. Hulle moet skoongemaak, gewas en gedroog word. Dan, gesmeer met olie, bak in die oond tot heeltemal gaar.

Dan moet jy die sous voorberei. Daarvoor moet jy jogurt, suurlemoensap, heuning meng en klits totdat 'n homogene sous verkry word.

Skil en sny appels in blokkies, sny ook kaas.

Skil en sny die soetrissie in ringe, maak die mandaryn los van die skil en verdeel in skywe. Sny hulle in die helfte.

Lemoen, geskil, in ringe gesny, 2 per porsie.

Sit lemoenskywe op 'n opdienbord, sit al die bestanddele behalwe sampioene daarop. Bedruip met sous en garneer mildelik met sampioene.

Vrugtemengselslaai

Vir die voorbereiding het jy nodig:

- appels;

- lemoene;

- peer;

- suurlemoensap.

In 'n slaai van hierdie tipe kan bestanddele vervang word met meer gunstelinge of met dié wat byderhand is. Die belangrikste ding hier is om die algemene reëls vir die kook en kombinasie van produkte met mekaar te onthou. En hoe om 'n vrugteslaai te vul, kan jy self besluit, na jou smaak. Byvoorbeeld, jogurt of suurroom.

Uiteindelik

Slaaie gemaak van vrugte alleen is redelik versterk en voedsaam. Hulle is ideaal vir mense wat hul figuur dophou en probeer om gewig te verloor. Hulle sal ook help om nie honger te voel in Lydenstyd nie, maar dit hang af van wat om by te voeg en hoe om die vrugteslaai vol te maak. Dit is ook 'n baie smaaklike nagereg en voorkoming van verkoue en beriberi.