Baileys likeur: foto, resensies, resep by die huis
Baileys likeur: foto, resensies, resep by die huis
Anonim

Baileys is so maklik om tuis te maak! Tuisgemaakte Ierse drankie is 'n goeie toevoeging tot skemerkelkies, koffie of roomys. Al ooit gewonder hoe om Baileys likeur by die huis te maak? Dit is baie makliker as wat baie mense gedink het. Enigiemand kan dit by die huis maak.

Jy kan tuisgemaakte Baileys as Kersgeskenke gebruik, of dit as 'n roomys-bolaag bedien in die somer, of dit elke dag by jou koffie voeg. Hierdie drankie kom baie goedkoper en lekkerder uit as dit tuis voorberei word. So hoekom koop dit dan in die winkel?

Baileys bring die perfekte romerige smaak na koffie, roomys of smoothies. Dit is natuurlik heerlik om te drink en skoon te maak. Hierdie is een van die meeste meisies en vroue se gunsteling likeurs.

Huiskookwenke

tuisgemaakte baileys
tuisgemaakte baileys

Hierdie resep bevat swaar room, so wees versigtig terwyl jy dit tot 'n gladde konsekwentheid bring. Dit is baie maklik om 'n onbedoelde oorgeklopte romerige laag te kry! As 'ndit het so gebeur dat daar 'n laag room uit die drankie styg en nie 'n homogene massa daarmee vorm nie, jy kan die vloeistof deur gaas of 'n sif syg, en die probleem is opgelos.

Waarvoor word Ierse likeur gebruik?

Dit kan gebruik word as 'n toevoeging tot koffie, as 'n bestanddeel vir skemerkelkies, as 'n bolaag vir roomys. Probeer dit by roomkoek voeg. Jy kan dit in bak of as 'n drankie op sy eie gebruik. Dis heerlik!

Hoe lank kan tuisgemaakte drank gestoor word?

As jy die resep vir Baileys likeur by die huis volg, kan dit vir tot 2 maande in die yskas gebêre word. Dit kan in pragtige bottels gegooi word en as geskenke gebruik word. Maar volgens resensies, byna almal, eindig tuisgemaakte drank lank voor die vervaldatum.

Resep

tuisgemaakte baileys
tuisgemaakte baileys

Hieronder is 'n tuisgemaakte Baileys-likeurresep. Die kalorie-inhoud van die drankie is ongeveer 315 kcal per 100 g.

Bestanddele:

  • 1 koppie room (30-35%);
  • 400g kondensmelk;
  • 0.5L whisky;
  • 2 teelepel kitskoffiekorrels;
  • 1 eetlepel 'n lepel sjokoladestroop;
  • 1 teelepel vanielje;
  • 1/2 teelepel amandelekstrak.

Jy kan Baileys-likeur van maanskyn maak. Om dit te doen, vervang whisky met maanskyn in die resep.

Volgens die resensies van die Baileys-likeur, wat tuis voorberei is, word dit duidelik dat dit nie veel verskil van die gekoopte een nie. Dit blyk baie goedkoper te weesen ook maklik om voor te berei. Diegene wat hierdie resep gebruik het, word aangeraai om alkohol van hoë geh alte te kies en nie op ander bestanddele te bespaar nie. Daarbenewens, in resensies van tuisgemaakte Baileys, merk almal op die ryk romerige smaak daarvan.

Instruksies

Kombineer al die bestanddele in 'n blender vir 30 sekondes. Moenie die drankie te lank klits nie, anders kan jy geklopte room kry. As jy nog 'n bietjie massa op die oppervlak van die drankie het, syg dit net deur kaasdoek.

Gooi in 'n dig verseëlde houer en verkoel. Skud voor gebruik. Jy kan tot 2 maande stoor.

Voedingswaarde

Kalorie-inhoud 315 kcal per 100 g. Wat is die persentasie van die daaglikse waarde?

  • Totale vet 12g (18%).
  • Versadigde vet 7 g (35%).
  • Cholesterol 46 mg (15%).
  • Natrium 60 mg (3%).
  • Kalium 176mg (5%).
  • Totale koolhidrate 23g (8%).
  • Proteïen 3 g (6%).
  • Vitamien A - 9,1%.
  • Vitamien C - 1,4%.
  • Kalsium - 12,8%.
  • Yster - 0,7%.

Persent Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000-kalorie-dieet.

Tuisgemaakte drank in 1 minuut

tuisgemaakte baileys
tuisgemaakte baileys

Baileys se tuisgemaakte likeur (foto bo) word vir een minuut in 'n blender gekook. Dit is so eenvoudig dat aanhangers van die drankie sal wonder hoekom hulle dit nie voorheen gemaak het nie. Meng eenvoudig room, versoete kondensmelk, vodka (of whiskey), 'n knippie kitskoffie, sjokoladestroop, vanieljesuiker.

Kookdrank by die huis is baie goedkoper as om dit in die winkel te koop. Met die uitsondering van alkohol, het die meeste huisvrouens altyd die res van die bestanddele in die kombuis.

Ware bevrediging kom wanneer jy vir jou vriende kan sê: "O ja, ek kan Baileys maak!". By partytjies is daar altyd daardie persoon wat 'n wonderlike drankie kan maak, met glase kan jongler, grondboontjies met sy mond kan vang of ander towertoertjies kan doen.

Nou kan jy die ster van die partytjie wees met hierdie reseppie in jou mou. Bedien verkoel, oor ys, in skemerkelkies of in koffie. Maak tuisgemaakte Baileys in koeke, oliebolle, muffins, brownies of roomys.

Resep

Baileys se Tuisgemaakte Ierse likeur word in minder as 1 minuut voorberei, met bestanddele wat jy waarskynlik reeds byderhand het. Ryk, gladde, romerige geur en aroma. Ons benodig:

  • 0.5 liter vodka;
  • een blikkie kondensmelk;
  • 1 koppie 10-20% room;
  • 2 eetlepels. lepels sjokoladestroop;
  • 2 teelepels vanielje-ekstrak;
  • 1 teelepel kitskoffiekorrels.

Kook:

Kombineer al die bestanddele in 'n blender, klits teen hoë spoed tot glad, 30 tot 60 sekondes. Gooi die mengsel in 'n glasbottel of 'n lugdigte houer met 'n digte deksel en bêre in die yskas vir tot 2 maande. Skud goed voor gebruik.

Resep met eiers

tuisgemaakte baileys
tuisgemaakte baileys

Beter om vars plaaseiers te gebruik. Jy kan 'n tuisgemaakte uittreksel neemvanielje en heerlike organiese sjokoladestroop.

Bestanddele:

  • 4 vars eiers;
  • 1/2 teelepel amandelekstrak;
  • 1 1/2 teelepel. vanielje-ekstrak;
  • 2 teelepel sjokoladestroop;
  • 2 teelepel kitskoffie;
  • 1 blikkie kondensmelk;
  • 0.5L whisky;
  • 1 koppie geklopte room.

Meng alle bestanddele in 'n blender of menger. Bêre teen die muur van die yskas waar die temperatuur die laagste is. Skud voor opdiening. Baileys likeur volgens hierdie resep word vir 4-6 weke gestoor.

Drank vir vegetariërs en vegane

Kokosmelk verskaf 'n ultraromerige tekstuur. Jy kan die klappermelk met bietjie bruinsuiker "kook" totdat dit verdik, sowat 10 minute.

Bestanddele:

  • 2 blikkies klappermelk;
  • 1/2 koppie bruinsuiker;
  • 3/4 koppies sterk espresso;
  • 0,5 liter whisky of vodka;
  • 'n knippie sout.

Kook:

In 'n medium of groot kastrol, voeg 2 blikkies klappermelk by en klits met 'n menger. Voeg dan suiker by. Bring die mengsel tot kookpunt, roer heeltyd. Jy moet sowat 8-10 minute oor lae hitte kook terwyl jy gereeld roer, totdat die melk effens verdik. Verwyder van hitte en gooi espresso in. Voeg 'n knippie sout by en laastens whisky.

Hier is 'n veganistiese "Baileys" wat jy kry. Dit moet in toe flesse gebêre word, bedien met ys, koffie of tee. Kan by gebak gevoeg word. Whiskey en espresso liggiessak tot op die bodem, dus moet jy die drank goed meng voor gebruik. Bêre in yskas vir 3-5 dae.

Ierse likeur-skemerkelkies

Baileys-skemerkelkie
Baileys-skemerkelkie

Natuurlik kan jy tuisgemaakte Baileys-likeur met ys drink, of dit by koffie voeg. Maar dit is vervelig. Hieronder is interessante en smaaklike cocktailresepte gebaseer op Baileys. Hulle sal niemand onverskillig laat nie en sal help om die reeds bekende smaak van die drankie te diversifiseer.

White Cocktail

Hierdie skemerkelkie is absoluut perfek vir enige seisoen.

Bestanddele:

  • 25ml espresso;
  • 25ml vodka;
  • 50ml Tuisgemaakte Baileys;
  • ys;
  • koffiebone.

Gooi die eerste vier bestanddele in 'n skemerkelkie-skudder (indien nie, gebruik 'n skoon fles met 'n deksel). Meng goed, sif in 'n glas. Garneer met koffiebone.

Winter sneeuvlok

Baileys-skemerkelkie
Baileys-skemerkelkie

Hierdie ligte Kersfees-skemerkelkie is die perfekte vakansiedrankie om 'n koue winteraand deur te bring. Die naam "Winter Snowflake" klink dalk koud, maar daar is glad niks koud in hierdie drankie nie. Die skemerkelkie is 'n soort fancy warm sjokolade. Vir hom moet jy witsjokolade, tuisgemaakte Baileys, karamel en melk meng. Dit sal 'n wonderlike skemerkelkie vir 'n koue aand maak.

Bestanddele vir 1 porsie:

  • 1 eetlepel eetlepel gekapte witsjokolade;
  • 1 eetlepel lepel karamelsous;
  • 1teelepel vanielje-ekstrak;
  • 1/2 koppie melk;
  • 50ml Baileys;
  • geklopte room en karamelsous vir versiering.

Meng sjokolade, vanielje, karamel en melk saam, mikrogolf vir 90 sekondes. Voeg tuisgemaakte Baileys likeur by, roer. Top met geklopte room en karamel.

Spicy Cocktail

Baileys-skemerkelkie
Baileys-skemerkelkie

Hierdie tuisgemaakte Baileys-drankie is perfek vir 'n reënerige aand.

Bestanddele:

  • 250 ml tuisgemaakte Baileys;
  • 90 ml Kahlua likeur;
  • 125ml koue espresso;
  • suiker en kaneel om die rand van die glas te versier.

Meng suiker en kaneel saam op 'n klein bordjie. Maak martiniglase se rande nat, doop in suikermengsel. Sit die glase eenkant. Voeg 6 ysblokkies en skemerkelkiebestanddele by 'n skudder (of fles met 'n deksel). Meng goed, syg in voorheen voorbereide glase. Bedien die beste met 'n kaneelstokkie. Hierdie bestanddele sal 5 skemerkelkies maak.

Irish Coffee

Dit is een van Ierland se gewildste skemerkelkies.

Bestanddele:

  • 1 koppie swart warm koffie;
  • 3 eetlepels. lepels tuisgemaakte Baileys;
  • 2 eetlepels. lepels "Kalua";
  • 1 eetlepel lepel suiker;
  • 2 eetlepels. eetlepels vars geklopte room vir garnering.

Kook:

Sit die suiker onder in die glas. Voeg Baileys by en"Kalua" en dan koffie. Garneer bo-op drank met geklopte room en bedien warm.

Aanbeveel: