Vyeperske: kalorie-inhoud van vars vrugte en geregte daaruit

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die mees algemene naam vir hierdie wonderlike vrug is vyeperske. Die foto's toon duidelik sy kenmerkende kenmerke, wat ooreenkomste met ander name toon - Chinese raap, wit, piering. Selfs meer dikwels word 'n vyeperske plat of Fergana genoem. Die belangrikste verskil van gewone familielede is nie net in die vorm nie (klein afgeplatte vrugte met 'n klein en baie misvormde been binne, wat maklik geskei word). Die vrugte het ook 'n wonderlike, aangename pulp, waardeur dit veral waardeer word. Die vrugte het verskeie variëteite. Ons lys 'n paar van die gewildste onder fynproewers.

Perskevy: vrugtevariëteite

- Saturnus;

- Vet wit;

- Chinese piering;

- Steppe raap;

- Vladimir.

Alle variëteite van wonderlike lekkerny is ietwat anders in voorkoms (kleur, grootte), maar is van dieselfde tipe in vorm en het dieselfde naam - vyeperske. Die kalorie-inhoud van hierdie lekker en gesondvrugte en geregte daarvan word hieronder in hierdie artikel gelys. Die samestelling van die produkte wat gebruik word, beïnvloed die grootte van die aanwysers.

Vyeperske: kalorie-inhoud van vars vrugte en kompot. Drinkresep

Appels, pruime en mandaryne, in vergelyking, het dieselfde energiewaarde as 'n vyeperske. Die kalorie-inhoud van al hierdie vars vrugte is dieselfde - 46 kcal. En kompote gekook van 'n plat perske is selfs makliker. Honderd gram van die drank bevat slegs 24 kcal. Om dit voor te berei, sit twee liter water op die vuur. Dan word een kilogram vrugte ontpit en in skywe gesny. Gooi driehonderd gram suiker en gekapte massa in 'n kokende vloeistof. Gaarmaaktyd is tien minute op medium hitte. Bedek dan die pan met 'n deksel en laat dit vir 'n rukkie ('n uur en 'n half) brou. Wanneer dit in koppies gegooi word, verwyder die sagte vel, wat self heeltemal van die stukke verwyder word tydens die kookproses. Jy kan die drank warm en koud drink.

Vyeperske: kalorie-inhoud van konfyt. Vinnige kookresep

Weens die taamlik hoë suikerinhoud is hierdie soet nagereg baie kalorieë. Honderd gram daarvan bevat 258 kcal. Vir 'n meer volledige bewaring van voedingstowwe, kan die gereg baie vinnig voorberei word, gebaseer op die klassieke Vyf Minute-resep. Baie vrugte en bessies word gewoonlik op hierdie manier geoes. Neem dus drie kilogram vyeperske en sny die vrugte in die helfte, verwyder die pitte. Toeberei 'n stroop van twee en 'n half tot drie kilogram suiker en twee glase water voor. Gooi die voorbereide gekapte massa in die warm mengsel en bring tot kookpunt. Nadat jy die konfyt vir vyf tot sewe minute laat kook het, gooi in steriele flesse, rol die deksels op en draai dit toe, nadat jy dit onderstebo gedraai het. Bêre na afkoeling in 'n koel plek.

Van hierdie vrug kan jy ander heerlike nageregte maak - jellies, mousse, poedings. Met sukses word vyeperske ook as vulsel vir soetpasteie gebruik.