2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Vrugte is 'n wonderlike nagereg en versnapering vir kinders en volwassenes. Soet, sappig, hulle kan baie lekkers vervang en die liggaam se behoefte aan vitamiene en spoorelemente vul. Terselfdertyd is appels, piesangs, lemoene en enige ander vrugte goed nie net op hul eie nie, maar ook as basis vir 'n slaai. Die beste is om so 'n gereg met suurroom te vul, terwyl jy self 'n vetter of ligter weergawe kan kies.
Daar is dosyne resepte vir vrugteslaaie met suurroom, so hierdie disse kan eenvoudig nie verveeld raak nie.
Slaai met appels, pere en pruimedante
Apples beweer dat hulle die gunstelingvrug is. Boonop is hulle die hele jaar op winkelrakke aanwesig, en daarom kan hulle veilig as 'n ideale bestanddeel vir vrugteslaaie beskou word:
- appels (moenie te groot neem nie) - 3 stuks;
- sappige mediumgrootte pere - 3 stukke;
- pruimedante - ongeveer 100 gr;
- poeiersuiker - 'n bietjie, net vir versiering;
- laevet suurroom (lig) - 100 gr.
Pere en appels word ontpit en in klein skywe gesny ofstrepe. Pruimedante word gewas, in 'n klein hoeveelheid water tot kookpunt gebring en in skywe gesny. Alle produkte word gemeng, gegeur met suurroom (as jy wil, kan jy 10% room vervang). Bo-vrugte besprinkel met poeiersuiker.
Appels met neute
Die neut-inhoud in vrugteslaai met suurroom gee die gereg 'n hartige smaak en maak dit redelik bevredigend:
- appels - 5 stuks. (jy moet 'n sappige variëteit kies);
- geskilde okkerneute - 0,5 koppie;
- enige rosyntjie - ongeveer 100 gr.;
- sap uit 'n suurlemoen uitgedruk - ongeveer 3 eetlepels;
- room of laevet suurroom - 'n bietjie minder as 'n glas;
- helder soet bessies vir versiering (soos frambose).
Appels word gewas, van die saaddeel geskei en in redelik dun skywe gesny. Gesnyde appel word met suurlemoensap gegooi, wat jou toelaat om 'n helder aantreklike kleur van die vrugte te red. Die hele volume gekapte neute en rosyne word by die slaaibak gevoeg, met suurroom oorgegooi en met bessies versier.
Piesang-en-lemoenslaai
Sitrusliefhebbers sal hierdie vrugteslaai met suurroom waardeer. Dit sal vereis:
- oranje - 1 stuk. (dit kan vervang word met 2 soet mandaryne of 'n halwe pomelo);
- appel (beste groen) - 1 stuk;
- gedroogde dadels - ongeveer 7 of 10 stukke;
- ryp piesang - 1 stuk;
- jogurt sonder bymiddels of laevet suurroom - 4 eetlepels. lepels;
- okkerneute - 2 of 3 eetlepels. lepels.
Piesang en sitrus word geskil, die sentrale deel word van appels verwyder. Alle vrugte word in blokkies van dieselfde grootte gesny. Die dadels word fyn gekap, en heel okkerneutpitte word met 'n mes in verskeie dele verdeel. Hierdie slaai lyk goed in bakkies. Bedek die vrugte met 'n bietjie suurroom.
Vrugte met kaas
Miskien sal die geurkombinasie van kaas en vrugte iemand verras, maar moenie haas tot gevolgtrekkings nie. So 'n gereg sal beslis ware aanhangers vind, want die kaas komplementeer die vrugtemengsel net effens, wat dit pittiger maak. Vir so 'n vrugteslaai met suurroom benodig jy die volgende produkte:
- sappige pere - 1 groot of 2 kleiner;
- kaas - 100–150 gr;
- sappige appels - 1 of 2 st. (afhangende van vruggrootte);
- sap van twee suurlemoene;
- okkerneute (effens fyngemaakte pitte) - 100 gr;
- mayonnaise - 100 gr;
- dik suurroom - 'n paar Art. lepels;
- klaar mosterd - 1-2 teelepels;
- 'n bietjie suiker.
Pere en appels word geskil en in klein blokkies gesny. Kaas word op dieselfde manier gesny. Suurroom (kan vervang word met onversoete jogurt), mayonnaise, suurlemoensap en mosterd met suiker word deeglik gemeng en geklee met die gevolglike slaaisous. Vir infusie word die gereg vir 3-4 uur in die yskas geplaas. Sprinkel neute oor voor opdiening.
Vrugteslaai met suurroom en gelatien
Hierdie gereg lyk ongewoon en baie aptytlik, so nie een van die gaste sal weier om nagereg te probeer nie.
Om dit voor te berei, benodig jy produkte:
- gelatien - 1 eetlepel. lepel;
- laevet suurroom - 400–500 gr;
- vrugte - reeds ryp, maar nie te sagte piesang en appel nie - 1 st. groot of 2 klein vrugte;
- suiker - 2-3 eetlepels sal genoeg wees. lepels;
- water - ongeveer 50 ml.
Suurroom en suiker word met 'n klitser geklits totdat die suiker sonder oorblyfsels oplos. Gelatien word met water gemeng en vir 10 minute gelaat om te swel. Daarna word die mengsel in 'n waterbad verhit tot kookpunt, maar nie gekook nie. Wanneer die vloeistof heeltemal afgekoel het, word 'n paar eetlepels suurroom met suiker daarby gevoeg en deeglik gemeng.
Alle vrugte word geskil (kan gelos word), in klein skyfies gesny, in 'n bak geplaas en met suurroom gegooi. Na vermenging word die gelatienmassa in die bak gegooi, gemeng en dadelik in glase of bakkies uitgelê. Sit weg in die yskas.
Oor die algemeen, om so 'n vrugteslaai met suurroom voor te berei, kan jy nie net appels en piesangs gebruik nie, maar ook ander vrugte wat meer verkieslik of beskikbaar is.
Aanbeveel:
Vrugtekoek met gelatien en suurroom: bestanddele, resep met beskrywing, kookkenmerke
Heerlike koeke verg nie noodwendig baie tyd en moeite nie. Vrugtekoek met gelatien en suurroom is een van die eenvoudige en heerlike nageregte. Vir die voorbereiding daarvan word óf 'n beskuitjie spesiaal voorberei óf klaargemaakte opsies word gebruik van koekies, beskuitjies, ensovoorts
Die voordele van suurroom vir mans. Resepte met suurroom. Energiewaarde en samestelling van suurroom
Suurroom word as 'n gewilde suiwelproduk in Rusland beskou. Dit word van room gemaak, waarna dit aan melksuurfermentasie onderwerp word. Die produk het baie waardevolle eienskappe, dit het 'n aangename smaak. Dit word gebruik in kookkuns, skoonheidsmiddels, volksgeneeskunde. Die voordele van suurroom vir mans word in die artikel beskryf
Slaai met mandaryne. Vrugteslaai met appels en mandaryne. Slaai met mandaryne en kaas
Mandarynvrugte is al lank bekend, dit is baie gewild as 'n nagereg, en dit kan ook in verskeie slaaie gebruik word. Slaaie van vars groente, kruie, vrugte is goed vir die gesondheid en algemene toestand van die liggaam. Hoe om 'n slaai met mandaryne te kook?
Sampioene in suurroom in 'n pan: die beste resepte. Hoender en varkvleis met sampioene in suurroom
Min kosliefhebbers sal sampioene weier: hulle diversifiseer die tafel grootliks en verlustig die smaakknoppies. Dit is waar, bossampioene is nie vir almal beskikbaar nie en nie altyd nie. Maar om sampioene te koop is nie 'n probleem nie. Daarom het die huisvrouens 'n groot aantal allerhande resepte saam met hulle uitgedink. Maar almal se gunsteling is sampioene in suurroom in 'n pan. In hierdie vorm is sampioene in harmonie met enige vleisgeregte, pas goed by groente, en kan eenvoudig saam met enige bygereg geëet word
Hoe om vrugteslaai te geur? Vrugteslaaisouse
Om die natuurlike smaak en aroma van bessies en vrugte te beklemtoon en nie te bederf nie, is aantrek baie belangrik. Jy moet weet wat jy nie kan gebruik nie, en hoe jy vrugteslaai kan geur
