Mannik met maaskaas: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlike tuisgemaakte maaskaas-nageregte is 'n bederf vir almal in die huishouding, so in hierdie artikel sal ons 'n paar eenvoudige stap-vir-stap resepte vir manna met maaskaas, foto's en kookwenke met jou deel.

Geskiedenis van semolina-tert

In die string van die afgelope jare, is dit moeilik om te sê wanneer hierdie wonderlike pastei verskyn het, maar daar is 'n paar aannames: byvoorbeeld, die hoof weergawe van die voorkoms van manna val op die 12de-13de eeue, wanneer semolina publiek beskikbaar in Rusland geword het. 'n Minder gewilde weergawe sê dat die resep vir semolinapastei deur 'n reisiger van Oosterse lande gebring is: in Arabiese kookboeke word 'n soortgelyke nagereg "Basbousa" genoem lank voordat dit in Rusland versprei is.

Dis ongelooflik dat die resep vir manna vir so 'n lang tyd nog nie verlore gegaan het nie en die gasvrouens dit steeds vir hulself en hul geliefdes kook. Griesmeelpastei is een van die gewildste Russiese pasteie op die oomblik.

Terloops, 'n interessante feit, miskien selfs fenomenaal: daar word geglo dat hierdie koek nooit brand nie. Om watter redes - ons weet nie, maar die feit bly staan dat dit nogal moeilik is om manna te verbrand.

Mannikkan lae met room, konfyt of in stroop geweek word.

Wil jy die resep vir semolina-tert weet? Kom ons maak dan kennis met die resep vir 'n klassieke mannik met maaskaas.

Klassieke mannik met maaskaas

Neem 3 eiers, skei die wittes daarvan, meng die gele met 'n glas suiker, twee eetlepels vanielje en 300 g gestampte maaskaas. Meng 'n glas semolina met 'n teelepel bakpoeier en meng met wrongel en suurroom. Meng deeglik.

Klits die wittes tot styf, stuur dit na die hoofdeeg en meng versigtig saam met 'n spatel.

Voorverhit die oond tot 180 grade. Dit is beter om die oondbak met botter te smeer. Bak die koek vir 45-60 minute tot goudbruin. Jy kan die gereedheid van manna met 'n vuurhoutjie, tandestokkie of toetspen nagaan.

Bedien mannik warm. Sagte, poreuse, geurige koek kan met suurroom, kondensmelk, konfyt, konfyt of stroop geskink word. 'n Koppie warm tee of melk sal die ervaring voltooi.

Hier is 'n resep vir manna met maaskaas in die oond. Maar dis nie al nie, mannik kan ook op kefir gemaak word.

Mannik met maaskaas op kefir

Die volgende mannik is matig soet, baie sag en sag. 'n Heerlike middaghappie vir kleintjies en 'n heerlike peuselhappie vir volwassenes. Die resep vir manna op kefir met maaskaas is eenvoudig, dit verg nie veel moeite en tyd nie.

Semolina moet met kefir toegedien word, so gooi 'n glas semolina met 150 ml kefir.

350-400 g maaskaas, 'n glas suiker, 'n paar teelepels vanielje en drie eiersmeng deeglik saam. Om dit te doen, kan jy 'n blender teen lae spoed gebruik, wat die proses sal versnel en die taak sal vereenvoudig. Voeg 'n teelepel bakpoeier by.

Voeg die afgewerkte semolina by die massa, meng goed sodat daar geen klonte is nie, die deeg moet homogeen en vloeibaar wees.

Smeer die vorm met olie, sprinkel semolina oor en gooi die deeg daarin.

Volgens hierdie resep word mannik met maaskaas 'n bietjie vinniger gebak, sowat 40-50 minute. Dit hang alles af van die oond.

Mannik sal baie goed rys, en sodat dit nie val nie, laat dit in die oond afkoel. Die deur kan effens oopgemaak word.

Mannik is sag, los in tekstuur. Sprinkel poeiersuiker oor en sit voor met konfyt of vars bessies.

Mannik met melk

Daar is nog 'n manier om 'n pastei te maak: 'n resep vir manna met melk. Dit bak selfs vinniger en het 'n aangename sagte geur. Mannik sal 'n beroep doen op diegene wat nie van soet smaak hou nie. Terloops, probeer om 'n room te maak, byvoorbeeld room of suurlemoen, en mis die koek.

Wenk vir suurliefhebbers: jy kan 'n bietjie suurlemoenskil by die mannadeeg voeg, wat die smaak van die nagereg diversifiseer.

Die beginsel van kook is soortgelyk aan die resep vir manna met maaskaas op kefir.

Verhit 'n halwe liter melk sonder om te kook, en gooi 'n glas semolina daaroor. Meng semolina met melk deeglik, klonte in die koek is ons hoofvyande.

Klits 3 eiers apart en voeg 'n glas suiker by. Jy kan eiers met suiker klits, maar onsdie metode waarborg die prag van die koek, brosheid en sagtheid.

Rasper 'n pak maaskaas (200 g) met meel, 'n teelepel bakpoeier en 'n sak vanieljesuiker. Voeg eiers en semolina daarby. Meng die deeg tot glad.

Smeer 'n oondbak met botter of margarien. In 'n voorverhitte oond sal die semolina-tert vir 'n halfuur gebak word. Moenie vergeet om die koek voor opdiening te versier en heerlike tee te maak nie.

Banana Mannik

Jy kan die resep vir manna met maaskaas diversifiseer met behulp van vrugte, meestal word sappige, geurige vrugte vir die tert gebruik. Vrugte in die bakproses gee die koek 'n ongelooflike aroma, versadig met smaak, week met sap.

Wat sal jy by 'n nuwe resep vir manna met maaskaas voeg?

Miskien is die mees algemene manier om manna saam met vrugte voor te berei, om piesangs, suurlemoenskil en sesamsaad by te voeg.

Die aroma van manna is uitstekend, die vrugte voeg 'n lekker tropiese geur by 'n eenvoudige gereg.

750 ml kook die melk, sit die skil van een suurlemoen en 'n klein knippie sout. Voeg 125 g semolina geleidelik by en kook vir 4 minute.

Klits wit en gele van 3 eiers apart. Gooi die geklitste eiergele en 4 piesangs in die afgekoelde semolina. Vou die proteïene liggies by die totale massa in, meng.

Gooi die massa in 'n gesmeerde vorm, vryf 'n bietjie botter bo-oor. As jy wil, kan jy die mannik versier met in skywe gesnyde piesangs.

Bak vir ongeveer 'n halfuur in voorverhit tot 200 oCoond. Sprinkel die voltooide mannik met poeiersuiker en sesamsaad.

Sjokoladeversiersel is meer as ooit hier welkom, so ook die stukkies sjokolade binne. Daarbenewens kan jy 'n paar neute by die mannik met piesangs voeg.

Mannik met pere

Sappige pere - dis waarvan die huishouding beslis sal hou. Vrugte vul die klassieke resep vir manna met maaskaas perfek aan. Ons moet hierdie wonderlike bederf met jou deel!

Kom ons begin kook. Jy kan ook droë semolina gebruik, maar kom ons neem die tyd om 100 g semolina in 1/2 koppie melk te week. Gooi die semolina met melk, roer en laat staan vir 'n halfuur.

Smeer 'n oondbak mildelik met 'n stukkie botter, smelt die res (sowat 100 g) in 'n waterbad.

400 g maaskaas, vryf deur 'n sif of stamp met 'n vurk, meng deeglik met 3 eiers en 100 g suiker (meer kan bygevoeg word vir liefhebbers van soet).

Kombineer met gesmelte botter, vanielje-ekstrak na smaak en geweekte semolina. Meng al die bestanddele tot glad en gooi in 'n vorm. Los die deeg vir 15-20 minute sodat die semolina in die deeg versprei.

Was twee pere deeglik, verwyder die kern en sny in dun skywe langs die vrugte.

Lê die pere so gereeld en so diep as moontlik regop. Strooi suiker of poeiersuiker oor.

Mannik met peer word vir 45 minute gebak tot goudbruin.

Die voltooide koek kan met die oorblywende poeier bestrooi word, versier met stukkies peerkonfyt of sjokoladebolaag.

Hier is so 'n wonderlike, geurige en baie eenvoudige resep vir manna met maaskaas met 'n foto. Dit is heerlik warm en koud.

Geheime van 'n suksesvolle mannik

Resepte vir manna met maaskaas is uiters eenvoudig, maar dit het ook sy eie geheime. Na aanleiding van ons raad, sal jy 'n sagte, sagte, geurige - die heerlikste mannik kry.

1. Dit is geriefliker om semolina in die aand te week - dit sal die kooktyd van manna in die oggend verminder.
2. Die gereedheid van die manna word met 'n vuurhoutjie of 'n tandestokkie nagegaan. Deur die koek deur, en as die vuurhoutjie droog is, is die koek gereed.
3. Moenie die oonddeur te gereeld oopmaak nie, anders sal die manna nie rys of sy vorm verloor nie.
4. 'n Gesnyde ou glas is beter as enige gewigte en mates, ons fokus daarop.
5. Die vetinhoud van maaskaas is 'n ewe belangrike aspek, want dit bepaal hoe vloeibaar die deeg sal wees.
6. Gereelde manna raak vinnig verveeld, aangesien dit geen skil het nie, so voeg vrugte, bessies, gedroogde vrugte, neute en sjokolade daarby. Verlustig jou geliefdes met nuwe geure van 'n eenvoudige nagereg.

Gevolgtrekking

Hier is sulke wonderlike resepte vir manna met maaskaas in die oond. Die foto's van die koek is so lekker! Maak seker dat jy ons resepte probeer, die kookproses is eenvoudig, maar die resultaat is eenvoudig ongelooflik!

Hierdie nagereg is 'n wonderlike ontbyt, 'n heerlike middaghappie of 'n teehappie. Mannik bevat nie baie kalorieë nie, so dit sal nie jou figuur benadeel nie. Dit is sag, welig en met stroop, room, konfyt, kondensmelk,geklopte room… Ag, die heerlikheid!

Geseënde eetlus!