Alkohol-opvoedkundige program: hoe om sambuca te drink

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sambuca is 'n anyssaadlikeur met sy oorsprong in Italië. Die sterkte van die drankie is 42 grade, maar as gevolg van die soet smaak word dit nie besonder sterk gevoel nie. Jy sal effens verras wees deur die feit hoe hulle sambuca drink volgens bedieningstradisies: in kroeë en restaurante bied hulle dit in skote van 30 of 50 ml aan en steek dit aan die brand voor opdiening - jy moet baie vinnig 'n skemerkelkie drink! En onder in die glas sit gewoonlik 'n paar koffiebone. Sambuca behoort tot die kategorie spysverteringsmiddels en word na die fees aan gaste bedien.

Types sambuca

Daar is twee hooftipes drank – swart en wit. Wit sambuca het 'n duidelike geur van anys, vlierbessie en suiker, terwyl die swart variëteit 'n drop-geur het, dit het gewoonlik minder suiker, en die sterkte van die drank, inteendeel, is ietwat hoër. Ander opsies is moontlik, byvoorbeeld, die handelsmerk "Izzy" (Izzi) bied verbruikers sambuca met koffiegeur, en die drank self het 'n ryk karamelkleur. Nog 'n handelsmerk - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) bied 'n hoë kwaliteit drankie van die beste distillasie met 'n uitgesproke smaak van anysen note van soet lemoen, koljander, iris en Turkse roos. Die drankie word in 750 ml-bottels gebottel. Daar moet onthou word dat die hoogste geh alte drank in sy vaderland geproduseer word - in Italië.

Hoe en waarin om sambuca korrek te bedien?

Miskien was jy verras deur hoe hulle samboka oor die hele wêreld drink, maar glo my, hulle doen dit met 'n rede. Die aangesteekte alkohol verdamp vinnig vanaf die oppervlak van die drank, tot die oomblik wanneer

bring dit na jou mond, jy sal tyd hê om die pittige geur van anys in te asem, en dan die inhoud van die glas te geniet. 'n Paar geroosterde koffiebone sal onder oorbly - eet dit of los dit, dit is aan jou. Vertel jou vriende van hoe hulle sambuca in kroeë en restaurante volgens al die reëls drink. As jy hierdie truuk by die huis wil doen, wees uiters versigtig. Kroegmanne het 'n professionele vaardigheid in die aansteek van drankies, maar ons raai jou aan om 'n spesiale aansteker met 'n lang handvatsel te gebruik. Vuurhoutjies kan hande brand as dit onverskillig gebruik word.

Aangesien die drank tradisioneel in klein skote bedien word, word die kleinste glase vir sambok gebruik, met 'n volume van 30 of 50 ml. Korrek word hulle "skote" genoem, maar die naam "glas" het in ons land posgevat. En glase vir sambuca - gewone konjak - is die tweede mees algemene opsie om die drankie voor te sit.

Watter skemerkelkies kan ek met sambuca maak?

Jy weet reeds hoe suiwer sambok gedrink word, maar dit is nie net 'n heerlike en ongewone drank nie, maar ook 'n wonderlike bestanddeelvir baie cocktails. Byvoorbeeld, die Black Widow-skemerkelkie bevat slegs twee komponente - sitrusvodka en swart sambuca in gelyke verhoudings. Skud die twee bestanddele in 'n skudder met baie ys en bedien in 'n lang skemerkelkieglas. Sambuca is ook goed in kombinasie met ander mede-dranke. Vir 'n Licorice Martini-skemerkelkie benodig jy 50 ml van enige koffielikeur en 25 ml sambuca. Plaas die alkohol in 'n shaker, skud goed, voeg ys by en bedien in 'n glas. Dieselfde moet gedoen word om die Buco Cinco-mengsel voor te berei, slegs 75 ml sambuca en 25 ml jenewer is as bestanddele ingesluit. Eenvoudig en heerlik - jy en jou gaste sal mal wees daaroor.