2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Toskaanse slaai het van Italië af na ons toe gekom. Dit word voorberei met gebraaide croutons, kappertjies en natuurlik watertand tamaties. Om 'n kulinêre meesterstuk uit sonnige Toskane te skep, moet jy geurige slaaitamaties voorberei - vlesig en met 'n klein hoeveelheid sade. Toskaanse slaai croutons kan nie van ciabatta gemaak word nie, maar met wit of volgraanbrood. Bewese tamatiehappieresepte word in ons artikel versamel.
Toskaanse slaairesep
Die voorbereide slaai volgens hierdie resep is baie lig en verfrissend. Dit is veral gewild in die somer. Dit kan voorberei word vir beide 'n feestelike geleentheid en vir aandete - verras familie of geliefdes met 'n Italiaanse gereg. Danksy hoender bedien sommige huisvrouens slaai as hoofgereg.
Die volgende produkte sal nuttig wees:
- baguette - 1 stuk;
- 3 kersietamaties;
- bors - 250 g;
- olyfolie 3 eetlepels.l.;
- basiliekruid - takkie.
Praktiese deel
Begin Toskaanse slaai kook deur die oond voorverhit. Terwyl dit tot 400 ° C verhit, kan jy beskuitjies begin voorberei. Om dit te doen, moet witbrood in die helfte gesny word en met 'n kwas dit aan beide kante borsel met olyfolie. Dan moet die brood in klein sirkels gesny word en op 'n bakplaat geplaas word. Brood word vir 8-10 minute in die oond gebak totdat 'n effens merkbare kors verskyn.
Nou moet ons aan die hoenderborsie werk. Dit moet in klein stukkies gesny en in 'n pan gebraai word. Was die tamaties en sny in helftes. Kap ook die kaas sodat dit dieselfde grootte as die kersietamaties is.
In die voorbereide slaaibak moet jy hoender, tamaties, kaas en basiliekruid kombineer. Hierdie gereg word gewoonlik met olyfolie gegeur. Daarna moet jy gaar croutons by die slaai voeg, dit dan sout en oorgooi met balsamiese glans.
Toskaanse boontjieslaai
Slaai met bone en groente is baie lig en lugtig. Die voorbereiding daarvan neem nie meer as 15 minute nie, maar die plesier wat tydens middagete ontvang word, oortref alle verwagtinge. Die gereg behaag met sy voorkoms, en boei ook met sy oorspronklike smaak.
Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:
- rooi ui - 1 st.;
- knoffel - 2 huisies;
- bokkaas - 120g;
- basiliekruid - klomp;
- rucola - 120 g;
- bone - 300 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- speserye na smaak.
Om Italiaanse Toskaanse slaai te begin kook, moet jy die beskikbare bestanddele voorberei. Om dit te doen, maak 'n fles ingemaakte boontjies oop, gooi oortollige sap uit en gooi die inhoud in 'n vergiettes weg. Skil en was die ui en knoffel. Maal die knoffel met 'n knoffeldrukker en sny die ui in dun halwe ringe. Spoel en droog die basiliekruidtak en rucola af. Kap daarna die basiliekruid in dun repies, en skeur die rucola met jou hande.
Dan moet jy begin om 'n heerlike slaaisous voor te berei. Om dit te doen, moet jy kaas, olyfolie, suurlemoensap, knoffel en peper in 'n aparte bak meng. Meng alles met 'n blender. Meng die beskikbare bestanddele in die voorbereide slaaibak, sout dit en geur met kaasmassa.
Aanbeveel:
Toskaanse wyne: gradering van die beste, tipes, klassifikasie, smaak, samestelling, benaderde prys en drinkreëls
Die bergagtige gebied is bekend vir sy wydlopende heuwels met plantasies wat deur boere besit word. Toskane, wie se hoofstad die stad Florence is, is bekend vir sy wingerde en Toskaanse wyne. Hier word die grootste oppervlaktes vir plantasies toegeken in vergelyking met ander streke
Kook 'n slaai op die feestafel: oorspronklike resepte
N Oorspronklike en heerlike slaai op die feestafel is 'n soort ritueel waarvolgens die viering as geheel beoordeel word. Ons beskryf die gewildste en ongewone resepte vir hierdie gereg
Slaai met lemoen- en krapstokkies - oorspronklike resepte
Drie resepte vir die oorspronklike slaai met krapstokkies en lemoen: verskillende bestanddele - altyd goeie smaak
Wat is die beste kaas vir 'n Griekse slaai? oorspronklike resepte
Vars tamaties, komkommers, soetrissies, uie, olywe en olyfolie is die onveranderlike bestanddele van die Griekse slaai. Fetakaas behoort ook tot die verpligte komponente, maar om een of ander rede probeer hulle dit voortdurend met ander variëteite vervang. Watter van hulle pas regtig harmonieus by die resep?
Gekookte borsslaai: oorspronklike slaai-idees, resepte, kookkenmerke, foto's
Gekookte bors, maar alle familielede wil nie hoender in hierdie vorm eet nie? En nou gaan jy dit weggooi? Weet jy hoe lekker slaaie daaruit berei kan word? Familielede sal nie eers agterkom en sal nooit raai dat dieselfde hoender wat hulle vroeër geweier het, in die peuselhappies aanwesig is nie. Kom ons kyk hoe om jou geliefdes te verras. Hierdie artikel bevat resepte vir die heerlikste gekookte borslaaie
