Hoe om alkohol te verdun en alkoholiese drankies te kry

Hoe om alkohol te verdun en alkoholiese drankies te kry
Hoe om alkohol te verdun en alkoholiese drankies te kry
Anonim

Dit is geen geheim dat dit vandag baie maklik is om vergiftig te word deur alkoholiese produkte wat in die winkel gekoop word nie. Nóg wette oor verpligte sertifisering of produkkwaliteitkontroles red ons nie. Iewers op 'n stadium van produksie of handel het 'n ondernemende "slicker" verskyn - en "skryf - dit is weg"!

hoe om alkohol te verdun
hoe om alkohol te verdun

Die ideale opsie is om glad nie alkohol te drink nie. 'N Goeie manier om jouself te beskerm kan beskou word as die aankoop van alkoholiese drankies teen 'n duur prys - hoë geh alte en in bewese, betroubare supermarkte. Maar as albei hierdie opsies vir 'n persoon onaanvaarbaar is?

Dan is die enigste uitweg om vodka by die huis te maak in die teenwoordigheid van bewese etielalkohol van hoë geh alte. Maar om alkohol te verdun, is sekere kennis en vaardighede ook nodig.

verdun alkohol
verdun alkohol

As 'n persoon weet hoe om alkohol reg te verdun, dan kan hy nie net primitiewe vodka by die huis maak nie, maar ook ander drankies wat alkohol bevat. Byvoorbeeld, 40% vodka met die byvoeging van gebrande suiker en speserye (naeltjies, vanillien, neutmuskaat), wat vir 'n halwe maand op eikebas verouder word, sal in 'n konjakdrankie verander.

En as jy verdunalkohol met sap tot 18%, dan is dit heel moontlik om 'n baie smaaklike drankie te kry wat soos portwyn of vermout lyk. Maak dit soeter en jy kry drank. En as jy alkohol verdun met "dragon" of 'n sterk kruie-afkooksel, kan jy die balsem geniet.

maak vodka by die huis
maak vodka by die huis

Voordat jy die alkohol verdun, moet jy die water deeglik skoonmaak. Moet nooit kraanwater gebruik nie! Dit bevat te veel soute en ander onsuiwerhede, so die oplossing van alkohol met water kan troebel word. Jy kan alkohol verdun met gedistilleerde water of gekook en afgekoel tot 20 grade. Water wat verkry word deur ys te smelt, kan ook as gedistilleerd beskou word.

Jy kan ook geaktiveerde koolstof gebruik. 'n Paar tablette moet in 'n fles water gegooi word, laat die mengsel drie uur lank by 22 grade staan en syg dan deur verskeie lae gaas.

maak vodka by die huis
maak vodka by die huis

Soms word geurmiddels by gesuiwerde water gevoeg voordat alkohol verdun word. Dit kan asyn- en sitroensuur, melk, geurmiddels, sowel as suiker, glukose of heuning wees. Daar moet onthou word dat hierdie aanvullings nie misbruik moet word nie. Byvoorbeeld, 'n eetlepel suur is genoeg vir drie liter voltooide produkte, en heuning of glukose - nie meer as 40 gram nie.

Die kwaliteit van die alkohol speel 'n groot rol in hierdie proses. Lux klas-spiritus word as die beste erken, gevolg deur mediese en "hoogste suiwerheid"-spiritus.

Daar moet onthou word voordat alkohol verdun word dat:

  1. nie water word in alkohol gegooi nie, maar alkohol in water;
  2. teling moet by 'n temperatuur van 20 grade gedoen word;
  3. verdunde alkohol moet vir 'n week in die donker en koel staan (temperatuur - nie laer as 4 grade nie);
  4. blootstelling verbeter net die smaak van die drankie;
  5. proporsies wanneer alkohol verdun word, kan uit Fertman se tabel gesien word, maar jy kan die verhouding 2:3 gebruik;
  6. die beste opsie is om die sterkte van die resulterende drankie met 'n spesiale toestel te meet - 'n alkoholmeter;
  7. wanneer die oplossing troebel word, word geaktiveerde houtskool daarby gevoeg, gesak en gefiltreer.

Maar die belangrikste reël, wat geld vir alle mense wat met alkoholiese drankies te doen het, is dat, benewens kwaliteit, die hoeveelheid drank van groot belang is! Moet ook nie daarvan vergeet nie…

Aanbeveel: