Hoe om kaviaar van films by die huis skoon te maak: nuttige wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

So 'n waardevolle lekkerny soos rooi kaviaar is op die feestafels van die meerderheid van die bevolking. Maar baie huisvrouens, om geld te spaar, probeer vis koop wat ryk is aan kaviaar en maak 'n lekkerny by die huis. Voordat die kaviaar egter gesout word, moet dit behoorlik voorberei word.

Wanneer 'n karkas van 'n vis geslag word, word kaviaar gevind. Maar dit is "verpak" in 'n spesiale sak - yastyk. Hoe om daarvan ontslae te raak? Hoe om kaviaar van films op jou eie skoon te maak? Kom ons vind dit uit.

Kom ons praat vandag oor hoe om pienk salmkaviaar uit die film skoon te maak, kaviaar van snoek, tjommiesalm en ander soorte vis. Kom ons besluit oor die hoofassistente in hierdie saak.

Sout of koop?

Natuurlik, nou kan jy enigiets in die winkel koop, selfs fynproewersprodukte. Maar, indien moontlik, verkies baie huisvrouens om kaviaar by die huis te sout. Hoekom? Eerstens, wanneer jy self 'n produk kook, weet jy presies wat jy daarin gooi. Jy sal heeltemal seker wees dat jou kaviaar nie skadelike kleurstowwe, bykomende preserveermiddels en bymiddels sal bevat nie. Sy sal heeltemal weesnatuurlik, dit is 'n groot pluspunt.

Tweedens, as jy uitvind hoe om kaviaar van films by die huis skoon te maak en dit dan te sout, sal jy baie geld bespaar. Klaargemaakte gesoute kaviaar in die winkel is redelik duur. Maar kaviaar, onafhanklik uit vis onttrek en tuis gesout, is 'n orde van grootte goedkoper produk.

Hoekom moet ek die filmsak verwyder?

Die filmsak dien om te verseker dat al die eiers naby is. Yastyk is 'n heeltemal onskadelike ding, maar baie smaakloos. Dit sou moontlik wees om dit te eet as dit nie die gereg 'n onaangename nasmaak gee nie. En die gewone krummelrige toestand van kaviaar kan nie bereik word as hierdie sak nie verwyder word nie.

Watter gereedskap het jy nodig om die film te verwyder

Jy het besluit om rooi kaviaar by die huis te sout. Eerstens moet jy uitvind hoe om kaviaar kaviaar uit die film skoon te maak en met wat geïmproviseerde beteken om dit te doen. Meesters sê die keuse van gereedskap sal afhang van die tipe vis wat jy gaan slag. Vir een soort vis benodig jy 'n gewone vergiettes, vir 'n ander - 'n kombuismenger. Dit is beter om klein kaviaar uit die film te verwyder met 'n vurk of kookwater. Maar kom ons praat oor alles in volgorde.

Vurk en gaas

Hoe om pienk salmkaviaar van die film skoon te maak met gaas en 'n gewone vurk? Berei 'n ordentlike stuk gaas, twee groot bakkies en 'n vurk voor. Jy sal warm water in een houer moet gooi, koue water in die ander. Gaas sal in twee lae gevou moet word. Binne sit ons sakke met kaviaar. Ons sit die gaas in warm water,meng die inhoud liggies. Haal na een minuut die gaas uit en plaas dit in 'n houer koue water.

As gevolg van sulke manipulasies sal die filmsak sweis en dit sal maklik wees om op sy eie weg te beweeg van die eiers. Dit bly net oor om die drade van die film met 'n vurk af te trek en dit te verwyder.

Sif met growwe maas

Jy is gelukkig as jy rooi kaviaar van tjommiesalm of pienk salm gekry het. Dit is redelik groot in grootte, en dit kan maklik in die eerste manier skoongemaak word. Maar wat as die kaviaar fynkorrelig is, byvoorbeeld snoek. Kom ons vind uit hoe om kaviaar van films by die huis skoon te maak met 'n sif.

Om mee te begin, word kaviaar in sakke deeglik onder lopende water gewas. Dan word die yastik op sommige plekke versigtig gesny, en die inhoud word in 'n sif gelê. Neem 'n sif met groot gaatjies sodat die kaviaar vrylik daardeur tot in die bord dring. Probeer om alles so versigtig moontlik te doen sodat die eiers nie fyngedruk word nie. Die oorblyfsels van die filmsak sal sigbaar wees wanneer die meeste van die eiers in die gate van die sif val. Jy kan die yastik met jou hande of 'n vurk verwyder.

Klop en kookwater

Kom ons kyk nou na 'n ander manier wat sal leer en wys hoe om rooi kaviaar van die film skoon te maak met kookwater en 'n klitser. Om dit te doen, moet jy koue water in 'n groot kastrol gooi en dit tot kookpunt bring. Dit is beter om een of twee sakke in water te plaas. Moenie kyk dat die volume jou toelaat om meer kaviaar te sit nie. Twee is die maksimum. En dit sal geriefliker wees om in te meng, en dit sal beter wees om eiers van eiers te skei.

Soons sit die yastyk in kookwater en begin die kaviaar saggies met 'n klitser roer. In kookwater sal 'n sak film kook en vanself begin skei, wat kaviaar vrystel. Wanneer jy met 'n klitser werk, sal dit die gelaste dele van die film op sy lemme begin versamel. Meng totdat al die films om die klitser toegedraai is.

Kookwater en eie hande

En hoe om kaviaar van films skoon te maak as daar nie kombuisgereedskap byderhand is nie? Daar is 'n manier waarop die hoof "akteurs" jou eie hande en 'n bord warm water sal wees.

Gooi warm water in 'n bak. Ons sit een sak kaviaar, wag 'n paar minute en druk liggies daarop (jy kan dit saggies sny). Die kaviaar word vanself vrygestel. Die film nadat dit in warm water was, word buigbaar en kan maklik met jou vingers verwyder word.

Mixer

Daar is 'n ander manier wat jou toelaat om rooi kaviaar voor te berei vir sout. Ons probeer verstaan hoe om die kaviaar van die film met 'n menger skoon te maak. In hierdie geval word dit aanbeveel om spesiale spuitpunte "slange" te gebruik. Hulle bring die deeg maklik tot die verlangde konsekwentheid, hulle skei ook die kaviaar perfek van die filmsak.

So, ons neem kaviaar in die een hand, en 'n menger in die ander. Druk die spuitstuk versigtig na die kant van die yastyk en skakel die menger teen minimum spoed aan. Op die oomblik wanneer die film om die klitser van die menger begin draai, probeer om die kaviaar so goed moontlik dop te hou. Onder jou hand moet daar 'n breë houer wees wat die eiers sal "vang" as hulle uit jou hand wil ontsnap.

Soutwater

Daar is nog 'n eenvoudige manier om die kaviaar vinnig uit die films vry te stel. Ons sal uitvind hoe om kaviaar uit films by die huis skoon te maak met gesoute kookwater. Op een van die maniere het ons die produk in warm water gegooi, nou sal ons dit daarmee vul. Ons berei vooraf kookwater, waarby ons tafelsout voeg teen honderd gram per liter.

Plaas die kaviaar in 'n aparte houer in sakke en vul met pekelwater. Die films op die oë sal begin krul en van die kaviaar skei. Onthou dat dit belangrik is om nie die produk in soutwater te oorbloot nie.

'n Bietjie oor die voordele van kaviaar

So, nou weet ons hoe om kaviaar uit films skoon te maak voordat dit gesout word. En hoekom is hierdie produk so goed, hoekom is dit so nuttig en belangrik vir ons liggaam, en is dit die moeite werd om te ly - reinig, sout, ens.? Kook tuisgemaakte kaviaar, hoewel 'n lastige proses, is nodig. Kaviaar is 'n produk wat 'n groot stel vitamiene (A, D, E), proteïene en jodium, poli-onversadigde vetsure en fosfor, kalsium en kalium, sink en silikon, yster en natrium bevat. Die stel nuttige stowwe en spoorelemente is onberekenbaar.

In terme van sy voedingswaarde, word kaviaar as 'n orde van grootte beskou wat nuttiger is as vis of vleis self. As jy weet hoe om kaviaar uit films skoon te maak en dit self te sout, moenie lui wees om dit te doen nie. Dit sal help om die immuunstelsel te versterk, die algemene toestand van die liggaam te versterk, die ontwikkeling van probleme met die kardiovaskulêre stelsel te voorkom.