Behoorlike voeding: hawermoutpannekoeke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die meeste van die jeug en mense in volwassenheid het begin om 'n gesonde leefstyl te volg. Behoorlike voeding is baie belangrik. Baie mense dink gesond eet is vervelig en smaakloos. Dit is 'n mite. Geregte wat volgens resepte vir behoorlike voeding voorberei word, is baie uiteenlopend en sal selfs die kieskeuriges aanklank vind. Nog 'n wanopvatting is dat dit duur is om reg te eet. As jy 'n gesonde leefstyl-spyskaart oopmaak, dit in sy komponente uitmekaar haal, word dit duidelik dat eenvoudige en toeganklike produkte vir kook gebruik word. Die hoofgeheim is die regte kombinasie.

Dikwels sluit aanhangers van 'n gesonde dieet sommige bekende voedselkomponente uit van hul dieet, byvoorbeeld premium koringmeel. Dit is as gevolg van die hoë kalorie-inhoud en armoede van nuttige stowwe. Koring bevat ook die proteïen gluten, wat allergieë veroorsaak. Die hoofreël van behoorlike voeding - as iets uitgesluit is, moet jy 'n plaasvervanger vind. Daarom gebruik baie mense hawermeel om te kook.

Voordele van hawermeel

Die samestelling van hawermeel bevat 'n groot hoeveelheid vesel, waarvan die positiewe eienskappe eindeloos is. Vesel het immers 'n voordelige effekop die werk van die spysverteringskanaal, verwyder gifstowwe uit die liggaam. Die vesel in hawermout bevat ook die stof beta-glukan, wat hoë bloedsuiker beveg. Hierdie meel is ook ryk aan aminosure, vitamiene, mikro-elemente. In die komponentsamestelling word die vlak van stysel verminder, wat nie anders kan as om mense wat op 'n dieet vir harmonie is tevrede te stel nie.

Waar om hawermout te kry

Hawermout kan by die huis gemaak word. Om dit te doen, koop net hawermout in die winkel. Jy kan kitsgraan of fyngedrukte neem. Geen verskil. Die belangrikste ding is om nie graan te gebruik met die byvoeging van gedroogde vrugte en bessies nie. Soms kan die aroma van hierdie bestanddele gebak verwoes. Die gekoopte hawermout word in 'n blender gegooi en die graan word teen 'n hoë spoed tot 'n toestand van stof fyngemaak, elke keer na die teenwoordigheid van groot stukke. 'n Koffiemeul word soms as 'n meul gebruik. Die enigste nadeel van hierdie metode is dat die porsie wat binne gegooi word verskeie kere kleiner sal wees as dié van 'n blender.

Natuurlik het niemand die winkels wat klaargemaakte meel verkoop, gekanselleer nie. Ons merk dadelik op dat daar soms 'n klein mengsel van koringmeel in hawermout is. Dit is te wyte aan die feit dat die produksie van hierdie produkte op dieselfde toerusting plaasvind.

Hawermoutgeregte

Hawermout word by enige gebak gevoeg. Danksy dit word ryk produkte donsiger en lekkerder.

'n Gewilde hawermoutgereg is pannekoek of pannekoek. kook hullenie moeilik nie. Van die resep van eenvoudige pannekoeke onderskei slegs die teenwoordigheid van hawermeel. Oorweeg verskeie gaarmaakmetodes.

Hawermoutpannekoeke op kefir

Om die deeg te knie, neem 1 glas hawermout, 1 glas jogurt, 1 hoendereier 2 eetlepels suiker, voeg vanieljesuiker en kaneel na smaak by. Gebruik olyfolie of sonneblomolie om te braai.

Om die gereg voor te berei is eenvoudig:

Meng suiker en eier in 'n aparte bak tot volume toeneem. Voeg dan kefir by die resulterende mengsel, meng. Die laaste bestanddele is meel en vanieljesuiker. Meng alles deeglik. Dit is beter om 'n pannekoekpan te gebruik. Verhit dit op die stoof, voeg groente-olie by, maar jy kan hierdie stadium uitsluit. Begin braai.

Piesanghawermeelvrye dieetpannekoek

As jy nie hawermout byderhand het nie, is gewone vlokkies goed om heerlike pannekoek te maak. Bestanddele: kitshawermout (1 koppie), melk (120 ml), piesang (1 stuk), hoendereier (2 stukke), sout (0,5 teelepel), koeldrank (1 teelepel sonder 'n skyfie), suurlemoensap (vir blussoda).

Kookmetode:

Om hawermoutpannekoeke donsiger te maak, meng die bestanddele in 'n blender. Klits eers die eiers en sout geleidelik daarin. Voeg dan 'n piesang by en voeg dan hawermout, koeldrank, suurlemoensap by. Meng die resulterende mengsel goed en laat staan vir 10-15 minute om die vlokkies sag te maak. Wanneer die deeg gereed is, verhit weerbraaipan en braai die pannekoeke vir 'n minuut aan elke kant.

As jy onverdraagsaam is vir melkproteïene, kan jy dit vervang met gefermenteerde melkprodukte en hawermoutpannekoeke op kefir kook sonder meel. Die volgorde van aksies bly dieselfde as in die resep hierbo beskryf.

Jy kan hierdie gereg diversifiseer deur verskeie toppe by te voeg: heuning, jogurt, donkersjokolade. Hawermoutpannekoeke sal jou gesin se gunsteling-bederf word.