2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie van julle is sekerlik lief vir tuisgebak van kleintyd af. Maar ongelukkig weet baie onervare huisvrouens nie hoe of wil nie met die deeg mors nie. Nadat jy vandag se publikasie gelees het, sal jy leer hoe om heerlike bagels met kondensmelk gaar te maak.
Opsie een: lys van bestanddele
Hierdie bederf sal nie te lank neem om voor te berei nie. Boonop kan al die nodige produkte by die naaste supermark gekoop word. En hulle hoef nie groot bedrae te spandeer nie. Om welige en watertand bagels met kondensmelk te maak, waarvan jy die resep nou gaan leer, sal jy nodig hê:
- Twee eetlepels korrelsuiker.
- 50 gram botter of margarien.
- Tafellepel droë gis.
- 200 milliliter melk.
- Ongeveer vier koppies meel.
Die vulsel sal gekookte kondensmelk wees, so jou kombuiskaste moet ongeveer honderd gram van hierdie produk bevat.
Prosesbeskrywing
Eerstens moet jy die toets doen. Om werklik lugtige bagels mee te maakkondensmelk, moet die aanbevole verhoudings van die komponente streng nagekom word. In 'n skoon bak word 'n glas melk verhit, gis en gegranuleerde suiker daarin gegooi. Alles word goed gemeng en gekombineer met voorafgesmelte en effens verkoelde margarien en gesifte meel. Die hoeveelheid van laasgenoemde kan effens verskil van dié wat in die resep vermeld word.
Gevolglik sal jy 'n nie te steil elastiese deeg kry wat maklik met 'n koekroller uitgerol kan word. Die oppervlak waar die produkte gevorm gaan word, word met 'n nie baie dik laag meel besprinkel nie. Smeer dan die deeg daarop, rol dit in 'n taamlik dun sirkel en sny in driehoekige sektore. 'n Teelepel kondensmelk word aan die basis van elkeen geplaas en tot 'n smal rand gevou sodat 'n bagel gevorm word.
Die resulterende produkte word op 'n bakplaat uitgelê en in 'n oond wat tot tweehonderd grade verhit is, geplaas. Na ongeveer 'n kwartier kan bagels met kondensmelk, waarvan die foto in hierdie artikel aangebied word, bedien word.
Opsie Twee: Produklys
Hierdie resep is interessant op sy eie manier. In hierdie geval moet jy nie gis voorberei nie, maar kortbrooddeeg. Om heerlike en ongewone bagels met kondensmelk te maak, moet jy vooraf al die bestanddele aanvul. Voordat jy met die proses begin, maak seker jou kombuis het:
- 200 gram botter.
- Een eier.
- Drie eetlepels suiker.
- 200 gram suurroom.
- Ongeveer drie koppies meel.
Boonop word aanbeveel dat die bogenoemde lys aangevul word met twee blikkies gekookte kondensmelk, vanielje en bakpoeier.
Kooktegnologie
Voorafsagte botter word goed met eier en suurroom gevryf. Indien verlang word 'n sak vanieljesuiker ook soontoe gestuur. Dan word voorafgesifte meel met bakpoeier geleidelik in die bak gegooi met die gevolglike massa en 'n sagte, nie-klewerige deeg word geknie, wat na die yskas gestuur word.
Dertig minute later word dit op die tafel gelê, 'n toerniket word gevorm en in ses identiese dele gesny. 'n Klein koek word met vingers van elke stukkie gemaak en dan uitgerol, wat die vorm van 'n sirkel gee wat nie meer as vier millimeter dik is nie, en in agt segmente verdeel word. 'n Teelepel dikgekookte kondensmelk word op die wye rand van elke stuk deeg geplaas en in 'n bagel gerol.
Die resulterende produkte word op 'n bakplaat uitgelê, vooraf met perkamentpapier uitgevoer en met sonneblomolie gesmeer, en dan na die oond gestuur. Na ongeveer twintig minute sal bagels met kondensmelk 'n pragtige goue tint kry. Indien verkies, kan hulle liggies met poeiersuiker besprinkel word.
Aanbeveel:
Skilferkorsdeeg-croissants met gekookte kondensmelk: resep met foto
Byna almal is lief vir soetgoed. Op die rakke van winkels is daar 'n groot verskeidenheid van verskeie gebak, koeke, broodjies en lekkers. Ongelukkig het hul kwaliteit die afgelope paar jaar verswak. Daarom raai ons u aan om lekkers tuis te kook. Hulle word baie lekkerder. ’n Uitstekende opsie sal skilferkorsdeeg-croissants met gekookte kondensmelk wees. Lugbak sal die perfekte toevoeging tot beide gesinsteedrinkery en die feestafel wees
Curd-kasserol met kondensmelk: resep. Klassieke maaskaas kasserol: resep met foto
Delikate, melkerige smaak van maaskaasskottel, elkeen van ons onthou van kleintyd af. Nie een van die volwassenes sal weier om so 'n nagereg te geniet nie, en die kinders ook. Daar is verskillende opsies vir die voorbereiding daarvan, wat as 'n reël verskil in die lys bestanddele. Maar hul basis is die klassieke kasserol. Ons sal oor haar praat. Ons nooi jou ook uit om te leer hoe om maaskaas-kasserol met kondensmelk voor te berei. Die resep is verbasend eenvoudig
Neute met kondensmelk: 'n klassieke resep. Neute met kondensmelk in haselneut
Die mees gunsteling lekkerny kom van kleintyd af – neute met kondensmelk. Hulle was, is en sal 'n wonderlike versiering wees vir beide feestelike en alledaagse teedrinkery. Natuurlik kan hierdie lekkerny by die winkel gekoop word. Maar die smaak is ver van dié wat tuisgebak het. Daarom stel ons voor dat jy neute met kondensmelk tuis kook. Die klassieke resep wat bespreek sal word, is redelik eenvoudig
Mastiek van kondensmelk. Melk mastiek op kondensmelk. Mastiek met kondensmelk - resep
Jy kan natuurlik winkel toe gaan en klaargemaakte koekversierings van malvalekkers, glukose en gliserien koop. Maar eerstens dra al hierdie kranse, krale en boë met blomme nie 'n spoor van jou individualiteit en kreatiewe verbeelding nie, en tweedens is hulle nie goedkoop nie. Daarom sal ons vandag leer hoe om mastiek van kondensmelk te maak
Resep vir bagels met marmelade met gis. Bagels van gisdeeg met konfyt: 'n stap-vir-stap resep vir kook
Die resep vir bagels met konfyt met gis word al lank deur kulinêre spesialiste regoor die wêreld gebruik. Trouens, dit is nie moeilik om dit te kook nie, jy hoef net al die nodige produkte te koop. Daar is verskeie variëteite van deeg en toppe vir bagels
