2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Geregte van maalvleis - dit is 'n diensopsie vir enige huisvrou. Daarmee kan jy tientalle verskillende opsies kook vir 'n gesinsete. Maalvleis is veral nuttig as jy van die werk af teruggekeer het en vinnig iets moet voorberei om te eet. Vandag sal ons praat oor hoeveel hoender en beesvleis gebraai word. Dit sal jou toelaat om jou tyd behoorlik te bestuur.
Dieselfde en anders
Met die eerste oogopslag lyk die fyngemaakte pulp dieselfde, wat beteken dat die smaak dieselfde moet wees. Trouens, elke soort vleis het 'n oorspronklike smaak en aroma, so die geregte wat daaruit voorberei word, sal baie van mekaar verskil. Die struktuur van die vesel is ook anders, so jy moet oorweeg hoeveel hoender en beesvleis gebraai word. Vir die eerste is net 15 minute genoeg, terwyl die tweede 'n bietjie langer uitgesit sal moet word.
Hoendermaalvleis is sag en viskeus, wanneer dit geknie word, gedra dit soos 'n pasta. Varkvleis is nogal vetterig, wat nie anders kan as om die eienskappe van die voltooide gereg te beïnvloed nie. Beesvleis is die beste produk vir die kook van meeste geregte. Nie te vetterig, smaaklik, geurig nie. Die enigste negatiewe is die stywe vesels, wat dui op die behoefte om te blus.
Belangrikste verskille
Wanneer jy hierdie of daardie vleis neem, moet jy die kenmerke daarvan in ag neem om nie die gereg te bederf nie. Hoe lank die maalvleis gebraai word, hang af van watter soort vleis jy geneem het. Gemaalde hoender moet nie langer as 15 minute gaargemaak word nie, want dit is baie sag. Vir 500 g benodig jy 180 g ui, wat eers in 'n mengsel van 30 g groente-olie en 35 g botter gebraai moet word. Nadat die vloeistof verdamp het, voeg 'n paar kruie de Provence, swartpeper en sout by.
Hoe lank braai maalvleis? Om die gereg lekker te maak, moet dit gestoof word. Braai die maalvleis vir 5-7 minute, maak dan die deksel toe, voeg 'n bietjie sous by en prut vir nog 17-20 minute.
Voorbereiding
Praat oor hoeveel hoender- en beesmaalvleis gebraai word, dit is die moeite werd om met die basiese reëls te begin. Daar is nie baie van hulle nie, maar dit word aanbeveel om te bestudeer voordat jy met die kookprosedure begin.
- Enige maalvleis moet saam met uie gebraai word. Dit sal sagtheid en 'n ongewone aroma gee. As jy nie van hierdie groente hou nie, kan jy probeer om dit baie fyn te kap.
- Eers word uie na die pan gestuur. Hoeveel hoender en beesvleis gebraai word, sal ons verder praat, maar die belangrikste ding is wat voorheen gekook isdeursigtigheid, sal die boog byna onsigbaar wees. Maar ten spyte hiervan sal dit sy rol in die voltooide gereg speel.
- Een medium ui is genoeg vir 500 g maalvleis. As jy van plan is om pasta op 'n vloot manier te kook, dan kan jy nog 'n wortel kap. Dit sal ongelooflik lekker uitdraai. Die belangrikste ding is om te braai tot goudbruin en seker te maak dat dit nie aanbrand nie.
- Dit is baie belangrik om maalvleis vooraf te ontdooi. Nou kan dit na groente gestuur word.
- Roer af en toe om al die stukke te skei.
- En nou is die belangrikste ding hoeveel hoender en beesvleis gebraai word. Nadat die vleis verdonker het, moet jy die hitte tot 'n minimum verminder en die pan met 'n deksel bedek. Ná vyf minute kan jy 100 ml water byvoeg sodat die vleis nie aanbrand nie. Die maalvleis word vir 20 minute gestowe. Dit is vir jou veiligheid.
Hoe om koteletten te braai
Om dit smaaklik te maak, moet jy vleis met vet neem. Dan sal die gereg sappig wees. Gebruik verskeie bymiddels, waardeur die kos nog lekkerder sal wees. Witbrood of 'n broodjie is perfek vir hierdie doel. Week dit in melk en meng met die totale massa. Jy kan gebraaide, maar reeds afgekoelde uie, geurmiddels en mayonnaise byvoeg.
