Artisjoktee: nuttige eienskappe, hoe om te kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Een van die gewildste drankies onder mense regoor die wêreld is tee. Dit is in staat om dors te les, die liggaam te toon. Benewens tradisionele tee, drink baie mense kruiedrankies van verskillende plante, wat genesende eienskappe het. Artisjoktee is baie gewild in Oosterse lande. Daar word die afgelope tyd al hoe meer daaroor gepraat. Die artisjok word as 'n groente beskou, dit word gebruik om dieetgeregte voor te berei. Byvoorbeeld, in Viëtnam word dit gebruik om tee te brou, waar hierdie drank as gesond beskou word en gereeld verbruik word. In ander lande weet min mense hoe om artisjoktee te drink. Maar as jy dit reg brou, kan jy 'n heerlike en helende drankie kry.

Algemene kenmerke

Artisjok is 'n eetbare plant uit die Compositae-familie. Dit is verwant aan asters en distels. Dit groei wild in die Middellandse See, maar word nou regoor die wêreld as 'n groente gekweek. Plantmandjies gemaak van groot vlesige blare word in baie lande as 'n lekkerny beskou. Hulle word gekook, gestoof of gebraai. Gewild in sommige landeartisjoktee. Die plant verloor nie sy voordelige eienskappe en smaak tydens hittebehandeling nie, daarom word hierdie drank as genesend beskou.

Tee is veral gewild in Viëtnam, en daarom word dit soms Viëtnamese tee genoem. Dit word in verskillende verpakkings verkoop. Artisjoktee kan gevind word in die vorm van gebreekte grondstowwe, verpak in sakke, uittreksel in die vorm van brikette. Ook op die mark kan jy vars of gedroogde artisjokmandjies koop. Terloops, toeriste word hierdie tee op alle uitstappies aangebied.

Voordele van tee

Die genesende eienskappe van die artisjokdrankie word al lank bestudeer, maar die gewildheid daarvan in Westerse lande is steeds gering, aangesien hierdie tee as eksoties beskou word. Nuttige eienskappe van die artisjok word verklaar deur sy ryk samestelling. Dit bevat baie vitamiene en minerale, yster, magnesium en sink, voedingstowwe. Die plant is ryk aan koolhidrate, proteïene en plantsure. Veral waardevol is dat daar baie inulien in die artisjok is en daaruit drink.

Navorsingswetenskaplikes het gevind dat artisjoktee die volgende genesende eienskappe het:

• vertraag die verouderingsproses;
• versterk immuniteit;
• toon spiere;
• verwyder gifstowwe en radionukliede uit die liggaam;
• verminder slegte cholesterol;
• normaliseer die hoeveelheid suiker in die bloed;
• verbeter metaboliese prosesse;
• beskerm teen lewer- en galblaasinfeksies;
• verlig alkoholbedwelming;
• normaliseer spysvertering;
• verbeterdermmikroflora;
• help met opgeblasenheid, sooibrand en hardlywigheid;
• het 'n diuretiese effek;
• verminder bloeddruk;
• kalmeer die senuweestelsel;
• verhoog sterkte;
• beskerm teen die ontwikkeling van kanker.

Wie moet gebruik

As jy gereeld artisjoktee inneem, kan jy van baie chroniese siektes ontslae raak. Dit word aanbeveel om dit te drink as 'n profilaktiese middel vir gesonde mense. Artisjoktee help om die toestand van pasiënte te verbeter:

• met hoë cholesterol;
• diabetes;
• hardlywigheid, gastritis;
• spysvertering;
• prikkelbare derm-sindroom;
• skending van die uitvloei van gal;
• chroniese hepatitis;
• inflammatoriese siektes van die niere en urienweg;
• vir rumatiek;
• vetsugtig;
• hipertensie in die aanvanklike stadium.

Daarbenewens word dit aanbeveel om gereeld artisjoktee te gebruik vir mense wat in ongunstige omgewingstoestande leef. Dit help om die liggaam skoon te maak van gifstowwe, tabakrook, radionukliede. Daarom is hierdie tee nuttig vir rokers, werkers van kernkragsentrales en skadelike ondernemings.

Kan hierdie drank skadelik wees

Artisjok is 'n eetbare plant met medisinale eienskappe, maar sommige mense ontwikkel onverdraagsaamheid, so nie almal kan artisjoktee drink nie. Dit is teenaangedui in sulke gevalle:

• kinders onder 12;
• swanger vroue en terwyl hulle borsvoed;
• as jy galstene het;
• lae bloeddruk;
• vir peptiese ulkussiekte;
• spysvertering;
• nierversaking;
• Individuele onverdraagsaamheid of allergie vir paardebloem, echinacea en kamille.

Tee "Artisjok" van Vietnam

Daar is gewoonlik geen gebruiksinstruksies op klaargemaakte teepakkies nie, so baie is bang om 'n onbekende produk te koop. Trouens, daar is geen probleme om tee te brou nie, jy moet net 'n paar subtiliteite ken.

Teesakkies is die maklikste om te eet, maar baie beveel nie aan om hierdie produk te koop nie, aangesien hulle glo dat dit 'n nep kan wees. Daar is geen probleme om tee te brou nie. Dit is nodig om die sak in 'n glas te plaas, gooi warm water by 'n temperatuur van ongeveer 70 ° C, alhoewel die plant nie sy voordelige eienskappe verloor nie, selfs wanneer dit in kontak is met kookwater. Tee word vir slegs 3-5 minute toegedien.

Dit is ook maklik om gebreekte grondstowwe van die plant te gebruik. Dit word in 'n beker of teepot geplaas teen 1,5 teelepel per persoon en met warm water gegooi. Jy moet die drankie langer aandring - 7-10 minute.

Dit is moeiliker om artisjoktee in brikette te brou, soos in Viëtnam. Die uittreksel van die blare van die plant blyk dik en viskeus te wees, soortgelyk aan plasticine. Hierdie massa word in brikette verpak en word hars genoem. Om 'n glas genesende drankie voor te berei, moet jy 'n kwart teelepel hars neem en met warm water meng. Dit word aanbeveel om dit met 'n klitser te klits sodat die hars oplos. Gewoonlik word klein balletjies van die briket voorberei, wat in die yskas gebêre word. Dit is gerieflik - om 'n porsie tee voor te berei, moet jy een bal neem en dit versigtig in warm water oplos.

Instruksies vir die gebruik van artisjoktee

Drank gemaak van hierdie plant het 'n ongewone smaak. Dit is effens bitter, en daarom sê sommige dat dit soos koffie smaak. Tee-aanhangers beveel aan om 'n bietjie suiker of heuning daarby te voeg voordat dit gedrink word, en sommige meng dit met groen tee. Jy kan Viëtnamese artisjoktee in kombinasie met ander kruie probeer. Dit sal 'n soet smaak kry en word die beste koud gedrink.

Dit word gewoonlik aanbeveel om artisjoktee 2-3 keer per dag te drink. Jy kan dit beide voor etes en onmiddellik daarna drink, aangesien dit help met die vertering van kos. Gesonde mense kan die drankie sonder beperkings drink, en in die teenwoordigheid van chroniese siektes is dit beter om 'n dokter te raadpleeg.

Tee-resensies

Mense wat met hierdie eksotiese drankie kennis gemaak het, merk op dat dit 'n aangename verfrissende smaak het, en daarom het baie op tee verlief geraak. Ja, nie almal hou van sy spesifieke smaak nie - 'n bietjie bitter, effens saamtrekkend.

Die meeste mense gebruik die artisjok om gesonde dieetma altye voor te berei. Artisjokke maak 'n heerlike toevoeging tot aandete.

Viëtnamese eksotiese tee word al hoe meer gewild, wat nie net nieverfris en toon, maar help ook om van baie siektes ontslae te raak.