Watter soort dier is hierdie funchose? Die kalorie-inhoud, voordele, metodes van voorbereiding

Watter soort dier is hierdie funchose? Die kalorie-inhoud, voordele, metodes van voorbereiding
Watter soort dier is hierdie funchose? Die kalorie-inhoud, voordele, metodes van voorbereiding
Anonim

Iemand ken haar al lank, iemand het nog nooit van haar gehoor nie, iemand glo verkeerdelik dat dit die naam van 'n klaargemaakte gereg is. Trouens, funchoza is 'n dun, amper deursigtige noedel. Soms word dit "glas" genoem. Tradisioneel word rysmeel, mieliestysel, aartappelstysel, patats, yam, mungboon en kassawe gebruik om hierdie noedels te maak.

funchose kalorie-inhoud
funchose kalorie-inhoud

Dit word wyd gebruik in Suidoos-Asiatiese lande, waar dit by slaaie, voorgeregte, sop gevoeg word of as 'n bygereg gebruik word. Fynproewers verkies om rys vermicelli koud te eet. Daar word geglo dat jy op hierdie manier die smaak beter kan voel en dit kan geniet. Een van die voordele is versadiging, maar terselfdertyd die ligtheid van funchose-noedels. Die kalorie-inhoud van hierdie produk is 320 kcal per 100 g droë.

Dis moeilik om te sê van watter land sy kom. Sommige glo dat dit Dungan (met die naam van die streek van China) kombuis is, ander - Japannees, ander - Thai. Verskille bestaan in die spelling van die naam:fenchoza, fucheza, fencheza, fenteuza, funcheza.

Die volledige afwesigheid van reuk en helder smaak word deur baie beskou as 'n ongetwyfelde voordeel van funchose vermicelli. Die kalorie-inhoud van die produk kan verminder word tot 87 kcal per 100 g. Om dit te doen, kook dit genoeg om oortollige stysel te verwyder.

Trouens, die voorbereiding van funchose kan baie uiteenlopend wees. Die aantal resepte word slegs beperk deur die verbeelding van die sjefs en die teenwoordigheid van enige bestanddele. Dit is in perfekte harmonie met vars groente, seekos, vis, vleis, sampioene, verskeie souse en geurmiddels.

kook funchose
kook funchose

Reis deur Asië, moenie jouself die plesier ontsê om plaaslike disse met funchose-noedels te proe nie. Die kalorie-inhoud van Oosterse kookkuns is nie so hoog soos byvoorbeeld Russies of Oekraïens nie, as gevolg van die spesiale manier om produkte te verwerk en die afwesigheid van olie. Maar moenie vergeet van warm speserye nie, wat eetlus verhoog, wat kan lei tot ooreet.

As die deursnee van die noedels minder as 0,5 mm is, vul dit met kookwater, bedek met iets, wag vyf minute en dreineer die water. Dikker ryspasta word vir vier minute in soutwater gekook met die byvoeging van groente-olie: een eetlepel per liter water. Die vermicelli moet effens krakerig wees, maar steeds sag.

Funchose-noedels, waarvan die kalorie-inhoud dit moontlik maak om by die dieet ingesluit te word, word ook waardeer onder atlete. Die geheim van sulke sukses is komplekse koolhidrate wat energie vir die hele dag verskaf. Daarbenewens word die vereiste daaglikse inname van suiker en vette verminder sonder skade aangesondheid.

funchose voordeel
funchose voordeel

Behoorlik gaar funchose is goed vir die hele liggaam. Die B-vitamiene wat daarin vervat is, versterk die senuweestelsel. Vitamien E, nikotiensuur, fosfor, yster, kalium, kalsium, mangaan, sink, selenium, magnesium, koper en ander spoorelemente dra by tot die behoorlike funksionering van interne organe. Agt aminosure help met weefselregenerasie.

Rysnoedels is 'n ware vonds vir diegene wat gewoond is om hul figuur en hul eie gesondheid dop te hou. As jy dit steeds nie by jou spyskaart ingesluit het nie, maak seker dat jy dit doen. Lekker eetlus en heerlike funchose-eksperimente!

Aanbeveel: