Franse kaaskoek: resep vir maaskaas-nagereg

Franse kaaskoek: resep vir maaskaas-nagereg
Franse kaaskoek: resep vir maaskaas-nagereg
Anonim

Franse kaaskoek, waarvan die resep hieronder bespreek sal word, is 'n delikate en soet gebak wat beide vir 'n gewone ontbyt en vir 'n feestafel bedien kan word. Dit is opmerklik dat daar niks ingewikkeld is om so 'n soet nagereg voor te berei nie. In hierdie opsig kan selfs daardie huisvrouens wat nog nooit vantevore lief was vir kosmaak nie, dit maak.

Franse Kaaskoek: 'n Heerlike Nageregresep

Vereiste bestanddele:

Franse kaaskoek resep
Franse kaaskoek resep
  • vars verkoelde margarien - driehonderd gram;
  • koringmeel (verkieslik premium) - twee koppies;
  • suikervanillien vir deeg - op die punt van 'n klein lepel;
  • koeksoda (moet nie in die toekoms uitgeblus word nie) - 'n halwe lepel;
  • sout - twee knippies vir deeg;
  • grofkorrelige vet maaskaas vir vulsel - vyfhonderd gram;
  • suiker vir vulsel - een glas;
  • groot hoendereier vir vulsel - twee stukke.

Franse Kaaskoek: Deegresep

Om hierdie ongewone nagereg te maak, moet jy 'n groot plastiekbak neem, dit daar sitverkoelde romerige margarien en twee koppies koringmeel. Albei bestanddele moet met jou hande gevryf word sodat jy met 'n vetterige los mengsel eindig. Vervolgens, by die voorbereide massa, moet jy koeksoda, twee knippies tafelsout, een eetlepel suiker en 'n bietjie vanillien byvoeg. Daarna moet alle produkte gemeng word, eenkant gelaat word en dadelik begin om die vulsel voor te berei.

Franse Kaaskoek: Kaasvulresep

Vet grofkorrelige maaskaas moet in 'n bak gesit word, en dan moet twee groot eiers daarin gebreek word, suiker moet bygevoeg word en alles moet met 'n lepel gemeng word sodat 'n homogene geel romerige massa verkry word.

Franse kaaskoek met maaskaas
Franse kaaskoek met maaskaas

Franse Kaaskoekresep: Nageregvorming

Om so 'n soet gebak voor te berei, moet jy 'n diep braaipan of brediepan gebruik. Jy kan ook 'n bakplaat met hoë kante neem. Die meeste van die voorbereide los deeg moet dus op die bodem van die skottel uitgelê en goed gekompakteer word. Vervolgens, oor die basis van margarien en koringmeel, moet jy die wrongelvulsel gooi, wat reeds effens gesmelt het. Daarna moet die Franse kaaskoek met die oorblywende deeg bedek word.

Franse kaaskoek met maaskaas: hittebehandeling

Franse kaaskoek resep
Franse kaaskoek resep

Hierdie ongewone maaskaaspastei word vir ongeveer twintig of dertig minute in 'n oond wat tot 250 grade verhit is, voorberei. Na die tyd die kaaskoekdit is nodig om dit te kry, en dan af te koel in koue lug reg in die bakplaat of pan waar dit gebak is. As jy so 'n warm koek uit die skottel probeer haal, sal dit dadelik uitmekaar val en nie baie aantreklik lyk nie.

Behoorlike bediening

Franse wrongelkaaskoek word slegs verkoel en in skywe aan tafel bedien. Dit word ook aanbeveel om warm tee, konfyt of konfyt vir so 'n soet en ongewone nagereg voor te sit. Lekker eetlus!

Aanbeveel: