Verskeie variante van canape met ham

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Voorbereiding vir enige vakansie begin met die voorbereiding van die spyskaart. Dit is altyd nodig om nie net die skoonheid van die tafel in ag te neem nie, maar ook die eenvoud van kook. Canape met ham sal 'n onontbeerlike opsie wees. Hierdie klein toebroodjies is ook perfek as 'n voorgereg by verskeie geleenthede, onthale, waar daar nie 'n gemeenskaplike tafel sal wees nie.

Beskrywing

In Europese lande soos Frankryk, Spanje en Noord-Italië kan jy canapes in die kroeg kry. Uit Frans vertaal, canapé is klein, en dit is die grootte waaraan almal voldoen. In deursnee moet hulle nie 4 cm oorskry om 'n toebroodjie in een happie te eet nie.

Daar is baie variëteite van hierdie versnapering:

• kanape met ham;
• met vis;
• varkvet;
• groente, ens.

Daar is geen enkele resep vir kook nie. Dit hang af van jou verbeelding en smaakvoorkeure. Verskeie klein toebroodjies lyk pragtig op die tafel. Hulle kan eenvoudig gestapel word of bedien word met spesiale sosatiestokkies wat nie net al die lae hou nie, maar dit ook maklik maak om te gebruik (geen ekstra eetgerei nodig nie).

Ham Canape Stap-vir-stap resep

VirKom ons begin al die nodige produkte voorberei. Ons benodig:

• Borodino-brood;
• ham - 200 g;
• rooi soetrissie;
• roomkaas - 100 g;
• 2 eetlepels. l. vet suurroom en 1 eetl. l. mosterd;
• komkommer;
• ontpitte olywe.

Kom ons kyk nou stap vir stap na die voorbereiding van canape met ham:

1. Sny bruinbrood, komkommer en ham in dun vierkantige skywe.
2. Braai die brood eenkant.
3. Berei die sous voor. Om dit te doen, is dit goed om die gerasperde kaas met suurroom en mosterd met 'n vurk of 'n menger te klits.
4. Samel toebroodjies in. Smeer die sous op die sagte kant van 2 snye brood. Op die eerste een sit ons eers die ham, dan die komkommer en maak dit toe met nog 'n sny. Bedek met 'n bietjie geklopte suurroom.
5. Versier met dun skyfies soetrissie en een olyf.
6. Herhaal met oorblywende bestanddele.

Vinnig en heerlik. Sodat jy onverwagte gaste kan ontmoet.

Piramid

Sulke canapes met ham op sosatiestokkies sal enige tafel versier. Winkelinkopies:

• ham of salami - 150 g;
• swart olywe (ontpit);
• kersietamaties - 12 stukke;
• brood (verkieslik rogbrood);
• fetakaas - 150 g;
• vars pietersielie;
• kanapiespitte - 12 stukke.

Hier is alles ook baie eenvoudig. Sny die ham, kaas en brood in dun blokkies om 12 stukke van elke tipe te maak.

Voeg die piramides in hierdie volgorde by: eers ham, dan brood en kaas. Top met 'n klein blaartjie pietersielie.

Was kersietamaties onder lopende water en vee dit deeglik af met 'n servet. Ons neem 'n toetspen, ryg 'n olyf, dan 'n tamatie en steek dit in die werkstuk.

Jy behoort sulke mooi ham-canapés te kry soos op die foto uit die kookboek.

Boats

Hierdie toebroodjies sal jy daarvan hou om saam met kinders te maak, want die resultaat is ongelooflik. Ons sit bestanddele op die tafel soos:

• ham - 150 g;
• baguette;
• aartappels - 2 stuks;
• komkommer;
• majonnaise - 2-3 eetlepels. ek;
• harde kaas - 150g;
• 3 knoffelhuisies;
• olywe.

Soos in ander gevalle begin ons deur produkte vir canapes met ham, kaas en komkommer voor te berei. Was eers die aartappels goed, skil dit. Sny dit in sirkels, nie meer as 0,5 cm dik nie, en braai in sonneblomolie tot sag. Ons sny die baguette en komkommer in dieselfde grootte.

Rasper die kaas op 'n fyn rasper, kap die knoffel en meng met mayonnaise om 'n homogene massa te kry. Ons verdeel die ham in dun groot stukke. Smeer met mengsel en rol op. Ons sny so dat elke sekonde effens kleiner as die eerste is.

Bou ons "boot". Eerstens kom brood, aartappels en komkommer. Ons sit 'n olyf op 'n sosatiestokkie, dan 'n klein rolletjie en 'n bietjie meer. Ons hou vas in die piramide.

Sjarmerende skepe is gereed om te vaar.

Kapap met ingelegde sampioene

Mooivoorgereg vir die feesmaal. Mans sal tevrede wees met jou vermoëns.

Vereis:

• rogbrood;
• ingelegde komkommer;
• ingelegde sampioene;
• ham;
• harde kaas;
• mayonnaise.

'n Soortgelyke stel produkte kan in byna enige yskas gevind word. Dit is hoe ons hierdie canape met ham en komkommer gaarmaak:

1. Soos altyd sny ons bruinbrood, kaas en piekels en probeer om die dikte en grootte van elke stuk ongeveer identies te maak. In dieselfde volgorde stel ons die piramide bymekaar en smeer al die lae met mayonnaise.
2. Sny die ham nou in baie dun repies (sowat 3 cm breed). Al wat jy van sampioene nodig het, is doppies.
3. Steek die sosatiestokkie in die middel van die hoed sodat dit presies by die boud uitkom, en sit 'n strook wors met 'n slang op. Ons hou vas in die piramide.

Mag bedien word.

gebraaide rolletjies

Hierdie ham-kanapés sal gaargemaak word.

Take:

• ham - 100 g;
• loin - 100 g;
• ingelegde komkommer;
• verwerkte kaas;
• olives;
• swartbrood.

Kom ons maak eers hamrolletjies waarin jy die lendeblokkies moet toedraai. Hulle lengte moet 'n bietjie meer as snye brood wees. Maak vas met tandestokkies en braai in 'n klein bietjie olyfolie.

Smeer dun gesnyde brood met gesmelte kaas en sit 'n stukkie gemarineerde kaas bo-opof ingelegde komkommer.

Sit 'n olyf op 'n toetspen, steek dan die rol deur en ruil dit met 'n tandestokkie. Ons steek in die werkstuk. Top met 'n bietjie olyfsous.

Die versnapering is gereed. Eenvoudig en feestelik.

Wenke

Om die canape oorspronklik op die tafel te laat lyk, benodig jy:

• dien op 'n plat gereg;
• Lê verskeie peuselhappies pragtig op een bord uit;
• burgers moet die hele spasie van die gereg bedek sodat daar geen leë spasies is nie;
• alle produkte moet vars wees, aangesien hierdie gereg basies nie gaar is nie;
• om gelyke rande te skep, kan jy 'n canapé-stel gebruik of, soos dit in winkels genoem word, 'n canapé;
• berei ham-kanapés voor net voor opdiening om uitdroging te voorkom.

Daar is so min resepte hier gelys! Daar is baie opsies, so gebruik jou verbeelding en elke vakansietafel sal wonderlik lyk.