Slaai met tuna en boontjies: resep, kosvoorbereiding, gaarmaakprosedure
Slaai met tuna en boontjies: resep, kosvoorbereiding, gaarmaakprosedure
Anonim

Dit het onlangs mode geword om seekosslaaie te kook. Die mees algemene bestanddeel is tuna, wat, gekombineer met ander produkte, jou toelaat om nuwe versnaperinge te kry. Dit is bekend dat die algemeenste tans 'n slaai met tuna en boontjies is, waarvan die resep in hierdie artikel gegee word. Soos u weet, bevat hierdie bestanddeel 'n groot hoeveelheid spoorelemente en proteïene. Dit word óf in sy eie sap óf in olievulsel verkoop. Die vetinhoud daarvan sal hiervan afhang.

Berei kos voor

slaai met tuna en boontjies
slaai met tuna en boontjies

Tuna- en boontjieslaai, waarvan die resep redelik eenvoudig is om voor te berei, word as so ryk beskou dat dit nie net as 'n toevoeging tot aandete bedien kan word nie, maar ook as 'n onafhanklike en aparte gereg. Vir so 'n ma altyd benodig jy die hoofkomponent, gebruik meer dikwels ingemaakte. Dit word deur gerief geregverdig. Vir kook kan jy immers die fles oopmaak, die tuna kry en dit dadelik vir slaai gebruik.

Jy kan ook vars tunavleis gebruik, maar jy moet dit eers met suurlemoen en speserye marineer, en dan die tuna aan albei kante braai. Dit moet gebraai word sodat 'n goue kors verskyn. Binne sal die produk sag en pienk wees, en bo-op sal dit bros en rooierig wees.

Bone om so 'n lekker slaai te maak, word meestal ingemaak. Dit kan wit of rooi wees. Jy kan so 'n gereg met droëbone kook, maar eers dan moet dit eers voorberei word: week en kook. En eers dan sal die droëbone gereed wees om by die gereg gevoeg te word.

Gebruik om slaai saam met tuna en groenbone te kook. Dit is altyd ryk aan kleur, sappig. Maar benewens hierdie twee produkte moet nog twee bestanddele by so 'n slaai gevoeg word. Jy kan byvoorbeeld enige groente, kaas, kruie, blaarslaai of eiers kap. Hierdie slaai word gewoonlik bedek met 'n sous wat met mayonnaise of gemengde olies gemaak kan word.

Kookbestelling

Die proses om 'n tuna- en boontjieslaai te maak, neem gewoonlik nie veel tyd as al die nodige produkte vooraf voorberei is nie. Gewoonlik neem dit nie meer as twintig of dertig minute om dit gaar te maak nie. Maar daar is beslis gaarmaakstappe, waarna jy 'n vitamienslaai met tuna en boontjies kan voorberei, waarvan die resep in hierdie artikel gevind kan word.

Op die grondOp die stadium moet u die hoofkomponente voorberei deur die blikkies oop te maak. Daarna word die res van die produkte voorberei, wat by die slaai gevoeg word. Elke resep kan met verskillende bykomende bestanddele voorberei word. Geur alles, koel af en dit sal moontlik wees om te bedien.

Voordele van slaai met bone en tuna

heerlike slaai met tuna en boontjies
heerlike slaai met tuna en boontjies

Tuna-slaai word altyd gehou, maar dit word ook vereer vir sy voordelige eienskappe. Daar word geglo dat 'n behoorlik en bekwaam voorbereide gereg baie voordele vir die liggaam sal bring, sy immuniteit sal versterk en vitamiene sal byvoeg. Maar dit is bekend dat jy dit kan kook - op verskillende maniere. Hierdie artikel bied die beste resepte aan. Slaai met ingemaakte tuna en boontjies verryk eerstens die menslike liggaam met vette en proteïene. So 'n ma altyd laat jou selfs ekstra ponde verloor.

Dit is bekend dat selfs ingemaakte tuna al sy nuttige eienskappe perfek behou. Dit is raadsaam dat die slaai daardie flesse met tuna kies, waar dit in sy eie sap ingemaak word. Wanneer u so 'n produk koop, is dit die moeite werd om aandag te skenk aan die feit dat daar geen onsuiwerhede daarin is nie. Ingemaakte tuna bevat gewoonlik die vis self, sout en water.

Bone, wit, rooi of groenbone is ook laag in kalorieë en word deur voedingkundiges aanbeveel om meer as twee keer per week te eet. Bone bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en voordelige mikro-elemente en makrovoedingstowwe. Volgens enige resep, in so 'n slaai, waar die hoofprodukte tuna en bone is, word altyd vars groente bygevoeg, wat 'n groot hoeveelheidvitamien. Geen mayonnaise of ekstra bestanddele word by die slaai gevoeg nie, so dit is lig en bevredigend.

Tradisioneel

hoe om tuna en boontjieslaai te maak
hoe om tuna en boontjieslaai te maak

Om 'n slaai van tuna en boontjies voor te berei, waarvan die klassieke resep aan baie huisvrouens bekend is, sal jy ongeveer veertig gram boontjies en 'n klein blikkie vis nodig hê, sowat driehonderd gram of 'n bietjie meer. Vir die tradisionele weergawe van hierdie gereg benodig jy ook dertig gram olyfolie, tien kersietamaties, dertig milliliter suurlemoensap en 'n paar groen uie.

Die eerste stap is om die flesse tuna en boontjies oop te maak, die pekelwater uit te gooi. Trek die tuna uit en druk 'n bietjie met 'n vurk in individuele vesels. Bone word by vis gevoeg. Kersietamaties moet gewas en in kwarte gesny word, en ook by die res van die slaaimassa gevoeg word. Groen uie word fyn gekap en volgende gestuur. Speserye, olie en suurlemoensap moet ook hier bygevoeg word.

Heerlike ingemaakte tuna-slaai

Om die lekkerste gereg voor te berei, sal jy een blikkie bone en tuna nodig hê. Hulle moet deeglik gemeng word. Hierdie gereg benodig drie aartappels, gekook in hul skil. Wat, nadat hulle afgekoel het, in blokkies gesny en na 'n bak gestuur moet word, soos vereis deur die resep. Slaai met ingemaakte tuna en boontjies kan ook voorberei word met piekels, wat ook vooraf gesny moet word. Twee van hulle is genoeg, en kleintjies.

slaai met tunabone en komkommers
slaai met tunabone en komkommers

Hierdie slaaimassa moet bygevoeg wordvyftig gram fyngekapte ui, een eetlepel suurlemoensap en drie eetlepels olie. Sprinkel die hele massa met 'n klein knippie sout en meng alles deeglik. Nou kan jy vir aandete bedien.

Witboontjieslaai

Om 'n vitamiengereg voor te berei, sal jy die hoofbestanddeel nodig hê, verkieslik ingemaak in sy eie sap. Hierdie gewilde witboontjie-en-tuna-slaai word gemaak met nog twee vars komkommers en vier vars tamaties.

Om hierdie slaai aan te trek, maak 'n aparte slaaisous. Sout, kruie en peper word daarvoor gebruik, wat na smaak bygevoeg word. Maar olyfolie sal 3 eetlepels nodig hê. Die sap van 'n halwe suurlemoen word ook vir slaaisous gebruik.

'n Slaai met tuna en boontjies, waarvan die resep nie meer as 20 minute se kook verg nie, word dadelik op die tafel bedien en ontlok altyd goedkeuring nie net van die huis af nie, maar ook by gaste. Komkommers en tamaties, in klein stukkies gesny, word by die houer gevoeg waar die boontjies reeds uit die fles gelê is en tuna bygevoeg word, wat eers in stukkies verdeel moet word. Slaaisous word bygevoeg, en 'n heerlike slaai is gereed!

Metode om groenboonslaai te maak

groenbone tuna slaai
groenbone tuna slaai

Tunaslaai is geurig as jy groenbone vir die voorbereiding daarvan gebruik. Maar slegs hiervoor moet dit vooraf voorberei word. Dit is bekend dat om so 'n slaai voor te berei, driehonderd gram groenbone benodig word. Dit moet deeglik gewas word en die punte afgesny word. As bonelank, dan is dit nog in verskeie dele verdeel. Dan word dit vir ses minute in ligsoutwater gekook en, nadat die vloeistof gedreineer is, moet jy seker maak dat jy dit met koue water spoel.

Die samestelling van so 'n gereg sluit nie net groenbone en tuna in nie, die slaai vereis die byvoeging van ander produkte. So, jy benodig vier stukke aartappels, voorafgekook en geskil. Dit moet in groot stukke gesny word. Sny twee tamaties in skywe. 'n Pot vis word by hierdie massa gevoeg, waaruit die vloeistof vooraf gedreineer moet word.

Slaai met tuna en groenbone, waarvan die resep dikwels deur huisvrouens geheim gehou word, en aantrek vereis. Om dit voor te berei, moet jy twee eetlepels olyfolie en een lepel pestosous neem. Meng dit, voeg by die slaai en beweeg alles weer versigtig. Laat trek vir ongeveer vyftien minute.

Vis Italiaanse variant

'n Ongewone smaak sal 'n slaai met groenbone en tuna hê, waarvan die resep Italiaans genoem word. As gevolg van watter produkte vir die voorbereiding daarvan gebruik word. Dus, benewens honderd gram boontjies en 200 gram ingemaakte tuna, benodig jy twee komkommers en twee tamaties om 'n slaai met hierdie metode voor te berei. Bone word vooraf oornag in water geweek en dan met een takkie roosmaryn en een knoffelhuisie gekook.

Komkommers, in blokkies gesny, gemeng met tamatiewiggies en twee stingels seldery. Alle produkte word gekombineer, en dan word slaaisous bygevoeg, wat berei word uit twee eetlepels olyfolie, 'n klein knippie suiker, sout en peper na smaak, sowel as 'n halwe teelepel mosterd en een teelepelwynasyn. Daarna bly dit net oor om die slaai te geur, te meng en met pietersielie bo-op te versier.

Vislaai met rooibone

tuna rooiboontjieslaai
tuna rooiboontjieslaai

Hierdie resep benodig een blikkie rooibone en 200 gram ingemaakte tuna. Hulle moet gemeng word. Rooiboontjie- en tunaslaai, wat 'n eenvoudige resep is, vereis die byvoeging van gekapte tamatie. Jy kan soetrissie vervang as jy wil. Speserye word bygevoeg na smaak. Jy kan ook sesamsaad in so 'n slaai sit.

Tuna met rooibone gegeur met 'n paar eetlepels groente-olie. Dit is 'n interessante en eenvoudige opsie.

Warm visslaai met bone

Die perfekte kombinasie van bestanddele in hierdie gereg maak dit ryk en smaaklik. Drie stukke gekookte aartappels word in klein skyfies gesny en met een blikkie boontjies gemeng. In hierdie massa moet jy 'n blikkie tuna en gekapte vyf stukke kersietamatie en 'n halwe rooi ui byvoeg. Vir aantrek, kombineer 'n paar eetlepels kappertjies met drie eetlepels olyfolie, sout 'n bietjie, voeg peper en 'n halwe suurlemoen na smaak by. Voeg 'n halwe teelepel mosterd by hierdie massa en meng alles goed. Top met basiliekruid.

Dieetresep

Hierdie resep vir 'n visgereg met boontjies kan selfs vir 'n feestafel voorberei word. Dertig gram botter word by 'n verhitte braaipan gevoeg, waarop honderd gram brood of beskuitjies gebraai word, asook drie knoffelhuisies. Sodra hulle rooskleurig word, moet die pan van die hitte verwyder word. 170 gram peulkook die bone vir 10 minute. Op hierdie tydstip moet jy twee eiers kook.

Terwyl die kos kook, kan jy die sous voorberei vir die aantrek van die gereg. Om dit te doen, moet jy in 'n aparte houer 'n bietjie knoffel, 4 eetlepels groente-olie, sout na smaak, vier eetlepels wynasyn, swartpeper en fyngekapte pietersielie meng. Alles moet deeglik gemeng word.

tuna en boontjieslaai resep
tuna en boontjieslaai resep

150 gram Beijing-kool in medium stukke gesny en met sout gemeng. Ingemaakte boontjies word bygevoeg, wat met 'n bietjie sous bo-oor gegooi moet word. Hier word ook een blikkie olywe bygevoeg, wat die beste in die helfte gesny word, en dan 'n blikkie tuna. Alle komponente word deeglik gemeng, en bedek met gekookte eiers, wat in die helfte gesny word. Bedruip die hele slaai met slaaisous. Lae-kalorie, maar baie lekker gereg is gereed!

Aanbeveel: