2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Maxibon-roomys van Nestlé is 'n lekkerny wat uit twee dele bestaan. Dis vanieljeroomys met koekies en sjokoladeskyfies aan die een kant, en gepofte rys aan die ander kant.
Produksietegnologie
Wanneer roomys sê dat dit van natuurlike produkte gemaak word, beteken dit nie dat dit noodwendig van vars melk gemaak word nie. Eintlik gebeur dit so. In die eerste stadium word kraanwater gesuiwer en tot 60 grade verhit. Dan word dit opgelos in die benodigde hoeveelheid melkpoeier, suiker, kakao. Vervolgens word vet van dierlike of plantaardige oorsprong en glukose by die mengsel gevoeg. Vet word opgelos deur homogenisering.
Die mengsel word nou gepasteuriseer deur vir ongeveer 30 sekondes tot 85 grade te verhit. Dit word gedoen om alle soorte bakterieë dood te maak. Na pasteurisasie word die produk tot 4 grade afgekoel en vir vier uur in tenks geplaas om 'n homogene massa te vorm, wat dan gevries word.
In die volgende stadium word die mengsel in porsies in vorms versprei. Dit word op verskeie maniere gedoen. In die eerste geval word 'n sterk bevrore massa deurgedruktegnologiese gat. In die tweede word die ongevriesde mengsel in vorms gegooi en dan eers gevries. Die derde manier is om die roomys direk in die houer uit te druk.
Om Maxibon-roomys te maak, word 'n klaargemaakte vanieljemengsel gebruik wat in 'n vrieskas by 'n temperatuur van -25 grade gevries word. Tydens die vriesproses vorm kristalle op die wande van die vrieskas, wat deur 'n elektriese roterende mes afgesny word. Die gesnyde kristalle word vervolgens met die res van die massa gemeng. Tydens die mengproses word die roomys met suurstof versadig. Voeg voorafbereide sjokoladeskyfies by die gemengde mengsel. Roomys word nou na dispensers gestuur.
Dispenser verdeel roomys in stokkies. Tydens die vorming van roomys in die dispenser word sjokoladekoekies aan beide kante aan die tralies vasgeplak. Dan gaan die roomysstokkies deur die vriestonnel, waar die temperatuur -40 grade bereik. Daarna gaan die roomys die vervoerband binne. Hier is elke stafie bedek met sjokolade met gepofte rys binne. Die sjokolademassa stol dadelik en val op die roomys.
Maxibon-roomys: kalorieë
Roomys is 'n redelik hoë-kalorie produk. Om die kalorie-inhoud in die laboratorium te bepaal, word die produk in 'n spesiale toestel (kalorimeter) verbrand en die hoeveelheid hitte wat vrygestel word gemeet. Hierdie waarde word op die etiket geplaas.
In 100 gr. roomys "Maxibon" bevat 307 kilokalorieë, wat nogal baie is, 3 gr. proteïen, 15 gr. vette en 40 gr.koolhidrate.
Die voordele en skade van roomys
Kom ons kyk eerstens na die gesondheidsgevaar wat deur jou gunstelingnagereg veroorsaak word as dit in groot hoeveelhede verbruik word. Roomys bevat nogal baie suiker. Almal weet dat suiker lei tot siektes soos diabetes, hoë bloeddruk, vetsug. 'n Oormaat suiker by kinders lei tot hiperaktiwiteit, verhoogde angs.
Emulgeerders en geurmiddels wat gewetenlose vervaardigers by hul produk voeg, kan tot lewer- en niersiektes lei. Baie chemikalieë kan ook allergieë veroorsaak.
As roomys volgens alle standaarde vervaardig word en 'n kwaliteitsertifikaat het, dan kan dit ook 'n positiewe uitwerking op die liggaam hê. Dit versadig dit byvoorbeeld met kalsium, wat baie nuttig is vir kinders, veral tydens die vorming van die skelet. Melkvet word vinnig en goed verteer. Wanneer jy roomys eet, net soos sjokolade, produseer die liggaam serotonien, die hormoon van geluk. Daarom word ons so gelukkig wanneer ons roomys eet.
Maxibon-roomys: resensies
Baie kopers glo dat wanneer hulle roomys kies, dit nodig is om groot aandag te skenk aan die samestelling en kwaliteitsertifikate daarvan. Roomys "Maxibon" word slegs van natuurlike produkte gemaak en het positiewe resensies. Benewens kwaliteit, verlustig die produk klante met sy ongewone ligte vanieljegeur. Kinders is veral mal oor Maxibon-roomys.
