2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die klassieke Olivier-slaai het 'n wye verskeidenheid bestanddele, insluitend kaviaar, kwartels en krapvleis. Met verloop van tyd het die resep 'n aantal veranderinge ondergaan, en vandag is die begroting, maar nie minder smaaklike weergawe met aartappels, wors en ander bekostigbare produkte, veral gewild. Nadat jy hierdie artikel gelees het, sal jy leer hoe lank om aartappels vir Olivier te kook en hoe om dit op verskillende maniere te doen.
Hoe om slaaigroente in water gaar te maak?
In Olivier moet jy nie net aartappels sny nie, maar ook wortels. Die kooktyd van hierdie groente is omtrent dieselfde, dus kan hulle in een pan geplaas word. Vir diegene wat nie weet hoeveel om aartappels en wortels vir Olivier te kook nie, sal dit nuttig wees om 'n paar nuttige wenke te lees. Om alle groente gelyktydig te kook, moet jy ongeveer wortelgewasse kiesdieselfde grootte. Voordat hulle in die water laat sak word, moet hulle deeglik met 'n kwas of spons gevryf word. Om 'n digter pulp te kry, die kookproses te versnel en die maksimum waardevolle stowwe te bewaar, word dit aanbeveel om groente in reeds gekookte water te sit. As jy nie halfgebakte aartappels wil eet nie, moet jy seker maak dat dit heeltemal met water bedek is. Om die smaak van klaargemaakte groente meer versadig te maak, kan jy 'n bietjie sout by die kookwater voeg.
Na 20-25 minute moet jy die gereedheid van groente nagaan. Hulle moet maklik met 'n vurk deursteek. Nadat ek uitgevind het hoeveel om aartappels in hul skil vir Olivier gaar te maak, moet dit genoem word dat klaargemaakte wortelgewasse nie in 'n pot kookwater gelaat moet word nie. Andersins sal hulle eenvoudig uitmekaar val. Om te voorkom dat dit gebeur, moet jy die water dreineer en die deksel verwyder. Om oortollige vog te verdamp, kan skottelgoed met gedreineerde groente vir een minuut op 'n oop vuur verhit word.
Hoe om slaaigroente in die oond te bak?
Diegene wat belangstel in hoe lank om aartappels vir Olivier gaar te maak, dit maak nie seer om te weet dat dit nie net in 'n kastrol met water gaargemaak kan word nie, maar ook in die oond. Om dit te doen, moet versigtig gewasde groente (aartappels en wortels) in foelie toegedraai word, elkeen afsonderlik, en in 'n oond wat voorverhit is tot 200 grade geplaas word.
Wortels wat op hierdie manier voorberei word, sal 'n maksimum van bruikbare stowwe behou, en die pulp sal dig bly, wat veral belangrik is vir slaai. Die baktyd hang af van die grootte van die groente, maar na 10-15 minute kan jy dit nagaangedoen met 'n tandestokkie. Boonop is dit glad nie nodig om die wortelgewasse uit die foelie los te maak nie.
Hoe en hoeveel om aartappels vir Olivier in 'n dubbelkoker gaar te maak?
Eers moet jy die ongeskilde wortelgroente deeglik was en in die stoomhouer sit. Nadat jy water gegooi het, moet jy die timer instel. Soos in vorige gevalle, sal die kooktyd afhang van die grootte van die groente. Dit sal gemiddeld nie meer as vyftien minute neem nie.
Nadat ons uitgevind het hoeveel om aartappels vir Olivier-slaai in 'n dubbelkoker gaar te maak, is dit nodig om te noem dat dit nie net in 'n skil gaargemaak kan word nie, maar ook in 'n geskilde vorm. Dit sal die kooktyd verminder, maar die smaak van die wortelgroente sal effens anders wees. Om dit te doen, word voorafgeskil en gekapte groente in 'n dubbelkoker geplaas en vir nie meer as agt minute gekook nie. Gekapte wortelgewasse moet in 'n gelyke laag uitgelê word. Die mate van gereedheid word gekontroleer deur die sagtheid van groente.
Hoe en hoeveel om aartappels vir Olivier in 'n stadige kookplaat gaar te maak?
Dit is geen geheim dat hierdie nuttige huishoudelike toestel jou nie net toelaat om die kooktyd aansienlik te verminder nie, maar ook die meeste van die vitamiene daarin kan bespaar. In 'n stadige kookplaat kan jy aartappels in hul skil kook. Om dit te doen, word goed gewasde wortelgewasse in die bak van die toestel geplaas en water word gegooi. Daarna bly dit om die "Stoomkook" -modus in te stel en ongeveer 20 minute te wag. Terselfdertyd moet jy verstaan dat hierdie tyd dalk nie genoeg is om te groot te kook niewortels. In hierdie geval moet jy die voltooide aartappels uit die multikoker verwyder en die wortels vir 5-10 minute kook. Om die proses te bespoedig, kan dit in verskeie groot stukke gesny word. In hierdie geval sal die wortels op dieselfde tyd as die aartappels gaar word.
Hoe om groente te mikrogolf?
Diegene wat wonder hoe lank om aartappels vir Olivier te kook, dit maak nie seer om te leer oor nog 'n vinnige manier om wortelgroente gaar te maak nie. Om dit te doen, benodig jy 'n mikrogolf en geskikte plastiek of glasware. Versigtig gewasde aartappelknolle moet in 'n houer geplaas word, losweg met 'n deksel bedek en na die oond gestuur word. Daarna bly dit om dit op maksimum krag te stel en 7-10 minute te wag. Net so kan jy wortels gaarmaak, wat ook nie met water gevul hoef te word nie.
Om tyd te bespaar, kan voorafgeskil en gekapte groente in die mikrogolf geplaas word. Hulle moet in 'n hittebestande glasbak met 'n deksel geplaas word en 'n paar eetlepels water byvoeg. By maksimum krag sal groente na 5-6 minute gaar word. Klaar wortelgewasse moet uit die mikrogolf gehaal word, afgekoel en by die slaai gevoeg word.
Aanbeveel:
Hoeveel om aartappels in die oond gaar te maak: nuttige wenke. Hoe lank om aartappels in die oond te bak
Dit maak nie saak hoe voedingkundiges daarop aandring dat dit beter is om vars groente as bykos vir vleis of, in uiterste gevalle, broccoli of groenbone te bedien nie, die meeste mense verkies steeds gewone aartappels bo hierdie produkte. Maar geregte daaruit kan ook nuttig wees, veral as jy dit in die oond gaarmaak. Maar nie almal weet hoe om die regte temperatuur en baktyd te kies nie. Daarom moet jy eers uitvind hoe en hoeveel om aartappels in die oond te kook
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Somerbeet: hoe om dit op verskillende maniere gaar te maak
Beet word tradisioneel as een van die verfrissende somergeregte beskou. En hoeveel huisvrouens, soveel resepte. Sommige mense hou daarvan om dit in die vorm van 'n helder groente-okroshka te maak, ander kook dit soos borsjt, terwyl hulle vleisbouillon as basis gebruik. Maar tog, is daar enige basiese beginsels oor hoe om beet behoorlik te kook? Ons het resepte vir twee heeltemal verskillende disse in tegnologie gegee
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
Hoeveel om manti te kook. Hoeveel om manti in 'n stadige kookplaat te kook. Resep vir die maak van manti
Wie het nog nie ongelooflike heerlike geurige manti geproe nie? Die meeste huisvrouens kook hulle volgens hul eie resepte en bederf die hele gesin. Hulle word gewoonlik gestoom in 'n spesiale gereg wat 'n drukkoker genoem word
