Room vir pannekoekkoek. Room resep. Dun pannekoekkoek

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Room vir pannekoekkoek kan met verskillende bestanddele voorberei word. Iemand maak dit van suurroom, iemand gebruik choux-vulsel, en iemand kook dit met bestanddele soos maaskaas, kaas, vis, kondensmelk, room, ens.

Vandag bied ons jou verskeie opsies oor hoe om 'n heerlike pannekoekkoek te maak. Deur hierdie resepte te gebruik, kan jy nie net 'n tuisgemaakte nagereg vinnig en smaaklik voorberei nie, maar ook jou gaste verras.

Klassieke pannekoekkoekresep

Suurroom is die geskikste vir pannekoeknagereg. Daarom het ons in die eerste plek besluit om dit te beskryf.

Dus, vir die basis benodig ons:

• laevetmelk - ongeveer 750 ml;
• rou eiers - 2 stuks,
• gesifte meel - 2 koppies;
• mediumgrootte suiker - ongeveer 2 groot lepels;
• koeldrank - 'n groot knippie;
• vanieljesuiker - sakkie;
• tafelsout – opsioneel.

Knie die basis

Ons sal jou 'n bietjie verder vertel oor hoe om room vir 'n pannekoekkoek te maak. Nou wil ek jou presies vertel hoekoeke word voorberei.

Eerstens moet jy die pannekoekdeeg knie. Om dit te doen, moet jy laevetmelk met rou eiers kombineer en dit goed met 'n vurk klits. Voeg dan tafelsoda, 'n knippie sout, vanielje en gewone suiker daarby.

Nadat die ontbinding van alle grootmaatprodukte bereik is, is dit nodig om geleidelik meel daarby te voeg. As gevolg hiervan, moet jy die basis van die konsekwentheid van vloeibare kefir kry. As die deeg te dik is, kan jy 'n bietjie water daarby voeg.

Braai produkte

Nadat die pannekoekbasis gereed is, moet jy dit begin braai. Om dit te doen, in 'n gietyster-braaipan, is dit nodig om die groente-olie te verhit, en gooi dan 'n onvolledige lepel van die basis in 'n sirkelbeweging. Om die pannekoek glad, dun en mooi te maak, word dit aanbeveel om die skottelgoed dadelik in verskillende rigtings te kantel. Dit sal die beslag eweredig oor die bodem van die pan versprei.

Braai die produk aan albei kante tot bruin. Daarna moet dit met 'n spatel uit die skottel verwyder word, op 'n plat bord geplaas word en met 'n klein hoeveelheid kookolie gesmeer word. Volgens analogie is dit nodig om al die ander pannekoeke te braai. Jy behoort met 'n redelik hoë stapel te eindig.

Stap vir stap suurroomresep

Soos hierbo genoem, is suurroom die gewildste bolaag vir pannekoekkoek. Dit word immers baie vinnig en maklik gedoen.

So, vir die room wat ons nodig het:

• hoëvet suurroom - 1 l;
• mediumgrootte suiker - omtrent250 g;
• vanillien - sakkie.

Kookproses

Suurroom vir pannekoekkoek is binne minute gereed. Om dit te doen, moet al die gelyste komponente in 'n diep houer gekombineer word en dan met 'n menger klop. Gevolglik behoort jy 'n welige en lywige massa te kry, wat onmiddellik vir die beoogde doel gebruik moet word.

Vorm die koek

Nadat die room vir die pannekoekkoek gereed is, moet jy die nagereg begin vorm. Om dit te doen, moet jy die pannekoeke afwisselend op 'n plat bord lê en dit met 'n soetmelkvulsel smeer. Aan die einde moet die res van die room in 'n kulinêre spuit geplaas word en, na jou goeddunke, die hele oppervlak van die nagereg daarmee versier.

Bedien nagereg vir tee

Nadat jy 'n pannekoekkoek gemaak het, word dit aanbeveel om dit in die yskas te plaas. Na 2 uur kan tuisgemaakte lekkernye veilig op die tafel voorgesit word. Daarbenewens moet gaste 'n koppie swart tee aangebied word. Bon appetit!

Maak vla

Die vlaresep is aan byna alle huisvrouens bekend. As jy nie een van hulle is nie, sal die metode om so 'n vulsel voor te berei dadelik aan jou voorgehou word.

So, ons benodig:

• gele - van 4 eiers;
• suiker - glas;
• vanieljesuiker - sakkie;
• laevetmelk - 100 ml;
• gesifte meel - 50 g;
• botter – 70 g.

Kookmetode

Om 'n vla vir 'n pannekoekkoek te maak, voeg suiker by die gele en maal dit deeglik. Vervolgens, in dieselfde bak, moet jy vanillien en meel byvoeg. Ten slotte, tot 'n homogene massa, gooi kokende melk geleidelik in. Daarna moet die bestanddele op 'n klein vuurtjie geplaas word en kook tot verdik (moenie kook nie). Heel aan die einde, by die afgekoelde eiermelkmassa, moet jy geklopte botter sit.

Nadat die vla voorberei is, moet hulle alle voorheen gebraaide pannekoeke smeer, en dan die koek versier en vir 'n paar uur in die yskas sit.

Berei jogurtvulsel voor

Jogurtroom, waarvan die resep die gebruik van 'n klein hoeveelheid produkte behels, word veral onder kinders gehou. Om dit te maak, benodig ons:

• sagte roomkaas (soos Mascarpone) - ongeveer 250g;
• klassieke jogurt sonder bymiddels - ongeveer 350 g;
• suiker - ongeveer 100 g;
• vanillien - sakkie;
• ryp piesangs – 4-6 stukke

Maak room

Om jogurtroom te maak, moet jy sagte roomkaas in 'n diep bak sit en dit dan 'n bietjie met 'n menger klits. Vervolgens moet jy suiker, 'n melkdrank en vanillien daarby voeg. Deur die bestanddele weer te meng, behoort jy 'n dik, maar baie sag en smaaklike massa te kry.

Benewens die room word dit aanbeveel om ryp piesangs te gebruik om so 'n koek te maak. Hulle moet geskil word en dan in baie dun skywe gesny word.

Die proses om huis te vormnagereg

Nadat jy die vrugte verwerk en die room voorberei het, moet jy dadelik begin om 'n pannekoekkoek te vorm. Om dit te doen, moet meelprodukte om die beurt op 'n plat bord uitgelê word en met vulsel gesmeer word. Ook moet piesangsirkels op elke pannekoek geplaas word. As gevolg van die beskryfde aksies behoort jy 'n taamlik hoë koek te hê.

Voordat die voltooide nagereg aan die feestafel aangebied word, word dit aanbeveel om dit vir 'n paar uur in die yskas te hou. Pannekoekkoek moet saam met warm tee bedien word. Geniet jou ete!

Kook 'n hartige koek met vis en kaas

Pannekoekkoek met kaas sal dien as 'n uitstekende voorgereg vir die feestafel. Daar moet kennis geneem word dat so 'n produk nie soet is nie. Alhoewel pannekoek vir hom korrelsuiker bevat en op presies dieselfde manier voorberei word as wat heel aan die begin van die artikel beskryf word.

Dus, vir die vulsel wat ons nodig het:

• lig gesoute salm - ongeveer 300 g;
• fetakaas - ongeveer 200 g;
• vars dille en pietersielie - in 'n groot bos;
• rooi kaviaar - om die gereg te versier;
• olyfolie - ongeveer 50 ml.

Berei die bestanddele voor

Voordat jy 'n soutkoek vorm, moet jy al die bestanddele voorberei. Eerstens moet jy die Fetakaas met 'n lepel knie en gekapte groente met olyfolie daarby voeg. Op die ou end behoort jy 'n soort soutroom te kry.

Benewens kaas, bevat hierdie voorgereg ook so 'n bestanddeel soos rooivis. Liggies gesoute salm moet deeglik gewas word, die vel en rif met bene verwyder word. In die toekoms moet dit in baie dun skywe gesny word.

Vorm 'n versnapering

Pannekoekkoek met vis word vinnig genoeg gevorm. Om dit te doen, moet jy 'n plat bord neem en een van die produkte daarop sit. Vervolgens moet dit met kaasroom gesmeer word en met stukkies rooi vis bedek word. Daarna moet jy 'n nuwe pannekoek uitlê en dieselfde aksies daarmee uitvoer. As gevolg hiervan moet jy 'n lang en pragtige koek hê. Indien verkies, kan dit met mayonnaise en rooi kaviaar versier word.

Bedien hierdie voorgereg aan gaste onmiddellik nadat dit gekook is.