Vleisvrye dieet vir gewigsverlies: dieetopsies, doelwitte, take, voorbeeldspyskaart vir die week, aanduidings, kontraindikasies, aanbevelings, resensies en resultate

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vleisvrye dieet vir gewigsverlies - is dit 'n werklikheid of 'n mite? Dit is nie verniet dat daar so baie voedselstelsels in die wêreld is wat op vegetarisme en veganisme gebaseer is nie. So 'n dieet impliseer 'n volledige verwerping van vleis. Afhangende van die persoon se oortuigings, kan hy ook suiwelprodukte en eiers weier. Maar dit is 'n te radikale opsie: die liggaam moet immers proteïene ontvang. Die artikel bied 'n spyskaart vir gewigsverlies sonder vleis aan, en beskryf ook die basiese beginsels van gewigsverlies op so 'n dieet.

Die rol van vleisprodukte in die dieet

Wat is die voedingswaarde van vleisprodukte? Waarom dring die meeste voedingkundiges aan op die behoefte om ten minste pluimveevleis by die dieet in te sluit? Die feit is dat slegs dierlike proteïene 'n volledige stel noodsaaklike bevataminosure wat betrokke is by die konstruksie van menslike selle.

Sonder genoeg aminosure in die dieet is pragtige dik hare, syagtige vel en gesondheid nie ter sprake nie. Buitelandse vegane het lankal 'n uitweg gevind: hulle drink pille met aminosure en sportvoeding (soja-skemerkelkies, wat spoorelemente soortgelyk aan vleisprodukte bevat).

In ons land skakel mense as 'n reël skielik oor na 'n vleisvrye dieet om gewig te verloor, sonder om die nodige toetse te slaag. Gevolglik kan hulle aan 'n aantal newe-effekte ly as gevolg van proteïen- en aminosuurtekorte.

Doelwitte en doelwitte van 'n vleisvrye dieet

Vir gewigsverlies en herstel is hierdie kos geskik. As newe-effekte waargeneem word - duiseligheid, bewussynsverlies, ernstige swakheid en astenie, drukstygings - is dit die moeite werd om die idee om sonder diereprodukte te vergeet, te laat vaar. Dit beteken dat so 'n dieet nie geskik is vir 'n persoon nie. Dit is beter om nie jou eie gesondheid te toets vir krag en terug te keer na jou gewone manier van lewe nie.

Die hoofdoel van 'n vleisvrye dieet vir gewigsverlies is om gewigsverlies en detoks te bereik. Proteïenvoedsel (veral dié met 'n hoë vetinhoud) plaas 'n ernstige druk op die organe van die urinêre stelsel. So 'n las is belaai met die ontwikkeling van chroniese siektes van die niere en blaas. Twee tot drie weke sonder vleis bied 'n uitstekende detokseffek op die niere. As 'n persoon van plan is om vir ewig na 'n vegetariese dieet oor te skakel, moet jy eersraadpleeg 'n voedingkundige of terapeut oor die toepaslikheid van so 'n drastiese lewenstylverandering.

Daar moet kennis geneem word dat in die afwesigheid van 'n voldoende hoeveelheid proteïen, spierweefsel baie vinnig deur die liggaam as brandstof vir energie gebruik word. Daarom is liggaamsbouers bang vir 'n tekort aan proteïene en aminosure soos vuur: dit is immers veral vir hulle belangrik om hul swaarverdiende spiere in stand te hou.

Kontraindikasies vir 'n vegetariese dieet

Wie word streng verbied van 'n vleisvrye dieet vir gewigsverlies? Mense met bloedarmoede en probleme met rooibloedselle moet die idee van vegetarisme laat vaar. Binne 'n week kan die toestand vererger. Plant-gebaseerde voedsel voldoen dikwels nie aan die volwasse behoeftes vir ferritien, aminosure en proteïene nie.

Situasie kan gedeeltelik reggestel word deur gefermenteerde melkprodukte en eiers. As 'n persoon besluit om oor te skakel na vegetarisme, moet dit geleidelik gedoen word. Ten minste 'n jaar om te leef sonder om vleis te eet, maar elke dag - maaskaas, kaas, gefermenteerde gebakte melk, hoendereiers.

Hoekom moet jy suiwelprodukte by jou dieet insluit

Wat is hulle nut? Suiwelprodukte is ryk aan proteïene wat maklik verteerbaar is en nie die organe van die spysverteringskanaal oorlaai nie. Melkproteïene in gefermenteerde melkprodukte is reeds in 'n gedeeltelik gesplete toestand, dit lei daartoe dat kefir byvoorbeeld in die organe van die menslike spysverteringskanaal met 91% verteer word, en melk is slegs 32%. Vir diegene wat nie genoeg laktase in die liggaam het om melk ten volle te verteer nie, sal gefermenteerde melkprodukte 'n ware redding wees.

Die tweede argument ten gunste van die behoefte om gefermenteerde melkprodukte by die dieet in te sluit, is 'n toename in immuniteit. Melksuur stabiliseer die mikroflora en verhoed dat patogene mikroörganismes vermeerder. Natuurlik praat ons van produkte met 'n natuurlike samestelling, en nie oor poeierkefir en gefermenteerde gebakte melk nie. Melkdrankies bevat natuurlike antibiotika wat veilig is vir die liggaam, anders as wat kunsmatig gesintetiseer is. Ryazhenka, kefir, maaskaas, ayran, tan verbeter intestinale motiliteit perfek, wat bydra tot die normalisering van vertering.

Daarbenewens het hulle baie spoorelemente en minerale wat maklik deur die liggaam opgeneem word. Afsonderlik is dit die moeite werd om kalsium te onthou, wat in maaskaas en kaas in 'n spesiale vorm voorkom, ideaal vir vinnige vertering en toegang tot die bloedstroom.

Hoender-eiers: skade of voordeel?

Daar is baie mites rondom hierdie voedselproduk. Vir die eerste keer nadat jy oorgeskakel het na 'n vleisvrye dieet spyskaart vir gewigsverlies, moet jy drie tot vier gekookte eiers per dag eet. Jy kan omelette met proteïen stoom.

Mense met chroniese cholesistitis en lewersiekte moet hul verbruik van eiergeel beperk. Maar heeltemal gesond om gewig te verloor, kan jy jouself nie beperk in die gebruik van hierdie produk nie. Die eiergeel bevat cholesterol, nuttig vir die liggaam. As jy nie die hoeveelheid vet in die dieet per dag oorskry nie, sal hierdie mikro-element net baat.

Sportvoeding: skade ofvoordeel?

Baie mense op 'n gebalanseerde dieet vir gewigsverlies sonder vleis sluit sportvoeding in: sojaproteïenskommels. Hulle bevat geen komponent van dierlike oorsprong nie, maar in een porsie - 'n volledige stel essensiële sure en 20-25 gram proteïen.

Buitelandse vegetariërs gebruik al tien jaar aktief sulke dieetaanvullings. Hulle laat jou toe om sagkens en sonder skade aan die liggaam oor te skakel na volle vegetarisme. As gevolg hiervan voel die pasiënt nie geïrriteerd en kwaad as gevolg van wanvoeding en gebrek aan versadiging nie. Sojaproteïen is werklik 'n ware vonds vir mense wat besluit om gewig te begin verloor. Sonder vleis kan jy baie vinnig die hele "stel" van newe-effekte voel. En sojaproteïen sal sulke ongemak sagkens gladmaak.

Newe-effekte van 'n vleisvrye dieet

In die eerste twee weke nadat vleisprodukte opgegee het, kan 'n persoon die volgende newe-effekte ervaar:

• duiseligheid;
• swakheid, astenie, verminderde prestasie;
• afname in fisiese krag en uithouvermoë;
• kan bleek vel ontwikkel;
• hoofpyn;
• slaapprobleme;
• konstante gevoel van honger;
• geïrriteerdheid.

Jy moet voorbereid wees op sulke simptome en dit net verduur. Na 14-21 dae neem hulle af - die liggaam raak geleidelik gewoond aan 'n vegetariese soort kos.

Spyskaart vir gewigsverlies vir 'n week sonder vleis

Benaderde dieet sondervleisprodukte, ontwerp vir 'n week:

1. Maandag: hawermout met gedroogde vrugte, tee met suurlemoen en suiker, peuselhappie - 'n pakkie maaskaas met bessies en versoeter, middagete - groentesop met suring, peuselhappie - sportproteïenskommel, aandete - stoomomelet van proteïene met blomkool. Voordat jy gaan slaap, as jy honger is, kan jy neute eet wat in 'n pan met heuning gebraai is.
2. Dinsdag: bokwietpap met afgeroomde melk en botter, versnapering - vars groenteslaai, middagete - kapokaartappel-, wortel- en beetsop met kruie, aandete - tuisgemaakte volgraanmeelbeskuitjies en twee gekookte hoendereiers.
3. Woensdag: ontbyt - sportvoeding (proteïenskommel of gainer), peuselhappie - 'n glas kefir en twee piesangs, middagete - vrugteslaai en bokwietpap met groente, aandete - beet.
4. Donderdag: garspap met sojastukkies gebraai in botter, peuselhappie - laevetmaaskaas met bessies of vrugte, middagete - groentesop, peuselhappie - twee piesangs en 'n proteïenskommel, aandete - gedroogde vrugte en jou gunsteling neute.
5. Vrydag: neute met heuning en gedroogde vrugte, 'n glas kefir, middagete - groentesop, versnapering - 'n pakkie vetvrye maaskaas met vars bessies of vrugte, aandete - beet.
6. Saterdag: Stoomomelet met blomkool of broccoli, middagete - roomsop met pangebraaide sojastukke, aandete - proteïenskommel. As jy honger is voor jy gaan slaap, kan jy een of twee gekookte hoendereiers eet.
7. Sondag: 'n pakkie maaskaas met bessies en vrugte, middagete -beet, bokwietpap met sojakoelette, peuselhappie - proteïenskommel, aandete - vrugteslaai en 2-3 gekookte hoendereiers.

Wat kan vleisprodukte vervang as jy dit regtig wil hê?

Die universele vleisvervanger in smaak en in geregte is soja en neute. Jy kan koteletten van sojamaalvleis gaarmaak met die byvoeging van okkerneute wat in 'n vleismeul gemaal is: die smaak sal amper nie van vleis kan onderskei word nie.

Soja kan in blokkies gesny en pangebraai word, saam met bokwietpap of aartappels in plaas van vleis geëet word.

Vegetariese dieetresultate en terugvoer

Daar is vandag baie negatiewe en positiewe resensies oor die vegetariese dieet. Baie begin entoesiasties 'n vleisvrye dieet vir gewigsverlies. Die resensies is uiteindelik negatief: as gevolg van 'n te skielike oorgang en proteïenbeperking, ervaar 'n persoon probleme met welstand en prestasie. Boonop is daar baie sulke antwoorde. Dit gaan natuurlik nie daaroor om vleisvry te eet vir gewigsverlies nie. Mense is te blameer wat, sonder om hul eie gesondheidstoestand te bepaal, hul liggame doelbewus ontneem het van die komponente wat nodig is vir normale funksionering.

Daar is ook baie positiewe resensies: vroue verloor suksesvol twee tot sewe kilogram per maand danksy 'n vegetariese dieet. Die gelaatskleur het gesonder geword, lewenskragtigheid en selfvertroue het verskyn. Baie hang af van die aanvanklike data van 'n persoon wat gewig verloor. Inteendeel, dit is makliker vir iemand om gewig te verloor op die Dukan-dieet, wat behelsvolledige uitsluiting van koolhidrate. En iemand (meestal vroue) blyk gemaak te wees vir vegetarisme: hierdie dieet gee letterlik die liggaam 'n tweede wind.

'n Dieet wat vleis, eiers en suiwelprodukte uitsluit

Dit is die strengste variant van vegetarisme. Dit is beter vir beginners om nie die eksperiment met sulke ernstige beperkings te begin nie. Resensies oor gewigsverlies sonder vleis, suiwelprodukte en eiers verskil, maar daar is meer negatiewe. Byna almal wat gewig verloor voel swakheid, uitbarstings van irritasie en doeltreffendheid neem af.

By vroue, na 'n paar weke van sulke radikale beperkings, begin hare uitval, veltoestand vererger. Dit is as gevolg van 'n tekort aan proteïene en aminosure, wat onvermydelik met vegetarisme ontwikkel.