2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Slaai "Starfish" is 'n ware hoogtepunt van enige feestelike geleentheid. So 'n voorgereg lok met 'n skouspelagtige en oorspronklike ontwerp, sowel as 'n delikate en vars smaak as gevolg van die oorheersing van seekos in die bestanddele. Bewese resepte vir Starfish slaai word in ons artikel versamel. Kom ons maak kennis.
Seesterslaai met rooi vis
Hierdie tipe voorgereg sal nie net 'n feestelike vakansie kan versier nie, maar sal ook hoë gemoed skep vir al die gaste wat kom. Om hierdie slaai voor te berei, kan jy lig gesoute, sowel as gerookte salm of forel gebruik. Die oorspronklike bediening van die voorgereg sal dit laat uitstaan bo 'n aantal ander disse.
Die volgende produkte sal nuttig wees:
- aartappels - 250 g;
- komkommer - 2 stuks;
- krapstokkies - 200 g;
- eiers - 3 stuks;
- salm - 200 g;
- pietersielie - klomp.
Stap-vir-stap-aanbeveling
Begin die proses wat verband hou met die voorbereiding van Starfish slaai met rooi vis, moet wees met die voorbereiding van eiers. Hulle moet gewas, gekook, geskil en met 'n fyn rasper gevryf word. Daarna het jy nodigskil en kook aartappels. Afgekoelde groente moet gerasper word.
Die volgende stap is om krapstokkies te sny. Een stokkie uit die pakkie moet gelos word om die Starfish-slaai te versier. Dan moet jy voortgaan met die komkommers. Om dit te doen, moet hulle gewas word, die sterte afgesny en met 'n fyn rasper gekap word.
Op hierdie tydstip, met verskillende geregte, moet jy eers die gerasperde gekookte aartappels met mayonnaise meng, en in 'n ander houer meng die gerasperde gekookte eiers met mayonnaise tot glad.
Nou kan jy die voorgereg begin versier. Om dit te doen, berei 'n slaaibak met 'n plat bodem voor en begin die bestanddele in lae in die vorm van 'n seester uitlê.
- gekookte aartappels;
- gerasperde komkommers;
- sny krapstokkies;
- gekookte eiers;
- skywe rooi vis.
Elke laag moet met mayonnaise gesmeer word. Die bokant van die voorgereg langs die rande moet versier word met 'n halwe krapstok, in ringe gesny. Om die Starfish, as jy wil, kan jy klein suurlemoenskywe uitlê, sowel as gekapte groente. Voor opdiening moet die voorgereg vir twee uur in die yskas gesit word, sodat die slaai geweek sal word en selfs lekkerder sal wees.
Seesterslaairesep
Hierdie voorgeregopsie sal by baie seekosliefhebbers aanklank vind. Dit het 'n verfynde en delikate smaak, is redelik voedsaam en bevat baie proteïene. Dit verg nie veel tyd of moeite om 'n slaai voor te berei nie, selfs kinders kan help kook, virso 'n proses vir hulle sal baie vermaaklik wees.
Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:
- salm - 250 g;
- garnale - 300 g;
- kaas - 100 g;
- eiers - 3 stuks;
- olywe – 1 b.;
- tamatie - 2 stuks;
- sesam - 40 g;
- groen - takkie.
Om die Starfish-slaai voor te berei (daar is 'n foto van die peuselhappie in die artikel), moet jy begin deur die eiers te kook. Dan moet hulle skoongemaak en met 'n rasper gekap word. Die geselekteerde garnale moet vir 5 minute gekook word, geskil en gesny word.
Kaas moet in klein blokkies gesny of gerasper word. Kap die olywe fyn, laat 'n paar stukke oor om die Starfish-slaai te versier. Gesnyde garnale en olywe kan gekombineer word met voorbereide kaas, sowel as gerasperde eiers. Voeg suurlemoensap en 'n bietjie mayonnaise by die inhoud. Dan moet die resulterende massa gemeng en, indien verlang, gesout word.
Snackversiering
Die inhoud moet op 'n skottel in die vorm van 'n vyfpuntige ster uitgelê word. Dompel die tamatie in kookwater en verwyder die skil met die steel. Maak fyn en smeer eweredig oor die hele oppervlak. Daarna moet die salm wat vooraf in dun skywe gesny is, deur die ster versprei word, sonder om die rande te vergeet.
Jy kan die voorgereg met sesamsaad, olywe en kruie versier. Dit lyk pragtig wanneer ingemaakte mieliepitte tussen die balke uitgelê word.
Voorgeregvariant met krapstokkies
Slaai "Starfish" inhierdie optrede sal smaaklik en bevredigend wees. Dit is maklik en vinnig om voor te berei, die proses neem nie meer as 'n halfuur nie. Danksy sy skouspelagtige voorkoms kan so 'n voorgereg 'n kindervakansie versier of die hoogtepunt van 'n temapartytjie word.
Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:
- krapstokkies - 200 g;
- eiers - 3 stuks;
- kaas - 90 g;
- gekookte rys - 100g;
- appels - 1 st.;
- olywe - 12 stuks;
- pietersielie - klomp.
Dit is nodig om 'n heerlike versnapering te begin voorberei met die voorbereiding van hoendereiers. Hulle moet gekook, geskil en in klein blokkies gesny word. Maal die kaas op 'n rasper. Appels moet ook gerasper word, soos kaas. In hierdie geval sal die snack sappiger wees. Maak die voorbereide groente fyn.
Nou kan jy al die bestanddele meng, sout en die slaai met mayonnaise aantrek. Daarna moet die voorbereide massa in 'n vorm soos 'n simmetriese vyfpuntige ster in 'n slaaibak met 'n plat bodem uitgelê word en met voorafgesnyde krapstokkies oor die hele oppervlak versier word. Ook, indien verkies, word die oppervlak van 'n lekker versnapering versier met fyngekapte olywe.
