Avokadoslaaie: resepte en keuse van bestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Net 'n paar jaar gelede het Russiese burgers geen idee gehad wat 'n avokado is nie. En baie, nadat hulle 'n vreemde en effens snaakse woord in 'n gesprek gehoor het, het geglo dat dit oor 'n prokureur gaan. Nou lyk dit vir ons belaglik, maar so sewe of tien jaar gelede het mense niks verstaan nie, avokado was 'n groente of 'n vrug. Hulle het dit oor die algemeen moeilik gevind om te antwoord wat dit was.

Nou het alles dramaties verander. En nou weet ons heeltemal goed dat die geheimsinnige avokado 'n vrug is wat in sy suiwer vorm geëet kan word, of by verskeie geregte gevoeg kan word. Daarbenewens bevat dit so 'n groot hoeveelheid nuttige vitamiene, vette en dieetvesel dat volwassenes en kinders dit nie net mag eet nie, maar dit word selfs aanbeveel om deur hoogs gekwalifiseerde spesialiste gedoen te word. Die prys van 'n avokado is redelik bekostigbaar, en dit word in byna elke kruidenierswinkel verkoop. Daarom is geregte met hierdie bestanddeel baie gewild by sowel bekendes as gewone mense.

Om hierdie redes sal ons volgende baie van die lekkerste en redelik eenvoudig om uit te voer oorweegavokado slaai resepte.

Vinnigste

Wanneer daar nie tyd is nie, en jy nie op die vlug wil peusel aan skadelike kosse nie, is dit baie meer korrek om die volgende slaai voor te berei. Dit is immers dan dat jy iets nuttigs sal kan eet.

Wat jy nodig het:

• een avokado;
• twee hoendereiers;
• een klein vars komkommer;
• 'n klomp van jou gunsteling groente, koriander is beter;
• 'n halwe suurlemoen of lemmetjie;
• geurmiddels en sout;
• sojasous, mayonnaise of suurroom vir aantrek.

Die tegnologie vir die maak van slaai met avokado, komkommer en eiers is uiters eenvoudig:

1. Eers moet ons die eiers vir sewe minute kook.
2. Gooi koue water oor hulle en skil hulle.
3. Sny dan in blokkies en gooi in 'n bak van geskikte grootte.
4. Komkommer word ook eers deeglik gewas.
5. Sny dan in klein blokkies en stuur na die vorige bestanddeel.
6. Kap die groente fyn en voeg ook by die bak.
7. Dit is die avokado se beurt. Dit moet ook gewas word.
8. Verwyder dan die skil met 'n spesiale gereedskap wat 'n groenteskiller genoem word, of 'n gewone kombuismes.
9. Volgende, verdeel die avokado in twee helftes, verwyder die pit.
10. Sny die vrugte in blokkies dieselfde grootte as die komkommers.
11. Besprinkel met suurlemoen- of lemmetjiesap.
12. Gooi in bak saam met ander bestanddele.
13. Aan die einde van kook, trek die slaai aan met avokado, komkommer en eiers met mayonnaise, sojasous of suurroom.
14. Sout, peper en roer. Probeer dit versigtig doen om nie die avokado in pap te verander nie.

Snack

Die volgende resep, wat ons graag onder die aandag van die leser wil voorhou, is baie eenvoudig, maar niemand kan die smaak van die voltooide gereg weerstaan nie. Ja, en die voorkoms van die slaai is baie oulik!

Wat jy nodig het:

• een avokado;
• paar klein vars komkommers;
• ingemaakte ingemaakte tuna-slaai;
• 'n halwe suurlemoen;
• drie eetlepels lynolie (kan met olyfolie of sonneblomolie vervang word);
• sout, speserye.

Avokado-en-tuna-slaai is die beste geskik vir die feestafel as 'n interessante voorgereg. Omdat die finale produk op die ou end nie baie is nie, dien hierdie gereg selde as 'n onafhanklike een. Maar in die geselskap met die res gaan met 'n knal. En dit is maklik genoeg om te kook. Al wat jy nodig het is:

1. Skil en ontpit die avokado, sny in mediumgrootte blokkies.
2. Besprinkel liggies met suurlemoensap. In beginsel kan dit nie gedoen word nie, maar dan kan die vrugte effens swart word, en die slaai sal 'n baie onooglike voorkoms kry.
3. Was komkommers en sny ook in blokkies.
4. Maak die blikkie tuna oop, dreineer die sap daaruit, sit die vleis in die voorbereide bak en druk effens.
5. Kombineer alle bestanddele, voeg sout en gunsteling speserye by, geur met olie.
6. Roer ons gereg deeglik.
7. En laat dit vir 'n paar brouminute.

As jy hierdie slaai met avokado en tuna meer bevredigend wil maak, kan jy ingemaakte groenertjies daarby voeg. Dit sal egter die smaak ietwat anders maak, selfs meer ongewoon.

Cocktailslaai

As jy iets plegtig en baie oorspronklik op die feestafel wil voorsit, wat die gaste beslis sal behaag, beveel ons aan om die volgende eenvoudige slaai te maak.

Wat word vereis:

• twee avokado's;
• driehonderd gram geskilde garnale;
• 'n klein stukkie prei;
• twee vars komkommers;
• honderd gram radyse;
• 'n halwe lemmetjie;
• sojasous vir aantrek.

Die garnale-en-avokado-slaai wat volgens die resep hieronder beskryf word, voorberei is, blyk baie smaaklik en sag te wees. Baie huisvrouens meng hierdie bestanddele tot 'n totale massa, en bedien dan die voltooide gereg in pragtige glase, versier met kruie en 'n skyfie suurlemoen of lemmetjie. Ander lê die slaai in lae in die volgende volgorde: komkommers, garnale, avokado's, preie, radyse. En versier ook soos jy wil. Ongeag die metode van opdiening, berei die slaai so voor:

1. Die eerste stap is om al die groente en vrugte onder die kraan te was. As die garnale rou is, moet dit in soutwater gekook word met die byvoeging van 'n dillesambreel.
2. Avokado's word geskil, ontpit en in klein blokkies gesny. Ongeveer 1 x 1 sentimeter.
3. Gooi in 'n bak of sit in glase (as jy 'n baie mooi skemerkelkieslaai wil voorsit).
4. Besprinkel liggies met saplemmetjie. Kan met suurlemoen vervang word.
5. Dan word die komkommer ook in blokkies gesny. Die belangrikste ding is om hulle nie te klein te maak nie. Aangesien ons heel garnale in hierdie avokadoslaairesep gaan gebruik, moet die res van die bestanddele in ons gereg dieselfde grootte wees. Daarom is dit beter om op avokadoblokkies te fokus. Onthou dat hulle in die grootte van 1 x 1 sentimeter gemaak moet word.
6. Daarna word die gekapte groen groente ook na 'n houer gestuur wat voorberei is om slaai op te bedien.
7. En gaan voort na die prei. Dit word in ringe gesny en in die res van die bestanddele gegooi.
8. Uiteindelik is dit die radyse se beurt. Hierdie groente kan in blokkies of skywe gesny word - volgens die goeddunke van die gasvrou.
9. Garnale en avokadoslaai wat volgens hierdie resep voorberei is, moet met sojasous gegooi word en vir vyftien minute in die yskas gestuur word. Sodat dit goed brou en week.
10. Daarna bedien ons dit op die tafel en verras gaste en huishoudingslede.

Puff

Nog 'n visslaai sal ook sekerlik elke huisvrou en haar geliefdes behaag. Dit word immers baie vinnig voorberei, maar dit word binne 'n paar sekondes geëet.

Wat word vereis:

• een avokado;
• twee piekels;
• 'n klein bossie dille;
• geblikte inkvis;
• een mediumgrootte ui;
• 'n halwe suurlemoen;
• onversoete jogurt vir aantrek.

Die oorspronklike slaai met inkvis en avokado is eintlik baie maklik om te maak. Die belangrikste ding,let op die korrekte volgorde van lae. Dit alles kan in die instruksies hieronder gevind word.

Hoe om te kook:

1. Eers, spoel die avokado en dille deeglik onder die kraan af.
2. Dan maak ons die eerste bestanddeel op 'n bekende manier skoon, kap in klein blokkies.
3. En sit dit op die bodem van die voorbereide houer. Dit sal die eerste laag wees.
4. Sprooi dan die avokado met suurlemoensap. En bo-oor dit sprinkel ons fyngekapte dille.
5. Smeer ons slaai liggies met onversoete jogurt.
6. Volgende, skil en kap die ui fyn.
7. En dit is die derde laag van ons slaai.
8. Ons smeer dit ook met jogurt.
9. Maak uiteindelik 'n fles inkvis oop, dreineer die sap daaruit. En lê die inkvisstukke in die vierde laag uit. As hulle te groot is, moet ons hulle vooraf sny.
10. Dan bedek ons ons skottel weer met jogurt.
11. En ons maak die slaai klaar deur die laaste laag te lê - gekapte piekels.
12. Versier die voltooide slaai met inkvis en avokado met kruie en 'n skyfie suurlemoen. En ons bedien dit beslis effens verkoel op die tafel.

Footy

Die volgende oorspronklike resep sal ook sekerlik huisvrouens behaag wat reeds geen idee het hoe om die huishouding te verras nie. Dit bied immers 'n slaai, wat, anders as ander, warm bedien word, nie koud nie. Daarbenewens het dit 'n baie sterk smaak. Ja, en in voorkoms - net mooi.

Wat word vereis:

• twee avokado's;
• 'n halwe kilo Beijing-kool;
• twee varskomkommer;
• tweehonderd gram vars sampioene;
• 'n klein stukkie prei;
• 'n halwe suurlemoen;
• 'n knippie sout;
• ses eetlepels olyfolie.

In hierdie slaai met avokado en Beijing-kool kan sampioene met oestersampioene of sampioene vervang word. Dit hang alles af van die voorkeure en wense van die huishouding. Die tegnologie vir die voorbereiding van hierdie gereg is soos volg:

1. Die eerste stap is om alle groente en vrugte deeglik te was.
2. Dop dan die avokado en sny in klein blokkies.
3. Besprinkel met suurlemoen en sit in 'n voorbereide slaaibak.
4. Komkommers word ook in blokkies gesny en na die vorige komponent gestuur.
5. Beijingkool in mediumgrootte repe gesny.
6. Sny die preie in ringe en gooi hierdie bestanddele in die slaai.
7. Sampignons of enige ander sampioene in skywe gesny.
8. Sit hulle dan in 'n pan, voeg olie by en braai tot liggies bloos.
9. Smeer dan na die res van die bestanddele.
10. Sout en roer deeglik.
11. Bedien die gereg dadelik, sonder om te wag dat dit afkoel.

Natuurlik kan so 'n avokadoslaai kwalik dieet genoem word, maar sy smaak is eenvoudig uitstekend. En die hongergevoel daarna sal jou vir lank nie pla nie.

Reënboog

Baie kinders hou nie regtig daarvan om groente te eet nie. Ouers weet egter dat hierdie produkte baie vitamiene bevat wat nodig is (veral vir 'n groeiende) liggaam. Daarom probeer hulle ywerig om verskeie "hulpmiddels" in die kinders te "stoot", wat,Ek moet erken, dit werk nie altyd nie. En as dit wel uitkom, dan met groot moeite.

Dit is om hierdie rede dat ons haastig is om die volgende slaairesep met avokado, kersietamaties en ander groente met ons leser te deel.

Wat word vereis:

• een avokado;
• tweehonderd gram kersietamaties;
• 150 gram rucola;
• een oranje of geel soetrissie;
• mediumgrootte rooi ui;
• vyftig gram pampoen- en sonneblomsaad elk;
• drie eetlepels lynolie.

Hoe om te kook:

1. Eerstens word alle groente, kruie en vrugte deeglik gewas en effens met 'n handdoek gedroog.
2. Dop dan die avokado en kap dit in medium blokkies.
3. Sny die tamaties in kwarte.
4. Ons skeur die rucola met ons hande sodat dit nie sy voordelige eienskappe verloor as gevolg van blootstelling aan yster nie.
5. Bulgaarse peper word geskil en dan in blokkies gesny.
6. Uie raak ontslae van die skil en maak dit fyn.
7. Kombineer al die bestanddele in 'n voorbereide bak.
8. Voeg pampoen- en sonneblomsaad daarby.
9. Voeg lynolie by en roer.
10. Laat dit vir tien minute brou en sit 'n slaai met rucola, avokado en ander gesonde bestanddele op die tafel voor.

Oorspronklik

Dit lyk vir baie vreemd om avokado's met verskeie vrugte te kombineer. Maar as jy onthou wat hierdie vrug is, sal twyfel verdwyn. En dan, miskien, sal ons leser steeds die risiko neemprobeer die volgende slaairesep met avokado, pomelo en kiwi.

Wat word vereis:

• een avokado;
• een pomelo;
• een kiwi;
• tweehonderd gram Brusselse spruite;
• gunsteling setperke;
• rooi ui - een klein kop;
• sout, gemaalde wonderpeper - na smaak;
• lynolie vir smeer.

Hoe om te kook:

1. Hierdie bestanddele word gewas, dan, indien nodig, geskil.
2. Sny daarna die avokado en kiwi in blokkies.
3. En gooi in 'n bak van geskikte grootte.
4. Kook Brusselse spruite in soutwater tot al dente.
5. Sit dit in 'n vergiettes sodat die oortollige vloeistof glas is, en stuur dit na die slaai.
6. Sny skywe pomelo in stukke.
7. Sny die ui en kruie fyn.
8. Meng al die bestanddele, sout, peper en roer.

Die dieet-avokadoslaai wat volgens die resep hierbo beskryf word, word toegelaat om selfs deur gewigbewuste mense te eet.

Amper Griekse slaai

Hierdie gereg het 'n baie delikate delikate smaak, wat 'n bietjie soos die slaai is wat in die titel van die huidige paragraaf genoem word. Maar dit sal baie minder tyd neem om dit gaar te maak.

Vereiste bestanddele:

• twee avokado's;
• tweehonderd gram kersietamaties;
• 'n paar slaaiblare;
• honderd gram mozzarellakaas;
• 'n pot olywe;
• drie eetlepels olyfolieolie;
• sout, gedroogde dille, gemaalde swartpeper - na smaak.

Ons het reeds gesê dat hierdie slaai met rucola en avokado in net 'n kwessie van sekondes voorberei word. Maar nadat jy die tegnologie gelees het, is dit maklik om dit te verifieer.

Hoe om te kook:

1. Avokado, kersietamaties, blaarslaai deeglik onder die kraan gewas.
2. Dan word die eerste komponent skoongemaak en in blokkies gesny.
3. Ons sit die tweede een so reg.
4. En die derde een skeur ons in klein stukkies met ons hande.
5. Maak die sakkie mozzarella oop, gooi die pekelwater uit en gooi kersiegrootte balletjies by die res van die bestanddele.
6. Maak daarna 'n potjie olywe oop, dreineer die sap daaruit en stuur die inhoud na die vorige komponent van 'n eenvoudige en heerlike avokadoslaai, waarvan die voorbereiding amper verby is.
7. Dit bly net oor om sout, gedroogde dille, peper en olyfolie by te voeg.
8. En meng alles deeglik.

Oproer van kleure

As jy iets ongelooflik helder en ongewoon in smaak wil kook, moet jy die volgende avokadoslaairesep bestudeer. Terloops, dit is ook redelik maklik om op te voer.

Wat word vereis:

• een avokado;
• een medium rooi ui;
• twee vars komkommers;
• een medium tamatie;
• veelkleurige soetrissie - bepaal die hoeveelheid volgens jou eie goeddunke;
• een blikkie elk ingemaakte boontjies en mielies;
• 'n klein klomp koriander;
• 'n knippie sout;
• vyf kantieneeetlepels mosterdolie.

Hoe om te kook:

1. Eers, soos gewoonlik, was alle groente en vrugte.
2. Dop dan die avokado en kap dit in klein blokkies.
3. Sny die ui en kruie fyn.
4. En verbind met die vorige komponent.
5. Sny komkommers en tamaties in blokkies.
6. En stuur agter die boog aan.
7. Bulgaarse soetrissies word van pitte skoongemaak, in blokkies gesny.
8. Voeg dan mielies en bone by die aangeduide bestanddele van die avokadoslaai.
9. Sout en geur met olie.
10. Meng deeglik.
11. Daarna stuur ons die voltooide gereg vir 'n halfuur yskas toe.
12. Verkoel dan effens tot kamertemperatuur.
13. En uiteindelik dien ons.

Boot, swem

Die volgende avokadoslaairesep is oorspronklik nie net in sy smaak nie, maar ook in die manier waarop dit bedien word. Daarbenewens, daarna hoef jy nie die borde te was nie. Miskien het ons slim leser al geraai hoekom? Indien nie, sal ons alles hieronder in detail verduidelik.

Wat word vereis:

• twee avokado's;
• pakket gesimuleerde krapvleis;
• 'n paar stingels seldery;
• een vars komkommer;
• 'n klomp koriander;
• 'n knippie sout;
• kersiegrootte mozzarellakaas;
• teelepel mosterdsaad;
• 'n halwe suurlemoen;
• lynsaadolie.

Hoe om te kook:

1. Avokado, seldery, komkommer enkoriander, kom ons begin die uitvoering van 'n heerlike gereg.
2. Sny elke avokado in twee helftes, raak ontslae van die put.
3. Verpulp versigtig skoon met 'n lepel en breek in 'n blender tot glad.
4. "Koppies" van die skil van 'n eksotiese vrug word nie weggegooi nie. Hulle sal steeds vir ons nuttig wees. So ons strooi hulle met suurlemoensap en sit dit vir 'n rukkie eenkant.
5. Voeg mosterd, fyngekapte koljander by (as jy wil, kan jy dit vervang met ander gunsteling-kruie) en vlasaadolie in avokado-puree.
6. Meng alles deeglik. Beter met 'n lepel.
7. Seldery, komkommer en krapvleis in klein blokkies gesny.
8. Voeg 'n bietjie sout by.
9. En sit die "koppies" van die skil in, maak hulle net halfpad vol.
10. Gevolg deur 'n laag fyngedrukte avokado.
11. En bo-op dit 'n paar balle kaas.

Klaargemaakte slaai met avokado en mozzarella kan met kruie of 'n skyfie suurlemoen versier word. Dit word die beste verkoel bedien. Die slaai sal gaste beslis verbly met sy buitengewone voorkoms en onvergeetlike smaak.