Macaroni en Maaskaaskasserol: Die Beste Resepte

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Pasta-kasserol is 'n baie smaaklike en bevredigende gereg. Dit is ideaal vir beide kinder- en volwassenespyskaarte. Daarom kan dit dikwels voorberei word vir 'n gesinsontbyt. Ervare sjefs ken meer as een resep vir pasta- en maaskaasskottels. Die interessantste opsies sal in vandag se artikel bespreek word.

Klassiek

Hierdie resep is goed, want dit behels die gebruik van eenvoudige begrotingsprodukte, waarvan die meeste altyd in enige yskas beskikbaar is. Om 'n heerlike en gesonde pasta- en maaskaas-kasserol te maak, probeer om vooraf te kyk of jy alles in die kombuis het wat jy nodig het. Hierdie keer benodig jy:

• 'n Halwe kilo maaskaas.
• 200 gram pasta.
• Paar hoendereiers.
• 0, 75 koppies gegranuleerde suiker.
• 'n Eetlepel botter.

Vier porsies van 'n soet bederf word gemaak van die aangeduide hoeveelheid produkte. So as jy kook vir 'n grootfamilie, verdubbel net al die bestanddele.

Prosesbeskrywing

Om 'n werklik smaaklike en aptytlike kasserol te maak, is pasta met maaskaas (die resep met 'n foto kan in vandag se publikasie gesien word) vooraf behandel. Die eerstes word in kookwater gekook, die tweedes word deeglik met 'n vurk geknie.

Daarna word die pasta in 'n vorm gelê waarvan die mure en bodem met botter gesmeer is. Top met 'n egalige laag gerasperde maaskaas. Dit alles word met 'n eier gegooi, voorheen geklits met gegranuleerde suiker totdat 'n wit skuim verkry word. 'n Stoof met maaskaas en pasta word vir ongeveer twintig minute in die oond voorberei, verhit tot tweehonderd grade. Voor opdiening word dit in porsies gesny, op borde gesit en met konfyt of suurroom oorgegooi.

Gemaalde paprikavariant

Volgens die resep hieronder kan jy relatief vinnig 'n heerlike soutgereg kook. Hierdie kasserol is 'n goeie opsie vir 'n gesin middagete of aandete. Om jou gesin betyds te voed, probeer om vooraf die naaste winkel te besoek en kosvoorrade aan te vul. In hierdie geval moet jou kombuis: hê

• 250 gram dun vermicelli.
• 5 eetlepels botter.
• 350 gram maaskaas.
• 'n Teelepel gemaalde paprika.
• Hoender-eier.
• 'n Paar eetlepels gekapte dille.

Om jou pasta kasserol te maak enmaaskaas was nie vars en smaakloos nie, die bogenoemde lys moet aangevul word met tafelsout. Die bedrag daarvan word bereken op grond van die persoonlike voorkeure van die sjef en sy familielede.

Stap-vir-stap-instruksies

Kook eers die vermicelli. Om dit te doen, word dit in 'n pot gevul met sout kookwater laat sak en vir 'n paar minute gewag. Klaar pasta word in 'n vergiettes gegooi, en nadat oortollige vloeistof daaruit gedreineer is, word dit in een bak gekombineer met 'n paar eetlepels botter.

Dan word maaskaas, rou eier en gekapte groente, deur 'n sif gevryf, na dieselfde skottel gestuur. Laastens word die oorblyfsels van botter gemeng met gemaalde paprika by die massa gevoeg. Dit alles word in 'n vooraf voorbereide vorm uitgelê en in die oond geplaas. Onversoete pasta en maaskaas kasserol word vir veertig minute voorberei. Voor opdiening word dit met ketchup oorgegooi.

Apple-variant

Volgens hierdie resep kan jy relatief vinnig en sonder enige moeite 'n heerlike en gesonde kasserol gaarmaak. As 'n reël eet nie net volwassenes nie, maar ook kinders hierdie gereg met plesier. Daarom sal hierdie opsie 'n ware vonds wees vir jong moeders wat nie weet hoe om hul kind te oorreed om ten minste 'n bietjie maaskaas te eet nie. Om hierdie soet bederf te maak, benodig jy:

• 'n Paar eetlepels suiker.
• 250 gram elk van maaskaas en gekookte pasta.
• Ryp soet appel.
• Vars hoendereier.
• 5 eetlepels nie te vetterige suurroom nie.

Plus, jy moet 'n klein hoeveelheid groente-olie op die regte tyd byderhand hê. Jy sal dit nodig hê om die vorm te smeer.

Kooktegnologie

In een bak kombineer maaskaas, rou eier en gegranuleerde suiker, gevryf deur 'n sif. Alles meng goed en probeer om maksimum eenvormigheid te bereik. Gekookte pasta en fyngekapte appel word by die resulterende massa gevoeg.

Die voltooide wrongelmengsel word eweredig versprei in 'n vorm wat met foelie uitgevoer is. Van bo af word dit alles met suurroom gesmeer en na die oond gestuur. Kook pasta kasserol met maaskaas (soet) by 190 grade vir ongeveer 25 minute. Dan word dit afgekoel en dan eers uit die oond gehaal.

Cornflakes-variant

Ons sal jou dadelik waarsku dat hierdie resep baie verskil van die voriges. Dit behels die gebruik van nie heeltemal standaard produkte nie. Om nie die kookproses te vertraag nie, sorg dat u al die bestanddele vooraf koop. Om 'n heerlike en geurige pasta- en maaskaas-kasserol te maak, moet jou kombuis hê:

• 200 milliliter suurroom.
• 'n Paar koppies mielievlokkies.
• 210 gram botter.
• 6 rou hoendereiers.
• 400 gram maaskaas.
• 'n Onvolledige glas suiker.
• 100 gram roomkaas.
• ½ koppie bruinsuiker.
• 300 gram pasta.
• Knypie vanielje.
• Teelepel kaneel.

In een bak word gerasperde maaskaas gekombineer,'n halwe pak gesmelte botter, suurroom, kaas, mielievlokkies, suiker, vanielje en geklitste eiers. Alles is goed gemeng. Voorgekookte pasta word geleidelik in die skottelgoed geplaas wat met die resulterende massa gevul is, en probeer om dit eweredig deur die volume te versprei. Die voltooide mengsel word uitgelê in 'n vorm wat met botter gesmeer is. Bedek dit met 'n fondant gemaak van 50 gram gesmelte botter, bruinsuiker, kaneel en 'n paar eetlepels mielievlokkies.

Dan word die toekomstige nagereg na 'n voorverhitte oond gestuur. Bak dit by 180 grade vir ongeveer 'n uur. Die gereedheid van die gereg kan beoordeel word deur die teenwoordigheid van 'n lekker goue kors op sy oppervlak. Voor opdiening word die wrongelkasserol effens afgekoel en in porsies gesny.