Pasta met hoender in 'n stadige kookplaat, of Hoe om 'n heerlike kasserol gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pasta met hoender in 'n stadige kookplaat kan op absoluut verskillende maniere gaargemaak word. Hulle is egter lekkerder en meer bevredigend van almal in die vorm van 'n kasserol met die byvoeging van gebraaide sampioene. Hoe presies hierdie smaaklike gereg gemaak word, sal ons hieronder oorweeg.

Hoenderpasta-kasserol

Vereiste bestanddele:

• pluimveeborsies - 400 g;
• sampioene - 150 g;
• harde kaas - 210 g;
• botter - 110 g;
• pasta - 260 g;
• groot hoendereiers - 3 stuks;
• vetroom - 60 ml;
• sout, peper en aromatiese geurmiddels - volgens jou eie diskresie;
• groot bolle - 2 stuks

Kook die hoofbestanddele

Voordat jy pasta met hoender in 'n stadige kookplaat bak, moet jy al die hoofprodukte apart gaarmaak. Om dit te doen, kook die pasta in soutwater. Jy kan dit op 'n gasstoof doen, en met 'n moderne kombuistoestel. As jy besluit om 'n multicooker vir hierdie doeleindes te gebruik, dan in sydie bak moet met water gegooi word (3/4), wag totdat dit kook (in stoommodus), sout, voeg 'n voldoende hoeveelheid pasta by en kook vir presies 10 minute (nie meer nie). Na hierdie tyd moet die produkte onder koue water met 'n vergiettes afgespoel word en dan gedreineer word.

Vleisbraaiproses

Hoenderpasta in 'n stadige kookplaat kan gaargemaak word deur pluimveedele soos boudjies, dye en meer te gebruik. Ons het egter besluit om net wit pluimveevleis te gebruik. Dit moet gewas word, van vel en bene skoongemaak word en dan in klein blokkies gesny word. Om geur by die gereg te voeg, is dit raadsaam om uie saam met die hoender gaar te maak. Dit word aanbeveel om dit in dun halwe ringe te kap.

Dit is nodig om hoenderborsies met uie in die bakmodus te braai, nadat jy botter, sout, peper en ander aromatiese geurmiddels daarby gevoeg het. Nadat die vleis sag geword het en met 'n goue kors bedek is, is dit raadsaam om dit op 'n aparte bord te sit, en dan dadelik die sampioene te begin braai.

Hittebehandeling van sampioene

Gekoopte vars sampioene moet gewas word, verwyder alle bestaande wurmgate en sny in blokkies. Daarna moet die sampioene in die bak van die kombuistoestel gegooi word, gegeur met 'n klein hoeveelheid sout en olie. Dit is wenslik om so 'n produk vir nie langer as 15 minute te braai nie.

Hoe om pasta met hoender in 'n stadige kookplaat gaar te maak

Wanneer al die bestanddele vir die gereg gereed is,jy kan veilig voortgaan met die vorming van middagete. Om dit te doen, moet die bodem van die bak met olie gesmeer word en dan die volgende lae daar sit: gekookte pasta, gebraaide hoenderborsies met uie en sampioene. Daarna, in 'n aparte bak, moet jy die vulsel vir die kasserol voorberei: klits 3 hoendereiers, gerasperde harde kaas en swaar room. Die resulterende massa moet heeltemal gevul word met voorheen gelê lae. Vervolgens moet die multikoker bedek word en vir 30 minute in die bakmodus geplaas word. Dit is genoeg tyd vir die gereg om te stol.

Behoorlike bediening

Klaargemaakte pasta met sampioene en hoender moet warm bedien word, en as bykos word dit aanbeveel om 'n ligte slaai of vars groente in skywe gesny te bied.