Kotlette kan van die resulterende massa voorberei word. Om dit te doen, moet hulle in meel of broodkrummels gerol word. Braai moet in 'n warm pan wees, op 'n klein afstand van mekaar. Wanneer 'n goue kors gevorm word, moet die kotelet na die ander kant omgedraai word. Hoe lank braai koteletten in 'n gemaalde braaipan?Ongeveer 7 minute aan elke kant. Jy kan toets vir gaarheid deur die patty met 'n spatel bo-op te druk. As helder sap daaruit kom, dan is die gereg gereed.
Kies geregte
Die gaarmaakproses hang eweneens af van watter soort vleis en eetgerei jy gebruik. As die pan van aluminium is, met 'n dun bodem, sal dit baie moeiliker wees om te braai. Om die vleis eweredig op te warm, moet dit in 'n gietysterpan met 'n dik bodem gaargemaak word. Dit bied egalige verhitting. In hierdie geval kan selfs 'n beginner gasvrou 'n heerlike en geurige gereg kook.
In plaas van 'n gevolgtrekking
'n Skoolseun kan ook maalvleis braai, enige graankos of pasta daarby voeg. Daarom sal hierdie opsie van 'n uitdruklike middagete of aandete nooit sy relevansie verloor nie. Vandag het ons gepraat oor hoe om maalvleis behoorlik te braai. Deur eenvoudige reëls te gebruik, sal jy altyd met minimale moeite die beste resultaat kry. Ten slotte wil ek sê dat as gevolg van manipulasies met geurmiddels, jy elke keer 'n nuwe smaak kan kry, uniek en helder. Jy kan botter, mayonnaise en suurroom by maalvleis voeg, verdun dit met melk.
Aanbeveel:
Hoekom kotelette uitmekaar val wanneer dit gebraai word en hoe om dit te vermy
Kotlette is geliefd onder almal wat nie terugdeins vir vleisgeregte nie. Die huisvrouens respekteer hulle ook baie: ek het ’n groter pan gebraai – en die gesin word vir ’n week van aandetes voorsien. Kook kan egter ook frustrerend wees. Selfs ervare sjefs wonder soms hoekom koteletten uitmekaar val wanneer hulle braai. Vir beginnerhuisvrouens kan 'n onsuksesvolle eerste eksperiment die idee om geliefdes met hierdie gereg te behaag, heeltemal afskrik. Intussen is probleme oorkombaar, en probleme word opgelos
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Hoender gebraai. Gebraaide hoender resep met foto
Dit het op een of ander manier gebruiklik geword om aandag aan hoendergeregte te gee. Om een of ander rede het almal van jong hoenders vergeet. Maar gebraaide hoenders, nie net word hulle as 'n lekkerny beskou nie, maar hul vleis is ook meer dieet en sag, al is dit minder as op 'n volwasse voël. Selfs die borste, wat almal vir droogheid en smaakloosheid blameer, is sag en sappig by hoenders. Dit is dus tyd om mark toe te hardloop vir hoenderkuikens en iets lekkers gaarmaak
Hoeveel whisky word uit die liggaam verwyder? Hoeveel grade in whisky? whiskey kalorieë
Whiskey is dalk een van die oudste en steeds gewilde alkoholiese drankies. Die tegnologie van sy produksie word baie duidelik beheer. Alhoewel daar baie namaaksels is. Uit die liggaam verdwyn dit vir 'n lang tyd, afhangende van geslag, ouderdom, lengte, gewig en omgewingsfaktore
Vulsel vir hoender: resepte met hoender, sampioene en aartappels. Die geheime om hoender te kook
Kurnik is 'n Russiese vakansiekoek waarvan die resep van ouds af na ons toe gekom het. Daar is baie weergawes van die oorsprong van sy naam. So, sommige navorsers glo dat dit sy naam gekry het as gevolg van die sentrale gaatjie op die "deksel", waaruit stoom uitkom (rook). Die vulsel vir die hoender kan baie anders wees. Byvoorbeeld, varkvleis, aartappels, hoenderfilet, sampioene, suurkool en selfs bessies
