Vinnige sjokoladekoek in die oond

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sjokoladekolwyntjie is 'n ware towerstaf vir alle geleenthede. Dit word baie vinnig voorberei, maar dit word altyd verbasend lekker en geurig. Dit kan gebak word vir die aankoms van dierbare gaste, en vir aand tuis tee drink, en vir 'n versnapering op 'n stap. Ons artikel bied tien interessante resepte vir 'n vinnige sjokoladekolwyntjie. Na jou goeddunke kan jy beide 'n tradisionele kookopsie en met verskillende soorte vulsel kies: piesangs en neute, kersies, pere, maaskaas en ander.

Die maklikste kakaokolwyntjie: heerlik en vinnig

Hierdie resep sal ongetwyfeld wortel skiet in elke kombuis. Hierdie is nie net die vinnigste sjokolade kolwyntjie nie, maar ook een van die lekkerste. Die bestanddele daarvoor sal beslis in elke huis gevind word. Wel, jy moet dit so kook:

1. Voorverhit die oond onmiddellik tot 180°C.
2. Berei twee bakkies voor. In een, kombineer al die droë bestanddele vir die koek: meel en gegranuleerde suiker (1 e elk), kakaopoeier (2 e.) En bakpoeier (1½ tl.).
3. In 'n ander diep houer, klits een eier met groente-olie (2 eetlepels) en jogurt (1 eetlepel) met 'n menger. As jy wil, kan jy enige ander gefermenteerde melkproduk neem, byvoorbeeld kefir, jogurt of suurroom in dieselfde volume. Die varsheid van die drankie en die teenwoordigheid van vullers in die samestelling maak nie saak nie.
4. Berei 'n oondbak voor deur die bodem met perkament uit te voer of dit net met olie te smeer.
5. Gooi die deeg in die vorm en stuur dit na die oond vir 40 minute. Kontroleer die gereedheid van die produk met 'n droë stok, steek die kolwyntjie in die middel daarmee deur.
6. Om die koek met versiersel te versier of dit met poeier te strooi.

Baie heerlike sjokolade kolwyntjie

Die volgende resep is een van die maklikste, maar baie suksesvolle opsies om heerlike gebak vir tee te maak. So 'n sjokoladekoek - vinnig, sag, geurig - sal ongetwyfeld deur alle familielede geniet word. Die stap-vir-stap-resep sluit in om die volgende te doen:

1. Sagte botter (200 g) smelt en verkoel direk in 'n kastrol tot kamertemperatuur. Gooi suiker (100 g) daarin en gooi 120 ml warm melk.
2. Sif 30 g kakao in die romerige melkmengsel.
3. Sit die kastrol op die vuur. Klits aanhoudend met 'n klitser, bring die massa tot kookpunt en verwyder dadelik van hitte. Gooi 'n paar lepels glans in 'n koppie om die voltooide een te bedek aan die einde van kook.kolwyntjie.
4. Voeg eiers (4 stuks), koeldrank (5 g) en vanillien (10 g) in die afgekoelde sjokolade-romerige massa. Klits die bestanddele met 'n menger
5. Sif meel (300 g). Meng die deeg goed.
6. Berei die oond voor deur dit tot 180°C voor te verhit.
7. Die onder- en sywande van 'n oondbak met 'n uitsparing in die middel smeer met botter en sprinkel met meel bo-oor. Gooi beslag daarin.
8. Bak die koek vir 60 minute. Laat dit 'n bietjie afkoel, bedek dan met versiersel uit 'n koppie.

Quick Mikrogolf Sjokoladekoek

Die volgende resep is een van die vinnige ontbytopsies. Saam met die knie van die deeg sal jy net 5 minute vrye tyd nodig hê en jy kan 'n vinnige sjokolademuffin in 'n beker vir ontbyt bedien. In die mikrogolfoond word so 'n nagereg, afhangende van die volume geregte, vir nie meer as 3 minute gebak nie. Die stap-vir-stap resep is baie eenvoudig:

1. Berei twee bekers voor met 'n volume van 250-300 ml of een met 'n inhoud van 0,5 l.
2. Direk in die bak waar die koek voorberei gaan word, breek 1 eier, meng dit met 'n vurk.
3. Voeg gesmelte botter (2 eetlepels), dieselfde hoeveelheid suiker en kakaopoeier by.
4. Sif meel (4 eetlepels), vanielje en bakpoeier (¼ teelepel elk). Gooi laastens warm water of melk (3 eetlepels) by. Skommel.
5. Sit die beker met die deeg in die mikrogolf vir 3 minute, skakel dit op volle krag aan.
6. Gereedheid om te kontroleer met 'n vuurhoutjie of 'n tandestokkie - dit moet droog uit die koek kom. Stuur indien nodigbeker in die mikrogolf vir nog 30 sekondes.

Vinnige sjokoladekoek met piesang en krakerige brood

Dit is nie net 'n gebak nie, maar 'n ware gastronomiese plesier. Almal, sonder uitsondering, sal mal wees oor die helder, sagte, klam binnekant en met 'n digte, smaaklike kors aan die buitekant, 'n vinnige sjokoladekoek van Andy Chef, 'n kosblog met 'n hele rits wonderlike resepte. Jy kan hierdie ongelooflike heerlike nagereg soos volg voorberei:

1. In 'n diep bak, sif meel (125g), mieliestysel (40g) en bakpoeier (1 tl) saam.
2. Botter (160 g) kombineer met suiker (170 g) en klits met 'n menger tot wit.
3. Voeg 3 eiers een op 'n slag in die bottermengsel in.
4. Voeg 15 g kakao by. En klits die bestanddele weer goed sodat die massa homogeen word.
5. Voeg die droë mengsel by en knie die deeg.
6. Sny die piesang in klein blokkies, en kap die grondboontjies of ander neute in groot stukke met 'n mes.
7. Voeg vulsel by deeg. Sit dit in 'n reghoekige vorm, bedek dit eers met perkament.
8. Bak Banana Crunchy Peanut Quick Chocolate Cake vir 35 minute by 180 grade.

Sjokoladekersiekolwyntjieresep

Die volgende tert het die perfekte kombinasie van bestanddele. Sjokolade en kersie is klassieke. Om so 'n kolwyntjie voor te berei is binne die vermoë van elke huisvrou:

1. Versagde botter (150 g) vryf met 'n vurk met suiker (150 g) en vanieljesuiker (2 tl).
2. Voeg drie eiers by enmeng.
3. Sif kakao (3 eetlepels) in die romerige massa. In plaas daarvan kan jy 100 g donkersjokolade wat in 'n waterbad gesmelt is, by die deeg voeg. Maar dan sal jy nog 50 g meel nodig hê.
4. Voeg 500 g ontpitte kersiebessies by die deeg. Skommel.
5. Voeg 200 g meel by.
6. Sit die deeg in 'n gebotterde pan met 'n deursnee van 24 cm.
7. Bak die koek in 'n oond wat tot 180 ° C verhit is vir ongeveer 45 minute. Na afkoeling, strooi dit met poeier.

Sjokoladekolwyntjie sonder eiers

Om hierdie kolwyntjie te maak, al wat jy hoef te doen is om die bestanddele te meng. Jy het nie eens 'n menger nodig nie. Boonop blyk 'n vinnige sjokoladekoek wat volgens hierdie resep voorberei is maer te wees. Die resep vir hierdie heerlike nagereg sluit net 'n paar stappe in:

1. Eerstens moet jy meel (1,5 e), kakao (3 e), koeldrank, bakpoeier (0,5 tl elk) en sout (0,25 tl) meng.).
2. Meng suiker (1 eetlepel), kitskoffie (1,5 teelepel), warm water (1 eetlepel), groente-olie (60 ml) en wynasyn (1 eetlepel) afsonderlik.
3. Roer die vloeibare massa en die droë mengsel saam.
4. Voorverhit oond tot 175°C.
5. Gooi beslag in vorm.
6. Bak die koek vir 45-50 minute. Dit kan bo-op kraak, maar dit sal nie sy smaak op enige manier beïnvloed nie.

Maklike sjokoladekoek in 'n stadige kookplaat

In net 60 minute kan jy heerlike gebak vir tee voorberei volgens die volgende resep:

1. Vinnige sjokoladekoek is die maklikste om in 'n stadige kookplaat te maak. Dit moet voorberei word inbakmodus. Die resep is geskik vir enige multikokermodel.
2. Kombineer al die droë bestanddele vir die deeg saam: 1 koppie elk meel en suiker, 1 teelepel elke koeksoda en bakpoeier, sout (½ teelepel) en kakao (½ eetlepel).
3. Klits 1 eier met 'n menger in 'n aparte diep bak. Gooi melk (½ koppie), groente-olie (¼ koppie) en vanielje-uittreksel (1 teelepel) daarin.
4. Vu al die droë mengsel liggies in. Klits die deeg met 'n menger of meng dit met 'n spatel.
5. Gooi ½ koppie kookwater in en roer weer.
6. Stuur die deeg na die bak van die multikoker, smeer dit vooraf met botter.
7. Berei 'n koek voor, koel dit af, sny dit in twee koeke indien verkies en smeer dit met room. Na 'n paar uur kan 'n heerlike koek saam met tee bedien word.

Sjokoladekoek met pere

Soet vrugte maak sjokoladegebak besonder lekker. Dit is nie appels wat ideaal is vir hierdie tert nie, maar harde pere. So 'n kolwyntjie word volgens die volgende resep voorberei:

1. Eiers (2 st.) Breek in 'n bak. Sprinkel 'n halwe glas suiker bo-oor. Klits die bestanddele totdat 'n donserige skuim vorm.
2. Sjokolade in plaas van botter (100 g elk) smelt in 'n waterbad. Verkoel die massa en voeg by die geklitste eiers met suiker.
3. Gooi 125 ml jogurt (natuurlik of gevuld) in.
4. Voeg 160 g meel, 'n knippie sout en 5 g bakpoeier by.
5. Skil en kern pere. Sny hulle in mediumgrootte blokkies.
6. Berei die vorm voorvir bak met 'n deursnee van 18-20 cm met 'n gaatjie in die middel.
7. Kook die koek vir nie meer as 40 minute by 'n temperatuur van 170 ° C nie. Sodra die koek afgekoel het, sprinkel dit met poeiersuiker of versier met geklopte room.

Sjokoladefondant-kolwyntjies met vloeibare vulsel

Hierdie nagereg staan in Europa bekend as sjokoladefondant. Sy kenmerkende kenmerk is 'n digte kors aan die buitekant en beslag binne. Dit is die baie regte kitssjokolademuffins, want dit word nie langer as 8 minute gebak nie. Dit word aanbeveel om nagereg saam met 'n skeppie koue vanieljeroomys voor te sit.

Kook klein porsies kolwyntjies in hierdie volgorde:

1. Sjokolade (100 g) breek in stukke en smelt saam met botter (60 g) in die mikrogolf. Dit is belangrik om nie die sjokolade te oorverhit sodat dit nie krul nie.
2. Klits twee eiers met 'n vurk of 'n klitser met suiker (40 g) en sout totdat die kristalle oplos.
3. Voeg 40 g gesifte meel by.
4. Kombineer met afgekoelde sjokolade-romerige massa.
5. Berei vier vorms voor. Smeer hulle binne met botter en sprinkel kakao bo-oor.
6. Bak by 200°C. 'n Kors moet bo-op vorm, en 'n kerf moet in die middel van die koek vorm. Dit beteken dat die vormpies uit die oond verwyder kan word.

Sjokoladepastei met maaskaas

Hierdie heerlike kolwyntjie kan maklik 'n regte koek op die vakansietafel word. Boonop is dit redelik maklik om voor te berei:

1. Eers moet jy wrongelballetjies vir die koek maak. Hiervoor inMeng maaskaas (300 g), 1 eier, 40 g klappervlokkies, 'n bietjie meel (2 eetlepels) en suiker (3 eetlepels) in 'n diep bak. Vorm balletjies met 'n deursnee van nie meer as 4 cm van die resulterende massa met nat hande. Sit dit op 'n bord en stuur dit vir 'n rukkie yskas toe.
2. Vir sjokoladedeeg, klits 2 eiers met 'n menger saam met suiker (2 e.).
3. Voeg 6 eetlepels kakao, 1 eetlepel melk en 1/3 eetlepel groente-olie by.
4. Sif meel (2 e) met bakpoeier (1,5 e) in die deeg in.
5. Voeg laastens 1 koppie kookwater by. Die deeg moet redelik vloeibaar blyk te wees, ongeveer soos laevet suurroom.
6. Voer die vorm met perkamentpapier uit en smeer dit met sonneblomolie.
7. Plaas die wrongelballetjies bo-op, versprei hulle eweredig oor die hele oppervlak.
8. Gooi die wrongelballetjies met deeg.
9. Sit die vorm in die oond wat voorverhit is tot 190°. Bak die koek vir 55 minute.
10. Bedek die koek met versiersel. Om dit voor te berei is baie eenvoudig: kombineer net in 'n kastrol en bring 2 eetlepels kakao, suiker, melk en botter tot kookpunt. Bedek die koek dadelik met warm glans voordat dit stol.

Kookkenmerke en aanbevelings

'n Vinnige sjokoladekoek in die oond sal nog lekkerder uitdraai as jy die volgende wenke van ervare huisvrouens gebruik wanneer jy dit bak:

1. Neute, gedroogde vrugte, sjokolade en ander vulsels kan by die koekdeeg gevoeg word. Die smaak van bak sal net hierby baat.
2. Wanneer jy 'n koek in die mikrogolf gaarmaak, moet die beker met deeg gevul worddie helfte van die volume. Andersins kan die koek uitlek.
3. Dit is belangrik om nie die sjokolademuffins in die oond te gaarmaak nie. Andersins sal hulle binne-in droog uitkom.
4. Voor opdiening is dit raadsaam om enige koek vir ten minste 4 uur in die yskas te laat rus. Die resultaat sal alle verwagtinge oortref.