Hoe om garnale in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Garnale is 'n produk wat deesdae baie gewild is en al hoe meer op die tafel verskyn, op verskillende maniere gaargemaak.

Hierdie artikel sal bespreek hoe om heerlike garnale baie vinnig in 'n stadige kookplaat gaar te maak. Die resepte hieronder is baie eenvoudig en sal met byna enige elektriese pot werk.

Kook

Hierdie resep is die maklikste. Om garnale in 'n stadige kookplaat gaar te maak, benodig jy ongeveer 300 g garnale, 0,5 liter water, speserye en sout na smaak.

Die doelwit wat elke kok stel wanneer hy garnale kook, is om dit so gaar te maak dat dit sappig en geurig is. Daarbenewens is dit belangrik dat nuttige vitamiene en minerale nie die produk verlaat nie. Om hierdie doelwitte te bereik, is die "stoomboot"-modus die beste geskik. Dit is nodig om die garnale in 'n stomende houer te sit, water in die bak te gooi, sout en jou gunsteling speserye by te voeg (daar isspesiale speserye vir garnale). Die gereg moet vir ongeveer 10 minute gestoom word. Dus, garnale sal nie verteer word nie, en al hul voordelige eienskappe sal bewaar word. Gekookte garnale kan by pasta gevoeg word.

Braai garnale in 'n stadige kookplaat

Om garnale te braai, moet dit eers skoongemaak word. Jy sal ongeveer 400 g daarvan benodig. Ander bestanddele sluit in olyfolie, 'n paar knoffelhuisies, peper en sout, dille.

Gooi 'n bietjie olyfolie in die multikokerbak en voeg knoffel daarby. Knoffel moet vir net 'n paar minute in die "Baking"-modus gebraai word. Voeg daarna garnale en ander bestanddele by die bak, kook in dieselfde modus vir nog 15-20 minute.

Kook garnale in beslag

Berei die garnale voor (die hoeveelheid hang af van die begeerte van die kok), 3 eetlepels meel, 100 ml witwyn en een hoendereier. Dit is die beste om groot garnale (koninklike of tier) by beslag in te sluit.

Jy moet hulle eers skoonmaak, sout en in 'n klein hoeveelheid wyn week. Berei dan die beslag voor: meng meel, eier en oorblywende wyn. Gooi braaiolie in die multikokerbak, skakel die "Baking"-modus aan en doop een garnale in die verhitte olie, nadat dit in die beslag gedoop is. Geskatte kooktyd is 5-7 minute. Die deksel van die toestel kan op gelos word, sodat jy die gaarmaakproses kan beheer en self kan besluit wanneer om die lekkerny te verwyder. Klaargemaakte garnale in 'n stadige kookplaat lyk baie smaaklik en sappig. Vir oortollige olieglas, is dit beter om dit op papier te plaashanddoek of servet.

Rys met garnale in 'n stadige kookplaat

Om rys met garnale te kook, skil dit, sit dit in 'n multikokerbak, voeg 'n klein hoeveelheid water by. Stel die modus op "Rys" of "Pilaf", begin kook. Kook in beginsel rys soos gewoonlik, maar met die byvoeging van garnale. Jy kan ook die garnale in 'n stadige kookplaat voorbraai. Dit sal die rys 'n bietjie pittiger laat smaak.

Soos jy kan sien, kan garnale op 'n verskeidenheid maniere gekook word, en die stadige kookplaat met sy kolossale vermoëns en die teenwoordigheid van verskillende temperatuur-kookmodusse sal jou toelaat om te eksperimenteer en interessante, smaaklike en gesonde disse te kry wat sal jou familie en vriende vermaak! Bon appetit!