Die maklikste maniere om kaasroosterbrood te maak

Die maklikste maniere om kaasroosterbrood te maak
Die maklikste maniere om kaasroosterbrood te maak
Anonim

Om 'n heerlike en gesonde ontbyt in 'n kort tyd voor te berei, deur 'n minimum van produkte te gebruik, is redelik realisties wanneer dit by croutons kom. Dit is eerstens te danke aan die feit dat selfs diegene wat heeltemal ongewoon is om ure lank by die stoof te staan dit kan maak, want croutons met kaas word berei van wat beide die sjef en die ywerige vrygesel byna altyd byderhand het. Vervolgens gaan ons kyk na drie van die interessantste maniere om dit gaar te maak, en stap vir stap in detail verduidelik hoe om croutons in die oond, in 'n pan en selfs in die mikrogolf te kook!

En ons benodig die volgende bestanddele:

Witbrood 200-300 gram vir twee porsies.
Eiers 2-3 stukke.
Harde kaas 50 gram.
Spices Sout, peper, paprika, kruie na smaak.

Algemene instruksies

Wanneer jy die eerste keer wonder hoe om croutons te maak, moet jy nie dadelik probeer om te eksperimenteer met komplekse kombuislekkernye nie. Berei al die bogenoemde bestanddele voor en volg die voorgestelde instruksies presies:

- Stap een. Klits die eiers in 'n diep bak tot glad. Voeg speserye by (sout, peper,paprika, gedroogde of vars kruie) en meng weer.

- Stap twee. Rasper die kaas op 'n fyn rasper, sprinkel suurlemoensap oor (dit sal verhoed dat die kaas bitter is na termiese verwerking) en gooi in 'n bak met 'n eier.

- Stap drie. Sny die brood nie meer as drie sentimeter dik nie. Andersins sal jou croutons nie goed genoeg kan week om hul volle geur na vore te bring nie.

Nadat jy al hierdie stappe voltooi het, moet jy die metode kies waarmee jy die croutons met kaas gaarmaak. Pangebraaide croutons is bros, sag en sag wanneer dit gebak word, en dit in die mikrogolf sal jou tonne tyd bespaar.

croutons met kaas
croutons met kaas

Gebakte croutons met kaas

Gooi 'n klein bietjie groente-olie in 'n braaipan, verhit tot 'n kenmerkende sis en begin braai. Om dit te doen, doop elke stukkie brood versigtig in eiersous en plaas dan in 'n warm braaipan. Draai na een of twee minute die croutons om en herhaal hierdie prosedure nog twee keer totdat hulle bros is.

Verwyder daarna die croutons uit die pan en plaas op papierhanddoeke om die oorblywende olie te absorbeer. Gaan voort om die croutons te braai totdat jy sonder eiersous of brood opraak.

hoe om croutons te kook
hoe om croutons te kook

Bak in die oond

Nog 'n interessante manier, ontwerp vir diegene wat daarvan hou om met kos te eksperimenteer om dit 'n heeltemal nuwe ongewone smaak te gee.

Doop al die voorbereide brood wat jy het in 'n eier,Smeer dit eweredig op 'n bakplaat uit en gooi die res van die sous oor. Jy kan knoffel, wat deur 'n pers gaan, daarby voeg, wat jou croutons met kaas nog meer pittig sal maak.

Bak croutons in 'n oond wat voorverhit is tot 150-180 grade vir 10-15 minute. Haal dan die bakplaat uit en steek die roosterbrood versigtig met 'n mes deur. As die brood van binne deurweek is, maar nie sy sagtheid verloor het nie, dan is jou croutons gereed!

lui croutons

hoe om croutons te maak
hoe om croutons te maak

Hierdie metode is soortgelyk aan die vorige een, behalwe dat jy nie die oorblywende sous op die brood hoef te gooi nie. Eers doop jy die stukkies brood in die eier, sit dit dan in die mikrogolfoond vir 3-4 minute op maksimum krag. Hierdie gaarmaakmetode sal jou in staat stel om heerlike kaaskrutons binne 'n minimum tyd te maak.

Voermetode

Kaasroosterbrood is 'n veelsydige gereg wat saam met pittige en soet souse bedien kan word.

Aanbeveel: