Vleis gebak met zucchini in die oond. Resep met foto
Vleis gebak met zucchini in die oond. Resep met foto
Anonim

Vleis gebak met courgette in die oond is 'n heerlike en oorspronklike gereg. So 'n gereg kan volgens verskeie resepte voorberei word. Kom ons kyk na hulle.

Franse varkvleis met groente

Danksy hierdie gaarmaakmetode verander bekende vleis in 'n volwaardige, bevredigende ma altyd vir die hele gesin. Daar is baie nuttige bestanddele in hierdie gereg (groente, kaas, ens.).

Om vleis wat met courgette gebak is in die oond gaar te maak, benodig jy:

  • 500 gram vleis en dieselfde hoeveelheid aartappels;
  • twee tamaties;
  • een gloeilamp;
  • 250 gram kaas;
  • twee zucchini;
  • 150 ml mayonnaise;
  • 'n knippie sout;
  • 4 eetlepels. l. groente-olie;
  • 'n knippie peper.
zucchini met vleis in die oond gebak
zucchini met vleis in die oond gebak

Kook heerlike ma altye

  1. Kook moet met zucchini begin. Was hulle, klop droog en sny in ringe van medium dikte.
  2. Sout hulle, stuur hulle na 'n verhitte pan. Braai aan albei kante tot goudbruin. Dra dan oor na 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder.
  3. Nadat die vark gewas is, sny dit in porsies.
  4. Botter 'n bakplaat, sit die varkvleis.
  5. Skil die ui, sny in halwe ringe.
  6. Nadat die varkvleis in 'n egalige laag gesmeer is, sout. Dan peper.
  7. Was aartappels, skil en sny in ringe. Sout en roer. Sit dan op 'n bakplaat.
  8. Voeg nou die gebraaide zucchini by.
  9. Was die tamaties, sny in dun ringe. Rangskik hulle bo-op die zucchini, sout 'n bietjie.
  10. Bedek met 'n dun lagie suurroom of mayonnaise. Rasper dan die kaas op 'n medium rasper, sprinkel bo-oor.
  11. Bak in die oond vir meer as 'n uur. Om te keer dat die kaaskors aanbrand, bedek dit met foelie. Verwyder foelie 10-15 minute voor klaar.
zucchini gevul met vleis wat in die oond gebak is
zucchini gevul met vleis wat in die oond gebak is

Courgette gevul met vleis gebak in die oond: foto en beskrywing van kook

Hierdie gereg kan enige tyd van die jaar gemaak word. Dit lyk baie elegant, so dit kan selfs op die feestafel bedien word.

Vir kook benodig jy:

  • 400 gram vleis;
  • vier zucchini;
  • 2 tamaties;
  • een gloeilamp;
  • 'n halwe teelepel sout;
  • 300 gram kaas;
  • soetrissie;
  • drie knippies gemaalde peper;
  • 3 eetlepels. l. groente-olie.

Skep versnaperinge by die huis

Hoe om zucchini gevul met vleis wat in die oond gebak is gaar te maak? Nou sal ons jou in detail vertel:

  1. Was die vleis, in klein stukkies gesny. Braai dan tot ligbruin.
  2. courgette met vleisoondgebakte foto's
    courgette met vleisoondgebakte foto's
  3. Skil die ui, voeg by die vleis. Gaan voort met braai.
  4. Tamaties en soetrissies was, in klein stukkies gesny. Voeg by vleis met uie. Sout, peper, braai vir vyf minute.
  5. Was die zucchini, in die lengte in twee identiese helftes gesny. Verwyder dan die kerne en vorm bote.
  6. Vul hulle met vleis en groente.
  7. Plaas dan op 'n gesmeerde bakplaat.
  8. Strooi kaas (vooraf gerasper) bo-oor.
  9. Bak in voorverhitte oond vir veertig minute. Dit is al, courgette met vleis wat in die oond gebak is, is gereed (jy kan die foto van die gevolglike bote hierbo sien). So 'n voorgereg kan saam met kapokaartappels of bokwietpap bedien word. Bon appetit!
zucchini gevul met vleis gebak in die oond foto
zucchini gevul met vleis gebak in die oond foto

Courgettevate met vleisvulsel

Hierdie gereg word baie vinnig voorberei. En die resultaat is 'n baie bevredigende en geurige gereg. Dit lyk goed, beide op die alledaagse en op die feestelike tafel. Die gereg sal byval vind by diegene wat lief is vir oorspronklike geregte.

Vir kook benodig jy:

  • gloeilamp;
  • drie zucchini;
  • 150 gram maalvleis;
  • speserye;
  • 50 gram harde kaas.

Kookproses:

1. Sny die zucchini in dik skywe, sny die kern uit. As gevolg hiervan, sal jy vate kry. Vryf dit met speserye en natuurlik sout.

2. Meng maalvleis met speserye en uie, vooraf gekap. Meng dan deeglik. Dra die massa oor na die vate.

3. Sprinkel gerasperde kaas bo-oor. Stuur dit dan na die oond. Sodra die vate sag word, kan die produkte uitgehaal word.

Hier is die zucchini gevul met vleis wat in die oond gebak is, gereed. Hierdie gereg kan beide koud en warm bedien word. Hierdie gereg is geskik vir enige bygereg.

vleis gebak met zucchini in die oond
vleis gebak met zucchini in die oond

Gebakte varkvleis met groente

Kom ons kyk nou hoe om varkvleis wat met courgette gebak is in die oond gaar te maak. Die gereg word sappig as gevolg van die groente-"kussing". Die resep is redelik eenvoudig.

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy:

  • twee zucchini en dieselfde hoeveelheid uie;
  • twee tamaties;
  • 200 gram harde kaas;
  • speserye;
  • 400 gram wrongelkaas;
  • varktjops of escalopes (ses tot agt stukke);
  • knoffel.

Kook 'n stewige ma altyd

  1. Smeer die bodem van die bakplaat met olie, sit die courgette, voorgesny in stukke van 1,5 cm dik. Sit maaskaas op elkeen ('n bietjie), asook 'n halwe knoffelhuisie.
  2. Klop die vleis, vryf met peper, sout, speserye.
  3. Sout die zucchini.
  4. Sit dan die vleis op hulle. Boonop - gesnyde tamaties. Sprinkel dan die gereg met gerasperde kaas. Vergiftig dan in 'n voorverhitte oond. Gaarmaaktyd - ten minste een uur (maar nie meer as 120 minute nie). Dit is al, die vleis is gereed, gebak met zucchini in die oond. Nou kan jy die gereg bedientafel. Die beste kos om te eet, is natuurlik warm.

Met wortels en vleis

Courgette met vleis wat in die oond gebak is, is 'n goeie alternatief vir die bekende lasagne. Net in hierdie gereg sal daar groente in plaas van pasta wees. Hierdie gereg is sappig en sag van binne. Buite is dit bedek met 'n bros heerlike kaaskors.

Om courgette gaar te maak met vleis wat in die oond gebak is, benodig jy:

  • 500 gram maalvleis;
  • 20 ml groente-olie;
  • een kilogram zucchini;
  • 150 gram ui;
  • 100 gram kaas;
  • sout;
  • 200 gram wortels.
zucchini gevul met vleis wat in die oondbote gebak is
zucchini gevul met vleis wat in die oondbote gebak is

Kook 'n gereg met vleis en groente

  1. Skil die ui, kap fyn.
  2. Skil en rasper die wortels fyn.
  3. Neem 'n kastrol, gooi 'n klein bietjie olie. Soteer tot sag (dit sal ongeveer drie tot vier minute neem).
  4. Voeg dan die maalvleis by die ui, meng, braai tot sag.
  5. Courgette, skil, in blokkies gesny.
  6. Braai wortels in 'n pan.
  7. Voeg volgende, voeg courgette by dieselfde plek. Rooster vir ongeveer vyf tot sewe minute.
  8. Verwyder groente na die hitte.
  9. Volgende, meng die zucchini met maalvleis.
  10. Rasper harde kaas.
  11. Vat nou 'n oondbak en olie dit.
  12. Sit dan zucchini daarin, asook maalvleis. Na gelykmaak.
  13. Sprooi dan die gereg met gerasperde kaas bo-oorstuur na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Die kookproses daarin sal nie meer as twintig minute neem nie. Gedurende hierdie tyd is alle produkte heeltemal gebak.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om zucchini gevul met vleis, in die oond gebak - "Boats" te kook. Ons het verskillende opsies oorweeg om sulke geregte te skep. Ons hoop dat jy sulke geregte sal kan kook. Ons wens jou sterkte toe met jou kulinêre pogings!

Aanbeveel: