Die duurste sjokolade ter wêreld en sy gradering

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie dinge in die wêreld wat jou baie kan verstom en verras. Nie baie mense glo in sekere dinge nie, maar daar is 'n paar regtig ongelooflike dinge. Almal weet dat die prys die kwaliteit regverdig. Miskien is die bestanddeel eksoties of moeilik om te vind. Maar ons sal praat oor 'n eenvoudige nagereg - sjokolade, wat vir almal beskikbaar is en nie 'n fynproewersgereg vir 'n paar duisend dollar _{is nie.}

Die duurste bederf

Hierdie foto wys die duurste sjokolade ter wêreld, wat meer as tweeduisend dollar kos. Wie sou kon dink dat dit moontlik is om sjokolade te bedink teen 'n koste van 50 gr. goud. So 'n duur en keurige ding word net op bestelling verkoop en leef nie langer as 'n uur in die wêreld nie (dit word dadelik geëet).

Dit is so waardevol dat dit as die duurste sjokolade ter wêreld beskou word, en die gradering daarvan is 1ste op ons planeet. Tot dusver kon niemand hierdie sjokolademaker se prestasie oortref nie.

Watter sjokolade is die duurste ter wêreld en wie is die skepper daarvan? So 'n genie en meester in die sjokoladebedryf is Fritz Knipschildt. Vir sy skepping het hy 'n prys van $ 2 600 (145 600 roebels) vir 'n halwe kilogram vasgestel. Die hele punt lê in 'n spesiale bestanddeel - die truffel. Een van die duurste kosse op die planeet is die truffel.

Die skepper van hierdie lekkerny het reeds daarin geslaag om in die Guinness Book of Records te kom. Op die oomblik is Fritz-sjokolade die duurste sjokolade ter wêreld wat samestelling en smaak betref. Weens die ongewone kombinasie van twee bestanddele het hy wêreldwye roem verwerf. Madeleine se duurste sjokolade ter wêreld word La Madeline au Truffe genoem.

Hoe en wanneer om dit te eet?

Natuurlike en ongewone produkte het gewoonlik 'n raklewe van etlike dae. Alle bestanddele word noukeurig gekies en gesorteer om die beste van die beste te wees. Elke produk word met die hand gemaak. Room of 'n ander bederfbare bestanddeel word dikwels gebruik. Onder sulke toestande moet die produk óf onmiddellik geëet word óf 'n maksimum van 'n paar dae later.

Die duurste sjokolade in die wêreld moet stadig geëet word, bietjie vir bietjie byt en kou elke stukkie om die volle smaak en ongewoonheid van die soetkoek te voel.

Groot fynproewers en kenners het so 'n ongewone kombinasie van geure baie hoog op prys gestel. Aangesien die inhoud van die pakkie vinnig bederf en baie geld kos, word dit op bestelling gemaak om nie geld te verloor op een bederfde sjokoladestafie wat $ 250 (14 000 roebels) kos nie.

Oor die oorsprong van soetheid

Die wêreldbekende lekkerny is sjokolade. Niemand kon dink dat kakaobone die duurste sjokolade sou word nie.

Hierdie lekkerny kom van antieke mense af. Dit word al meer as 500 jaar in verskillende vorme enverskillende maniere. Baie variëteite bestaan en kombinasies van die produk met buitengewoon vreemde bestanddele. Byvoorbeeld, peper of sout.

500 jaar gelede het die Asteekse en Maya-stamme 'n ongewone drankie gebruik. Dit het brandrissies en kakaoboonbotter bevat, wat soos menselewe gewaardeer is. Net honderd bone kakao kon vir 'n hele slaaf verruil word. Slegs priesters, leiers en rykes kon 'n drankie wat van kakao gemaak is, drink. Daar is geglo dat dit siektes genees, krag gee, die lewe verleng. Chief Montezuma was so lief vir hierdie "lewenselikser" dat hy tot 50 koppies per dag gedrink het.

Gewildheid in Europa

Nadat Columbus kakao in 1502 na die Amerikas gebring het, het dit stadigaan oor die wêreld begin versprei. Alhoewel die drankie met 'n spesifieke smaak sorgvuldig in die land weggesteek is en slegs deur mense verteer is wat verteenwoordigers van die hoër klasse was.

In die 19de eeu, danksy François Louis Caillé, het sjokolade sy soet smaak, ferm vorm en groot gewildheid verkry. Hy het sjokolade gemaak wat dit vandag is deur vir die eerste keer soet en melk (droë) daarby te voeg. Ek het ook die warm brandrissies uit die samestelling verwyder. Baie mense het van hierdie opsie gehou. Nadat Francois 'n soliede weergawe van sjokolade geskep het. Dit het begin om nie net deur volwassenes gebruik te word nie, maar ook deur kinders.

Grading van die duurste sjokolade. Top 10

Seker net spesialiste en ryk mense weet van duur sjokolade vir honderde dollars van goud en truffel. Hierdie inligting is regtig ongelooflik in hoeveel die produk gewaardeer worddie beste sjokolademakers.

1. La Madeline au Truffe is die duurste sjokolade in die wêreld wat sy samestelling betref. 'n Halwe kilogram kos $2 600 (145 600 roebels). Tot dusver kon niemand Fritz Knipschildt se rekord klop nie. Dit is een van die duurste soorte sjokolade in die wêreld.
2. Wispa Gold Chocolate deur Cadbury is 'n goue foelieproduk wat met 'n laag eetbare goud bedek is. Prys - $1 628 (91 168 roebels).
3. Le Grand Louis XVI deur Debauve & Gallais. Die vervaardiger was self die verskaffer van Napoleon. Dit is ongelooflik, maar waar. Prys - $900 (50 400 roebels).
4. Sjokolade met eetbare goud deur DeLafee. Die produk lyk soos 'n juweliersware. Die oppervlak is die beste kakao uit Ecuador, afgewissel met eetbare stukkies goud. Prys - $508 (28 448 roebels).
5. Amedei Toscano Black Truffles is 'n produk wat uit die duurste komponente bestaan. Om een boks sjokolade te skep, neem hulle: 450 Swarovski-kristalle, truffels, eetbare goud, die beste sjampanje, hoëgeh alte-sjokolade. Slegs $294 (16 464 roebels).
6. The Aficionado's Collection deur The House of Grauer. Hierdie vervaardiger bied spesifieke lekkers. Die beste tabakblare is by hierdie produkte ingesluit. Hulle word geadverteer as 'n lekkerny vir liefhebbers van sigare en rook. Prys - $210 (11 760 roebels).
7. Richard. Die vervaardiger is bekend vir sy variëteite lekkers. Die assortiment sluit in sjokoladegebak met die smaak van sitrusvrugte, plante, blomme, soetrissies, ens. Prys - $120 (6 748 roebels).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini is 'n sjokolademaker waterken as die mees akkurate banketbakker. Die bestanddele vir voorbereiding word deeglik gemeng, en die hele kookproses word op die hoogste vlak uitgevoer. Pierre bied sy geregte aan as geregte van die beste sjefs. Marcolini het sy sjokolade op $102 (5 712 roebels) gewaardeer.
9. Amedei Porcelana deur Amedei word erken as die beste donkersjokolade en het baie toekennings hiervoor ontvang. Kakao word in Venezuela verbou, dit is een van die beste en skaars variëteite. Die prys per teël is $90 (5 040 roebels).
10. Vosges Haut Chocolat. Die eienaar van die lekkergoed - Katrina Markoff - het gewild geword weens die ongewone resepte vir haar sjokolade. Katerina gebruik gemmer, kaneel, peper, wasabi, ens. in hul produkte. Die gemiddelde prys per pakkie is $69 (3 864 roebels).

Voordele van soetheid

Nie baie mense weet van die groot voordele van sjokolade nie. Van kleintyd af is hulle geleer dat lekkers altyd skadelik en ongewens vir die gesondheid is.

Maar hier is die grootste voordele van hierdie produk.

1. Gemoedsverbetering. In die proses om die produk te gebruik, word die hormoon van vreugde vrygestel - endorfien.
2. Bron van energie. Sjokolade is hoog in kalorieë, dit help om moegheid uit te skakel.
3. Versterking van die werk van die brein. Nadat jy sjokolade geëet het, is daar groter doeltreffendheid.
4. Kwaliteit donkersjokolade word selfs op 'n dieet toegelaat.
5. Opwindend. Dit is 'n afrodisiacum vir mense.
6. Goed vir vel. Daarom word dit in spa-behandelings gebruik.

Harm

Basies, die hele probleem met lekkers is as gevolg van die oormaat in die dieet. As jy gebruikiets in groot hoeveelhede, kan jy die siekte verdien. Nadat jy te veel sjokolade geëet het, begin die maag seer word, oortollige gewig kan voorkom, bloedsuiker styg, ens.

Hoe om 'n duur en kwaliteit produk te identifiseer?

Almal weet dat 'n goeie produk duur is. Maar hierdie stelling is nie altyd korrek nie. Jy moet die oorspronklike van namaaksels kan onderskei. Sjokolade is geen uitsondering in hierdie geval nie. In plaas van kwaliteit bestanddele word verskeie goedkoop plaasvervangers bygevoeg. Byvoorbeeld, in plaas van kakaobotter - groente, in plaas van goeie suiker - 'n ander, goedkoper, ens.

Hier is 'n paar tekens van goeie sjokolade:

• mat kleur binne (wanneer die sjokolade breek, moet die binnekant mat, donker, geen glans of merke wees nie);
• geur (regte sjokolade moet lekker ruik);
• smelt goed;
• heel en mooi verpakking (as die produk in onvanpaste toestande gestoor is, sal dit in die verpakking weerspieël word).

Selfs die duurste sjokolade in die wêreld kan smaakloos wees. Die hoofkriteria is kwaliteit en verbruikersvoorkeure.