Restaurant "Mechta": beskrywing, spyskaart en klantresensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die 24-uur-restaurant Mechta (Moskou) is geleë op die Tuinring in die hoofstad se sakesentrum in 'n pragtige gebou van 'n 19de-eeuse herehuis. Langs die instansie is die sakesentrum "Aurora", en oorkant - die Swiss Hotel en die House of Music.

Die drie-verdieping herehuis het 4 groot sale (2 van hulle in oosterse styl en met 'n aparte kroeg), karaoke, skemerkelkie kroeg, kulinêre hoekie, toegerus met alle nodige toerusting.

Beskrywing

Het die restaurant "Mechta" ("Paveletskaya") gestig 2 Alexandra: een van hulle Shurshakov (sjef), die ander Kan (mixoloog). 'n Goed gekose ligging het in hul hande gespeel en die onderneming voorsien van 'n eindelose stroom klante.

Vlad Andreev was betrokke by die interieurontwerp, en danksy die bekwame en redelike beplanning van die spasie in die mure van die herehuis, ruim sale met kaggels en vensters aan beide kante van die kamer, 'n oop rooster, kristal kandelaars, versilwerde toebehore, metaallaaikaste, 'n kroeg met hoë leunstoele en stoele, 'n leerbank, spieëls wat die baksteenmure versier. In die onderste saal is daar 'n karaoke vir 40 persone,die derde verdieping word oorheers deur 2 Oosterse sale, waar die mure met mosaïek versier is, kos in 'n oop kombuis voorberei word, en meelprodukte in 'n tandoor (oond) gebak word.

Mechta-restaurant is 24 uur per dag oop, en in elke kamer is daar 2 soorte spyskaarte: hoof- en a la carte van die sjef - Alexander Shurshakov. Die kaart van cocktails het op die skouers van Alexander Kan geval, jy kan ook vra vir 'n Oezbeekse spyskaart met verskeie soorte pilaf of lagman. As 'n bonus moet daarop gelet word dat daar elke oggend 'n ontbytspyskaart is, en oor naweke is daar 'n kinderspyskaart.

Metode om kos te bedien

Restaurant "Mechta" is 'n aangename maar onvoorspelbare instansie, en 'n mens kan oortuig wees van die waarheid van sulke woorde van die heel eerste gereg wat bestel word. Byvoorbeeld, gekookte nuwejaarsgroente met mayonnaise, geliefd deur Russe, word hier in beetong toegedraai. Die koste van 'n slaai is ongeveer 400 roebels. Garnale met kaviaar word in 'n glas bedien, en broccoli met mozzarella - uitsluitlik met vinaigrettesous. Te oordeel aan die name en die benaderde koste van 'n porsie van 'n gewone slaai, is dit maklik om te raai dat die kombuis hier hoog is, en pryse is bogemiddeld vasgestel.

Die Mechta-restaurant ingesluit in sy spyskaart garnale met arugula gegeur met die fynste heuning-mosterdsous, rooi tuna tartaar vir 980 roebels. mense, borsj, vleis, vis, maar dit alles bleek voor die oorspronklike bykos in die vorm van gesnyde vars groente vir 220 roebels.

Wat betrefskemerkelkies, toe besluit Alexander Kan, wat daarvoor verantwoordelik is, om op 3 komponente te wed. Jy kan byvoorbeeld dragon met duindoring bestel. Drankies word in dikwandige kristalgeregte bedien, wat sê dat daar in 'n ernstige besigheid geen plek is vir kleinighede nie.

Kinderspyskaart

In vergelyking met die hoof- en a la carte van die sjef, het die restaurant "Mechta" besluit om die spyskaart vir die jongste besoekers demokraties te maak. Die gemiddelde koste vir een gereg is 150-200 roebels. Die spyskaart sluit sous met frikkadelle, kluitjies, pasta, groenteslaaie, verskillende vrugte en 'n verskeidenheid nageregte in. Die agterkant van die spyskaart word aangebied in die vorm van 'n inkleurboek, aandagtake en die deurgang van die Varkie doolhof.

Elke naweek van 14:00 tot 20:00 maak die restaurant 'n kamer vir kinders oop, waar 'n ervare onderwyser werk. Die vertoning begin om 16:00, en elke winter maak 'n klein skaatsbaan voor die instansie oop.

Restaurant "Mechta": foto's van die hoofsale

As jy na die binnekant kyk, kan jy verstaan dat die atmosfeer in die instelling spesiaal is. Die herehuis, gebou in die 19de eeu, en die bekwame ontwerp van die sale het die plek stil gemaak en dit met gerief besorg.

Om byvoorbeeld in hierdie kamer te wees sal 'n plesier wees om met vriende of 'n minnaar te ontmoet.

Kinderwerkswinkels

Restaurant "Mechta" is 'n wonderlike plek vir gesinsetes, en sodat kinders nie verveeld moet wees om na volwasse gesprekke te luister nie, word meesterklasse vir die kleintjies oor naweke gehougaste. Jy moet die skedule vooraf op die amptelike webwerf van die instelling uitvind.

Daar was byvoorbeeld onlangs 'n opleidingsessie waar kinders gevra is om speelgoed uit sokkies te maak of fantasiestempel-styl lenteblomme te maak. Elke Saterdag van 18:00 tot 19:00 is daar 'n karaokepartytjie. Om meer presies te wees, is die geleentheid sedert vanjaar 'n kompetisie waar die beste stemme van kinders van 3 tot 12 jaar oud gekies word. Die wenner ontvang die titel van die jong stem van die Dream-restaurant.

En volgens die ou tradisie gee die laaste dag van die week vir kinders 'n uur se pret genaamd "Paper Disco".

Mense se mening

Wat sê besoekers oor die Mechta-restaurant? Resensies oor die instelling is uiters positief. Baie het kennis geneem van die gesellige interieur en 'n spesiale huislike atmosfeer. Die vriendelikheid, vriendelikheid en spoed van diens van die personeel van die instansie het nie ongesiens verbygegaan nie. Mense het ook kennis geneem van die 24-uur werk van die restaurant, want om op so 'n wonderlike en aangename plek te wees, vergeet jy soms van die bestaan van die horlosie.

Maar die onbetwisbare leier in die aantal vleiende resensies was die restaurant se kombuis, en dit ondanks die feit dat die pryse vir geregte bogemiddeld vasgestel is. Soos besoekers opgemerk het, is die geregte wat bedien word altyd warm, ruik geurig, en die bestanddele wat nie hittebehandeling ondergaan het nie (groente in slaaie) is slegs vars en van hoë geh alte.

Te oordeel aan die resensies, is dit veilig om te sê dat die naam ten volle ooreenstem met die werklikheid, wat beteken dat dit die moeite werd is om die adres neer te skryf:restaurant "Mechta", "Paveletskaya" (Moskou), Sadovnicheskaya straat, 84, gebou 3 - en bespreek dringend 'n tafel.