Pannekoek met hawermout: die beste resepte

INHOUDSOPGAWE:

Pannekoek met hawermout: die beste resepte
Pannekoek met hawermout: die beste resepte
Anonim

Tuisgemaakte koeke is altyd smaaklik en aptytlik. Roospasteie, soet gebak en koeke, pannekoek en natuurlik delikate geurige pannekoek skep 'n atmosfeer van gemak, rustigheid en gesinsidille. Pannekoek word as tradisionele, oorspronklik Russiese kos beskou. Daar is baie opsies vir hul voorbereiding. Dit is pannekoeke met hawermout, op kefir, met maaskaas, met vleisvulsel en baie ander opsies. Elke huisvrou het haar eie oorspronklike resep wat van geslag tot geslag oorgedra word. Kom ons praat oor hoe om pannekoeke met hawermeelvlokkies te kook. Hier is 'n paar ongewone resepte vir jou aandag.

Dun pannekoek

Oorspronklike en heerlike pannekoek met hawermout is baie maklik om voor te berei. Om dit te doen, benodig jy 500 gram goeie kwaliteit koringmeel, een liter melk, 200 gram graan, 300 milliliter water, 100 milliliter room, 4 hoendereiers, 'n sak droë gis, 'n klein lepel sout, twee groot lepels gegranuleerde suiker en 50 gram botter

Pannekoek met hawermout
Pannekoek met hawermout

500 milliliter warm melk word gebruik om hawermout te stoom. Laat hulle heeltemal afkoel. In 'n aparte bak, klits eiers met suiker en sout. Gooi daarna die room, hawermout in melk en gesmelte botter. Ons meng alles deeglik. Meng nou hierdie massa met meel en gis. Ons bring die mengsel tot 'n homogene toestand en laat vir 20-25 minute op 'n warm plek. Om pannekoeke met hawermout lekker te maak, moet die gis begin werk, en die deeg moet 'n bietjie rys. Dan maak ons die pan warm en braai ons heerlike bederf. Die pan moet met groente-olie gesmeer word voordat elke pannekoek gebak word.

Pannekoek sonder gis

Neem 500 milliliter melk, 100 gram mediumgrootte hawermout, 'n halwe klein lepel sout, 'n groot lepel suiker, twee eiers, 'n halwe klein lepel koeldrank, 'n halwe glas meel, 50 gram botter en drie eetlepels groente-olie. Ons verhit die melk tot kookpunt en gooi die vlokkies, suiker en sout daarin. Meng en verkoel. As jy 'n meer homogene mengsel wil kry, gebruik dan 'n blender.

Pannekoek met hawermoutvlokkies
Pannekoek met hawermoutvlokkies

Voeg dan eiers daarby en klits liggies. Voeg laastens meel by met koeldrank, wat met asyn geblus moet word. Meng alles en voeg groente-olie by. Nou is bykomende smering van die pan nie nodig nie. Ons gebruik slegs groente-olie vir die eerste keer. Bak pannekoek met hawermout en bedien met suurroom, konfyt of kondensmelk.

Kefir-pannekoek

Hierdie resep niemeel word gebruik. Vir kook neem ons 'n glas semolina, 500 milliliter kefir, 'n glas hawermout, twee eetlepels suiker (groot), drie eiers, 'n halwe klein lepel sout en koeldrank en groente-olie. Hierdie gaarmaakmetode vereis nie spesiale produkte nie. Alle bestanddele is altyd in die yskas.

Pannekoek met graan
Pannekoek met graan

Maal eers die vlokkies met 'n blender. Daarna, meng hulle met semolina en gooi kefir. Hou hierdie mengsel eenkant vir 1-2 uur. Voeg dan geklitste eiers, suiker, sout en koeldrank daarby. Ons meng alles tot glad. Ons bak pannekoeke met graan op 'n voorverhitte en geoliede braaipan. Hulle word sag en heerlik. Hierdie nagereg word die beste bedien met suurroom, konfyt, marmelade of marmelade.

Lemoenpannekoek

Hierdie lekkerny het 'n delikate lemoengeur en delikate tekstuur. Vir kook benodig jy 'n glas meel, drie groot lepels suiker, 'n halwe glas klein graankosse, 'n kwart lepel sout, een eier, 'n halwe glas melk, driekwart lemoensap en twee eetlepels groente olie. Meng eers meel, hawermout, sout en suiker. Meng alles deeglik.

Pannekoekresepte met hawermout
Pannekoekresepte met hawermout

Klits die eier apart. Voeg lemoensap, groente-olie en melk daarby en meng. Meng nou die droë en vloeibare massa en knie die deeg. Ons verhit die pan en smeer dit vir die eerste keer met olie. Braai pannekoek tot gaar aan elke kant.

Proteïenpannekoek

Om pannekoek te maak met piesang en hawermout,jy moet 'n halwe piesang, 20 gram hawermout, 'n halwe lepel bakpoeier, 'n kwartlepel koeldrank, 25 gram meel (kan met proteïenpoeier vervang word), 'n knippie growwe sout, dieselfde hoeveelheid neem vanielje, 'n groot lepel bruinsuiker, een eier, 50 milliliter melk en 'n klein lepel bottergroente. Meng al die droë bestanddele in 'n bak. Meng afsonderlik melk, eier en botter. Dan word hierdie twee massas gemeng. As die deeg te dik is, kan jy melk byvoeg. Dan verhit ons die pan en braai die pannekoeke aan elke kant tot goudbruin. Jy kan hulle met suurroom bedien. By opdiening kan jy die gereg versier met neute, gerasperde sjokolade, piesang of kakao.

Resepte vir pannekoek met hawermout of graan is maklik om te maak. Daar is baie kookopsies. Uit die totale getal kan jy die een kies wat by alle familielede sal aanklank vind. Geurige, heerlike pannekoeke met 'n delikate tekstuur is veral lief vir kinders. Hierdie ontbyt sal terselfdertyd die heerlikste en voedsaamste wees.

Aanbeveel: