Voeding vir gastritis: basiese beginsels

Voeding vir gastritis: basiese beginsels
Voeding vir gastritis: basiese beginsels
Anonim

Die moderne lewensritme dwing ons om voortdurend die beweging te versnel. Weens tydgebrek eet ons ontbyt met 'n koppie sterk koffie, peusel toebroodjies reg by die werkplek, vergeet van 'n vol ma altyd, en laat ons saans 'n groot porsie swaar vetterige kos toe. So 'n dieet word baie dikwels die oorsaak van verskillende soorte siektes. Gastritis is een van hulle. Behoorlike voeding vir gastritis is die basis van behandeling. Ken gastritis akute en chroniese toe. As 'n reël is die oorsaak van akute gastritis die verbruik van voedsel met patogene bakterieë, en gastritis kan ook die teenwoordigheid van akute infeksies of metaboliese afwykings aandui.

Voeding vir gastritis: spyskaart vir die akute vorm van die siekte

kos vir gastritis
kos vir gastritis

Vas is die eerste fase van die dieet in geval van siekte. Op aanbeveling van 'n dokter word dit toegelaat om onversoete tee en gekookte water te drink. Na die verdwyning van akute pyn, word die pasiënt aanbeveel om lae-vet vleis sous te gee. Jy kan ook kookrys- of garsbouillon, dit word toegelaat om croutons van 'n gewone brood daarvoor te bedien. Sodra die pyn minder opvallend word, kan die pasiënt se dieet uitgebrei word. Nadat jy met jou dokter geraadpleeg het, kan jy saggekookte eiers, semolina, vrugtejellie by ligte sop voeg.

Na 'n paar dae sal die pasiënt se gesondheid merkbaar begin verbeter, jy kan groentepuree (pampoen, wortel, spinasie), gekookte vleis, kapokaartappels, kapokaartappels by die dieet voeg. As u die spyskaart geleidelik uitbrei, kan u terugkeer na die gewone dieet. Vir 'n lang tydperk moet gebraaide, te vetterige en pittige kosse, geurmiddels en marinades egter vermy word.

Bestendige wanvoeding, gereelde stres, slegte gewoontes, onbeheerde medikasie – dit alles kan tot chroniese gastritis lei. Voeding by chroniese gastritis hang af van die tipe maagafskeiding. Suurheid kan laag of hoog wees.

voedsel vir chroniese gastritis
voedsel vir chroniese gastritis

Voeding vir gastritis met hoë suurheid

Vermindering van die suurheid van maagsap is die hooftaak in die behandeling. Om dit te doen, verseker die afwesigheid van drie tipes irritasie:

  1. Meganies. Dit is nodig om voedsel met growwe vesel (raap, growwe vleis, semelsbrood, radyse, muesli) en kos wat in olie gebraai is, te weier.
  2. Chemies. Jy moet die inname van voedsel wat maagafskeiding stimuleer beperk: swartbrood, ryk sous, kool, alkohol, koffie, sitrusvrugte.
  3. Termies. Om irritasie van die slukderm te voorkom, moet baie koue en warm kos vermy word.

Dieet vir hoë suurheid: maer vleis; Riviervisse; seekos; proteïen omelette; melk; graan (bokwiet, hawermeel); puree groente en vrugte.

Voeding vir gastritis met lae suurheid

Om die werk van die maag te normaliseer, is dit nodig om voldoende produksie van maagafskeiding te verseker. Om dit te doen, volg die volgende

dieet vir gastritis
dieet vir gastritis

aanbevelings:

  • kos deeglik kou;
  • ma altydsduur - ten minste 30 minute;
  • om afskeiding te stimuleer voordat jy eet, is dit raadsaam om mineraalwater te drink;
  • eet maer vleis;
  • matige verbruik van nie-growwe veselgroente en vrugte;

Wanneer jy gastritis behandel, moet jy 'n gereelde dieet volg: jy moet ten minste 4-6 hoofma altye per dag voorsien, pouses moet nie meer as 2-3 uur wees nie. Rasionele voeding vir gastritis sal help om nie net van pynsimptome ontslae te raak nie, maar ook daaropvolgende verergeringe te voorkom.

Aanbeveel: