2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Met die koms van vuur het mense die geleentheid om verskeie geregte daarop te kook en dit vir toekomstige gebruik voor te berei. Sedertdien het baie eeue verbygegaan, maar die gewoonte om voorraad aan te vul het nie verdwyn nie. Vandag sal ons praat oor appels, of liewer, hoe om vinnig en maklik appelsap met pulp daaruit vir die winter te "maak". Waarskynlik is daar nie so iemand wat onverskillig sal wees teenoor natuurlike vrugtekompote (sappe) wat deur die liefdevolle en vaardige hande van sy geliefde vrou of moeder voorberei word nie.
Benewens uitstekende smaak, is hulle toegerus met voedingstowwe en genesende krag. Appelsap met pulp (vir die winter) sal vitamientekorte verlig, gesondheid verbeter en 'n lentebui gee in die mees ernstige ryp. Die voordele van tuisgemaakte preparate is dat dit nie skadelike komponente bevat nie en verryk is met pektienstowwe wat geweldige voordele vir ons liggaam inhou.
Om die produk vir 'n lang tyd te bewaar, kan dit ingemaak (gepasteuriseer) word. Vir kook, kies net baie ryp, sonderwurmgate en vrot appels. As jy wil, kan jy 'n vrugtebord kook, byvoorbeeld, met die byvoeging van pampoen, pere, pruime - dit hang alles af van jou verbeelding en voorkeure.
Resep vir appelsap met pulp vir die winter
'n Halfliter-fles sal 'n groot lepel gegranuleerde suiker benodig. Diegene wat van soet drankies hou, kan meer byvoeg. Ons sal kook met 'n vleismeul, versapper, blender of pers - wie ook al wat het.
Om mee te begin, was ons ons ryp en sappige vrugte deeglik, sny dit in 4 dele en verander dit in puree. Gooi die vloeistof in die pan, voeg suiker daarby en verhit dit (moenie kook nie). Gooi dan, terwyl dit nog warm is, in 'n vooraf gesteriliseerde houer. Ons sit appelsap met pulp (vir die winter) nek af, bedek met 'n warm lap bo-op en laat presies vir 'n dag. U kan sulke sap vir twee jaar in 'n donker en droë kelder stoor. Maak enige tyd oop en geniet 'n heerlike, versterkte en verkwikkende drankie.
Gesonde appelsap met pulp (vir die winter), pampoen en wortels
Vereiste bestanddele:
- 'n kilo soet appels;
- geskilde pampoen ('n halwe kilo);
- een groot wortel;
- suiker na smaak.
Kook die pampoen tot sag, maal dit in 'n blender. Ons stuur die geskilde wortels deur 'n versapper saam met appels. Dan kombineer ons al die komponente, meng, sit aan die brand en bring tot kookpunt. Seël styf in 'n skoon houer. Hierdie uitstekende resep is heerlik.drankie sal lewendigheid en varsheid gee.
Natuurlike drank gemaak van appels, chokeberries en swartbessies
Produksamestelling:
- vars uitgedrukte appelsap ('n halwe liter);
- swartbessie- en rysbessiesap (300 ml van elke drankie);
- suiker - dosis volgens jou goeddunke.
Koppel alle produkte saam, meng met korrelsuiker en verhit tot 80 °C. Dit voltooi die voorbereiding van appelsap met pulp en bessies - jy kan dit in flesse en kurk gooi.
As die drank na 'n week nie troebel, gefermenteer of bedek is met vorm nie, dan het jy alles reg gedoen. Maar as die tekens van bederf duidelik sigbaar is, kan die sap gekook word en kan jellie of vrugtedrankies daaruit berei word. Om te keer dat jou spasies bederf, maak seker dat jy flesse met deksels steriliseer.
Aanbeveel:
Heerlike tuisgemaakte voorbereidings: ingelegde komkommers, bros vir die winter
As jy aangetrokke is tot ingelegde, bros komkommers, sal jy natuurlik nie by hierdie resep verbygaan nie. Veral as jy in ag neem dat jy letterlik al die groente uit jou tuin in elke pot kan sit, en die gevolglike verskeidenheid sal liefhebbers van huisbewaring behaag
Die beste resepte vir die oes van groente vir die winter
Elke huisvrou streef daarna om voorbereidings vir die winter te tref om haar gesin se spyskaart in die koue seisoen te diversifiseer. Daar is 'n ongelooflike aantal resepte, waaronder jy iets interessants vir jouself kan vind. In ons artikel wil ons die beste resepte vir voorbereidings vir die winter bring
Berei pampoensap met pulp voor vir die winter. Genesende eienskappe en uitstekende smaak word verskaf
Daar is baie resepte vir die oes van pampoensap vir die toekoms. Jy kan ook groente en vrugte daarby voeg. En dan vermenigvuldig die pampoensap met pulp nie net sy nuttige eienskappe verskeie kere nie, maar word ook lekkerder
Hoe om appelsap te rol? Appelsap vir die winter: 'n resep
Daar is baie verskillende maniere om appels vir die winter te bêre. Van somervariëteite kan jy kapokaartappels, konfyt maak, dit word gedroog. Sulke vrugte is nie baie geskik vir sap nie, aangesien hulle verskil in 'n klein hoeveelheid vog. Om hierdie rede, vir hierdie doel, is dit die beste om laat variëteite te gebruik, wat baie sappiger is. En natuurlik is dit raadsaam om jou tuisgemaakte appels te laat verwerk, alhoewel jy ook goeie winkels kan kies. En nou sal ons kyk hoe om appelsap self op te rol en hoe om dit vir die winter te stoor
Heerlike druiwekompote vir die winter sonder sterilisasie. Druiwekompote vir die winter: 'n eenvoudige resep
Gewoonlik neem dit baie tyd om kompote te kook. Dit is nodig om alles uit te sorteer, te spoel, te kook, en daarna ook die produk aan bykomende hittebehandeling te onderwerp. Maar daar is baie opsies waarmee jy byvoorbeeld druiwekompote vir die winter sonder sterilisasie kan maak. Die finale produk verloor glad nie sy smaak nie
