Resep vir kalkoenkoelette in die oond. Kookkenmerke, aanbevelings en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die resep vir kalkoenkoelette in die oond behoort aan elke huisvrou bekend te wees. Hierdie heerlike dieetgereg is nie net geskik vir 'n volwassene nie, maar ook vir 'n kinderspyskaart.

Dieetkalkoenkoelette. Resep in die oond

As jy besluit om gewig te verloor of daarna streef om jou figuur in orde te hou, neem dan kennis van hierdie resep.

Bestanddele:

• Turkyemaalvleis - 300 gram.
• Vetvrye maaskaas - 180 gram.
• Een gloeilamp.
• Eier.
• Bos dille.
• Sout en speserye.

Hoe om maklike kalkoenkoelette te kook? Die resep in die oond is baie eenvoudig:

• Skil die ui, kap grof en kap in 'n mengbak.
• Kap groente fyn.
• Meng voorbereide bestanddele met maalvleis en maaskaas. Voeg eier, sout en peper na smaak by.
• Blind die spasies met nat hande en plaas dit op 'n bakplaat wat met perkament bedek is.

Kook die patties vir sowat tien minute, draai dit dan om met 'n spatel. As jy jou doelwit wil bereik en gewig wil verloor, bedien dan die gereg saam met slaai of bredies.groente.

Kotlette met kruie, olywe en parmesaan

Hierdie delikate sappige gereg kan nie net tydens 'n gewone aandete aan gaste aangebied word nie, maar ook by 'n feestafel. Om heerlike kotelette voor te berei, neem die volgende produkte:

• 300 gram kalkoenfilet.
• Sny brood.
• 100 ml room of melk.
• Halwe teelepel suurlemoenskil.
• Takkie basiliekruid.
• Ses olywe.
• 50 gram parmesaan.
• 'n knoffelhuisie.
• Sout en gemaalde peper.

So, ons kook dieetkalkoenkoelette in die oond. Lees die resep hier:

• Sny die filet in stukke en blaai deur die vleismeul.
• Sny olywe en groente so klein as moontlik.
• Week die brood in room en rasper die kaas.
• Meng al hierdie produkte in 'n diep bak, voeg die skil, uitgedrukte knoffel, asook sout en speserye by.
• Meng die maalvleis deeglik en verkoel vir 'n halfuur.

Bak die kotelette in 'n goed verhitte oond tot sag en bedien dit saam met jou gunsteling bygereg.

Kalkoenkoelette met aartappels in tamatiesous

As jy nie onverskillig is vir pittige soutgeregte nie, dan sal jy beslis van ons resep hou. Hierdie keer sal jy die volgende produkte benodig:

• Gemaalde kalkoenbors - 700 gram.
• Twee snye witbrood of brood.
• Knoffelpoeier - twee teelepels.
• Warm rooi soetrissie - een teelepel.
• Gedroogde dille en pietersielie.
• Tamatiepasta - twee eetlepels.
• Sout.
• Groente-olie.
• Meel - eetlepel.
• Vleisbouillon of water vir sous.
• lourierblaar.
• Soet paprika.

Hoe om gemaalde kalkoenkoelette te maak? Sien die resep in die oond hieronder:

• Kook gemaalde bors met 'n vleismeul of blender.
• Meng dit met gedroogde kruie, soetrissies, knoffelpoeier, sagte brood en sout. As dit vir jou lyk of die vulsel te dig blyk te wees, gooi dan 'n bietjie water of melk daarin.
• Kook die kotelette in die oond.
• Braai die meel in 'n klein hoeveelheid groente-olie in 'n braaipan. Wanneer dit goudkleurig word, voeg die tamatiepasta en beesvleisaftreksel by. Gooi 'n paar gedroogde kruie, sit lourierblare en sout.
• Kook jong aartappels in hul skille tot halfgaar. Sny dit daarna in skywe en stuur dit na die oondbak. Sprinkel aartappels met kruie, knoffel, paprika, sout. Vul dit met groente-olie en sit dit in die oond.

Plaas kotelette en aartappels op borde, gooi sous oor die gereg. 'n Heerlike middagete of aandete is gereed om te bedien.

Dieetkalkoenkoelette in die oond. Stap-vir-stap resep

Smaaklike en sappige frikkadelle sal jou help om 'n goeie vorm te behou en jou op te vrolik. Die feit is dat kalkoenvleis nie net baie proteïene bevat nie, maar dit is ook ryk aan triptofaan. Hierdie stof word dikwels genoemhormoon van vreugde.

Bestanddele:

• Borsfilet - 500 gram.
• Een gloeilamp.
• Drie blare witkool.
• Knoffel - twee huisies.
• Hoender-eierproteïen.
• Ski van 'n halwe suurlemoen.
• 'n Handvol sesamsaad.
• Wit- en swartpeper, sout.

Die resep vir kalkoenkoelette in die oond sal selfs vir 'n beginnerkok nie probleme veroorsaak nie:

• Vleis en groente in stukke gesny, en blaai dan deur 'n vleismeul.
• Voeg skil, proteïen, speserye en sout by maalvleis.
• Vorm in ronde of ovaalvorms, rol dit dan in sesamsaad.
• Plaas die kotelette op 'n bakplaat wat vooraf met perkament bedek moet word.

Bak die gereg tot gaar, bedien dit saam met vars of gestoofde groente.

Kotlette van kalkoenvleis gekap

Hierdie gereg is besonder sappig en smaaklik. Dit sal perfek pas by die spyskaart van diegene wat besig is met fiksheid of gewigstoot.

Vereiste produkte:

• Borsfilet - een stuk.
• Hoender-eierproteïen (dalk twee)
• Een ui.
• Greens - opsioneel.
• Semels gemaal - twee eetlepels.
• Jogurt - vier eetlepels.
• Speserye na smaak.

Hoe om gekapte kalkoenkoelette te bak (oondresep en stap-vir-stap beskrywing):

• Vleis en uie in klein blokkies gesny.
• Kap groente.
• Meng kos met eierwit,semels, jogurt, sout en speserye.
• Vorm jou hande in ronde kotelette en stuur dit om in die oond te bak.

Vul jou fiksheidskotelette aan met 'n bykos van groente en bedien die gereg aan tafel.

Kotlette met sampioene

Die oorspronklike gereg sal byval vind by volwassenes en kinders. Sag vleis, bros kors en uitstekende smaak sal dit jou gesin se gunstelingbederf maak.

Bestanddele:

• Filet (bobeen of bors) - 500 gram.
• Sampignons - 300 gram.
• Ui - 200 gram.
• Broodkrummels.
• Groente-olie.
• Sout en peper.

Die resep vir kalkoenkoelette in die oond met sampioene behels die volgende stappe:

• Skil die ui, sny baie fyn en braai in groente-olie.
• Sampioene verwerk, maak skoon en sny in klein stukkies. Stuur dit saam met die uie pan toe en braai tot gaar.
• Kap die vleis in 'n blender of vleismeul.
• Van maalvleis vorm koeke en sit 'n lepel vulsel in die middel van elkeen. Verbind die rande en rol die kotelette in broodkrummels. Jy kan hulle vooraf in 'n geklitste eier doop (veral as jy bang is dat die konstruksie uitmekaar kan val).
• Braai die stukke vinnig in 'n bietjie groente-olie.
• Dra dan die kotelette oor na 'n bakplaat en bring dit gereed in die oond.

Kies 'n bygereg van jou keuse en bring die gereg na die tafel.

Kalkoenkoelette met soet en suursous

Ons resep sal jou help om jou gewone spyskaart meer divers te maak. Vir hierdie gereg benodig jy:

• Een soetrissie.
• 'n halwe ui.
• Gemmerwortel - vyf sentimeter.
• Sojasous - 70 ml.
• Mieliemeel - 100 gram.
• Halfsoet groenrissie.
• Ingemaakte pynappels - 100 gram.
• Groen ui - 20 gram.
• Knoffel - twee huisies.
• Rysasyn - 70 ml.
• Turkyemaalvleis - 600 gram.
• Wortel - 100 gram.
• Pynappelsap - 100 ml.

Resep:

• Paprika, groen en ui, knoffel, gemmer sit in 'n mengbak. Gooi rysasyn en sojasous daarin. Klits kos.
• Kombineer die resulterende mengsel met kalkoen en mieliemeel. Laat die maalvleis vir 20 minute rus.
• Groenrissies en wortels in repies gesny.
• Gooi die sap van ingemaakte pynappels en 250 ml water in 'n kastrol. Bring die mengsel tot kookpunt en voeg dan groente daarby. Na 'n paar minute, stuur vir hulle pynappelblokkies. Gooi na nog vyf minute 'n bietjie sojasous en rysasyn by. Voeg 'n lepel mieliemeel by en kook die sous tot dit verdik.
• Maak frikkadelle van maalvleis en bak dit in die oond.

'n Heerlike Oosterse-styl gereg is gereed om voor te sit.

Gevolgtrekking

Soos jy kan sien, is elke resep vir geroosterde kalkoenkoelette in die oond redelik eenvoudig. Daarom jyjy kan maklik enige iets in jou kombuis herhaal. Eksperimenteer, voeg nuwe bestanddele by en verlustig jou geliefdes met heerlike disse.